Batātes ir ne tikai garšīgas un ļoti sātīgas, bet arī populārs svara zuduma produkts. Tāpēc tās bieži tiek iekļautas gan ikdienas ēdienkartē, gan diētās.
Neskatoties uz to, ka batātes palīdz samazināt svaru, kāpēc daži cilvēki, regulāri ēdot batātes, tomēr pieņemas svarā? Kā mēs varam tās veselīgi iekļaut ikdienas uzturā?
Batātu uzturvērtība un svara zuduma priekšrocības
Batāti ir bagāti ar uzturvielām, satur olbaltumvielas, taukus, polisaharīdus, fosforu, kalciju, kāliju, karotīnu, A, C, E, B1, B2 vitamīnus un astoņas aminoskābes.Šīs vielas spēlē svarīgu lomu smadzeņu šūnu darbības un hormonu sekrēcijas veicināšanā, slimību rezistences uzlabošanā, imūnsistēmas funkciju stiprināšanā un kognitīvo spēju samazināšanās un ķermeņa novecošanās aizkavēšanā. Batātes tiek uzskatītas par svara zudumu veicinošu pārtiku, jo tās satur ļoti maz tauku, bet ir bagātas ar nepiesātinātajām taukskābēm.Batātu iekļaušana pamatēdienā un to regulāra lietošana katrā ēdienreizē ne tikai veicina zarnu peristaltiku un uzlabo gremošanu, bet arī kavē tauku un holesterīna uzsūkšanos zarnās. Tie var sadalīt holesterīnu organismā, stimulēt tauku vielmaiņu, efektīvi novērst uztura pārpalikumu un pretoties aptaukošanās sākumam, tādējādi sasniedzot svara zuduma mērķus.
Atbrīvojums no atbildības: Attēli iegūti no interneta. Lūdzu, informējiet mūs par jebkādām autortiesību problēmām.
Kā lietot batātes svara zudumam?
Lai gan batātes satur maz tauku un palīdz samazināt svaru, to lietošana nepareizā laikā vai nepareizā veidā var patiesībā izraisīt svara pieaugumu.Piemēram, daži dod priekšroku pārstrādātiem batātu produktiem, piemēram, žāvētiem šķēlītēm, čipsiem vai ceptiem produktiem. Lai gan tie piedāvā saldu garšu un kraukšķīgu tekstūru, tie bieži satur pievienotus cukurus un garšvielas. Pārmērīga lietošana viegli veicina svara pieaugumu. Lai gan šie produkti ir iegūti no batātiem, tie ir pretrunā svara kontrolei.
Ja patiesi vēlaties samazināt svaru, lietojot batātes, vislabāk ir ēst tās vārītas un izmantot kā pamata pārtiku. Šādā minimāli pārstrādātā veidā tās saglabā uzturvērtību, nepievienojot liekas kalorijas. Alternatīva ir batāšu pagatavošana rīsu putrā.Tomēr, neskatoties uz to priekšrocībām, batātes nevajadzētu lietot pārmērīgās devās. To augstais cukura saturs var stimulēt ievērojamu kuņģa skābes ražošanu, kas var izraisīt dedzināšanu.
Atbrīvojums no atbildības: Attēli iegūti no interneta. Lūdzu, informējiet mūs par jebkādām autortiesību problēmām.
Četri galvenie punkti, kas jāatceras, ēdot batātes
Lai gan daudzi uzskata, ka batāšu pagatavošana ir vienkārša, to efektīvai lietošanai ir dažas nianses. Atcerieties šos četrus paņēmienus, lai maksimāli izmantotu to priekšrocības:
1.Pusdienlaiks ir optimālais laiks to patēriņam: Parasti pusdienlaiks ir vispiemērotākais laiks batātu ēšanai, jo organismam ir nepieciešamas 4–5 stundas, lai tos sagremotu un uzsūktu. Šis laiks ir ideāls, un pēcpusdienas saules gaisma var veicināt kalcija uzsūkšanos.
2. Izvairieties no kombinēšanas ar saldajiem ēdieniem: Batāti jau paši par sevi ir saldi, un to patēriņš kopā ar citiem pārāk saldajiem ēdieniem var palielināt gastroezofageālā refluksa iespējamību.
3. Izvairieties no cepto batātu mizu ēšanas: daudzi cilvēki parasti ēd mizas, taču ceptajās mizās var būt melno plankumu baktērijas. Tās ir grūti pamanāmas pēc cepšanas un var izraisīt diskomfortu, ja tiek norītas.
4. Izvairieties no batātu ēšanas tukšā dūšā: tā kā batāti satur daudz cukura, to lietošana pirms ēšanas var izraisīt pārmērīgu skābes veidošanos kuņģī, kas var izraisīt skābes refluksu un tādas simptomas kā žagas.