Czy jako mama martwisz się o zapewnienie dziecku zbilansowanej diety podczas suchej jesieni, kiedy maluchy tracą apetyt? Poniżej przedstawiamy dwa pyszne produkty uzupełniające, które dostarczają niezbędnych mikroelementów.
Pyszne i pożywne jesienne dodatki – zacznij je przygotowywać dla swojego dziecka (Public Health Network)
Pudding z kasztanów
Odpowiedni dla dzieci w wieku od 5 miesięcy
Składniki: 250 g kasztanów, 20 czerwonych daktyli, skrobia, szczypta cukru.
Sposób przygotowania: Ugotuj kasztany w zimnej wodzie, aż będą miękkie. Gdy są jeszcze gorące, usuń łupiny i błony, a następnie gotuj na parze, aż będą miękkie. Pokrój na kawałki wielkości groszku. Namocz czerwone daktyle, aż będą miękkie, usuń skórki i pestki. Dodaj 400 g wody do rondla, zagotuj, a następnie dodaj cukier, kawałki kasztanów i czerwone daktyle. Ponownie zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Zagęść zawiesiną mąki kukurydzianej, dobrze mieszając łyżką.
Informacje o wartościach odżywczych: Kasztany są bogate w skrobię, białko, tłuszcze, witaminy z grupy B i inne składniki odżywcze, które mają korzystny wpływ na rozwój mózgu niemowląt. Przygotowane w formie puddingu kasztanowego, dzięki aromatycznemu zapachowi i miękkiej, słodkiej konsystencji, są ulubionym przysmakiem niemowląt.
Sok kukurydziany
Odpowiedni dla niemowląt: od 4 miesiąca życia
Składniki: 1 świeża kolba kukurydzy
Sposób przygotowania:
1. Ugotuj kolbę kukurydzy do miękkości. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie usuń ziarna i umieść je w misce.
2. Zmiksuj ziarna kukurydzy z ciepłą przegotowaną wodą w proporcji 1:1 za pomocą sokowirówki, a następnie podaj natychmiast.
Wskazówka: Kukurydza jest bogata w składniki odżywcze i związki prozdrowotne, w tym węglowodany, białko, tłuszcz, karoten, fitosterole i witaminę B2, które mają bardzo korzystny wpływ na rozwój dziecka.
Podsumowanie redakcji: Jesienna sucha pogoda sprawia, że szczególnie ważne jest uzupełnianie niezbędnych składników odżywczych w diecie dziecka. Te dwa uzupełniające się produkty spożywcze są atrakcyjne wizualnie i smaczne, a ich przygotowanie jest proste. Są bogate w pierwiastki śladowe niezbędne dla rozwoju fizycznego dziecka, a także wspierają ogólny stan zdrowia. Mamy, czy nie kusi Was to? Spróbujcie przygotować je dla swoich maluchów, gdy tylko znajdziecie czas!