În timpul sezonului uscat de toamnă, când cei mici își pierd pofta de mâncare, vă faceți griji, ca mamă, pentru asigurarea unei alimentații echilibrate pentru bebelușul dumneavoastră? Mai jos, vă prezentăm două alimente complementare delicioase care furnizează micronutrienți esențiali.
Complementele delicioase și nutritive ale toamnei au sosit – începeți să le pregătiți pentru bebelușul dumneavoastră (Rețeaua de sănătate publică)
Budincă de castane
Potrivită pentru bebelușii cu vârsta de peste 5 luni
Ingrediente: 250 g castane, 20 curmale roșii, amidon, un vârf de zahăr alb.
Mod de preparare: Fierbeți castanele în apă rece până se înmoaie. Cât sunt încă fierbinți, îndepărtați cojile și membranele, apoi fierbeți-le la abur până se înmoaie. Tăiați-le în bucăți de mărimea unui bob de mazăre. Înmuiați curmalele roșii până se înmoaie, îndepărtați cojile și sâmburii. Adăugați 400 g de apă într-o cratiță, aduceți la fierbere, apoi adăugați zahărul, bucățile de castane și curmalele roșii. Aduceți din nou la fierbere, reduceți focul și lăsați să fiarbă la foc mic timp de 5 minute. Îngroșați cu amidon de porumb, amestecând bine cu o lingură.
Informații nutriționale: Castanele sunt bogate în amidon, proteine, grăsimi, vitamine B și alți nutrienți, fiind benefice pentru dezvoltarea creierului sugarilor. Preparate sub formă de budincă de castane, textura lor aromată, moale și dulce le face preferate de copii.
Suc de porumb
Potrivit pentru bebeluși: de la 4 luni
Ingrediente: 1 știulete de porumb proaspăt
Mod de preparare:
1. Fierbeți știuletul de porumb până se înmoaie. Lăsați-l să se răcească, apoi îndepărtați boabele și puneți-le într-un bol.
2. Mixați boabele de porumb cu apă fiartă caldă în proporție de 1:1 folosind un storcător, apoi serviți imediat.
Sfat: Porumbul este bogat în nutrienți și compuși benefici pentru sănătate, inclusiv carbohidrați, proteine, grăsimi, caroten, fitosteroli și vitamina B2, toate fiind extrem de benefice pentru dezvoltarea bebelușului dumneavoastră.
Rezumatul editorului: Vremea uscată din toamnă face ca suplimentarea nutrienților esențiali pentru bebelușul dumneavoastră să fie deosebit de importantă. Aceste două alimente complementare sunt atractive din punct de vedere vizual și delicioase, cu metode simple de preparare. Bogate în oligoelemente vitale pentru dezvoltarea bebelușului dumneavoastră, ele susțin și sănătatea generală. Mamelor, nu sunteți tentate? De ce nu încercați să le preparați pentru micuțul dumneavoastră când aveți timp!