Küçüklerin iştahını kaybettiği kuru sonbahar mevsiminde, bir anne olarak bebeğinizin dengeli beslenmesini sağlamak konusunda endişeleniyor musunuz? Aşağıda, gerekli mikro besinleri sağlayan iki lezzetli tamamlayıcı gıda tanıtıyoruz.
Sonbaharın Lezzetli ve Besleyici Tamamlayıcıları Geldi – Bebeğiniz İçin Hazırlamaya Başlayın (Halk Sağlığı Ağı)
Kestane Pudingi
5 ay ve üzeri bebekler için uygundur
Malzemeler: 250 g kestane, 20 kırmızı hurma, nişasta, bir tutam şeker.
Yapılışı: Kestaneyi soğuk suda yumuşayana kadar haşlayın. Sıcakken kabuklarını ve zarlarını çıkarın, ardından yumuşayana kadar buharda pişirin. Bezelye büyüklüğünde parçalar halinde doğrayın. Kırmızı hurmaları yumuşayana kadar ıslatın, kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Kenara koyun. Bir tencereye 400 g su ekleyin ve kaynatın. Şeker, kestane parçaları ve kırmızı hurmaları ekleyip karıştırın. Tekrar kaynatın, ardından 5 dakika kısık ateşte pişirin. Mısır unu karışımıyla kıvamını artırın, bir kaşıkla iyice karıştırın.
Besin Değeri: Kestane nişasta, protein, yağ, B vitaminleri ve diğer besinler açısından zengindir ve bebeklerin beyin gelişimine faydalıdır. Kestane pudingi olarak hazırlandığında, kokulu, yumuşak ve tatlı dokusu onu bebeklerin en sevdiği yiyeceklerden biri yapar.
Mısır Suyu
Bebekler için uygun: 4 aydan itibaren
Malzemeler: 1 taze mısır koçanı
Yapılışı:
1. Mısır koçanını yumuşayana kadar haşlayın. Soğumasını bekleyin, ardından taneleri çıkarın ve bir kaseye koyun.
2. Mısır tanelerini 1:1 oranında ılık kaynamış su ile bir meyve sıkacağı kullanarak karıştırın, ardından hemen servis yapın.
İpucu: Mısır, karbonhidrat, protein, yağ, karoten, fitosteroller ve B2 vitamini gibi besinler ve sağlığı destekleyen bileşikler açısından zengindir ve bunların tümü bebeğinizin gelişimine büyük fayda sağlar.
Editörün Özeti: Sonbaharın kuru havası, bebeğinizin temel besin maddelerini takviye etmeyi özellikle önemli hale getirir. Bu iki tamamlayıcı gıda, basit hazırlama yöntemleriyle görsel olarak çekici ve lezzetli görünür. Bebeğinizin gelişimi için hayati önem taşıyan eser elementler açısından zengin olan bu gıdalar, genel sağlığı da destekler. Anneler, bu tarifler sizi cezbetmiyor mu? Zamanınız olduğunda, neden bunları minik yavrularınız için denemiyorsunuz?