Sausajā rudens sezonā, kad mazie zaudē apetīti, vai jūs kā māte uztraucaties par to, kā nodrošināt savam mazulim sabalansētu uzturu? Turpinājumā iepazīstinām ar diviem garšīgiem papildu ēdieniem, kas nodrošina nepieciešamos mikroelementus.
Rudens garšīgie un uzturvielu bagātie papildinājumi ir klāt – sāciet tos gatavot savam mazulim (Sabiedrības veselības tīkls)
Kastaņu pudiņš
Piemērots mazuliem no 5 mēnešu vecuma
Sastāvdaļas: 250 g kastaņu, 20 sarkanās dateles, ciete, šķipsniņa cukura.
Pagatavošana: Vāra kastaņus aukstā ūdenī, līdz tie kļūst mīksti. Kamēr tie ir karsti, noņem miziņas un membrānas, tad tvaicē, līdz tie kļūst mīksti. Smalki sagriež zirņu lieluma gabaliņos. Mērcē sarkanās dateles, līdz tās kļūst mīkstas, nomizo un izņem kauliņus. Atstāj malā. Pannā ielej 400 g ūdens un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Iemaisa cukuru, kastaņu gabaliņus un sarkanās dateles. Atkal uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. Sabiezina ar kukurūzas miltu šķidrumu, labi maisot ar karoti.
Uzturvērtība: Kastaņi ir bagāti ar cieti, olbaltumvielām, taukiem, B vitamīniem un citām uzturvielām, kas veicina zīdaiņu smadzeņu attīstību. Kad kastaņi tiek pagatavoti kā kastaņu pudiņš, to aromātiskā, mīkstā un saldenā tekstūra padara tos par zīdaiņu iecienītu ēdienu.
Kukurūzas sula
Piemērota zīdaiņiem: no 4 mēnešu vecuma
Sastāvdaļas: 1 svaigs kukurūzas vālīte
Pagatavošana:
1. Vārīsim kukurūzas vālīti, līdz tā kļūst mīksta. Atstāsim atdzist, tad noņemsim graudus un ielieciet tos bļodā.
2. Samaisiet kukurūzas graudus ar siltu vārītu ūdeni proporcijā 1:1, izmantojot sulu spiedi, pēc tam uzreiz pasniedziet.
Padoms: Kukurūza ir bagāta ar uzturvielām un veselību veicinošām vielām, tostarp ogļhidrātiem, olbaltumvielām, taukiem, karotīnu, fitosterīniem un B2 vitamīnu, kas visi ir ļoti noderīgi jūsu mazuļa attīstībai.
Redaktora kopsavilkums: Rudens sausais laiks padara īpaši svarīgu zīdaiņa uztura bagātināšanu ar nepieciešamajām uzturvielām. Šie divi papildinošie ēdieni izskatās vizuāli pievilcīgi un garšīgi, un to pagatavošana ir vienkārša. Tie ir bagāti ar mikroelementiem, kas ir svarīgi zīdaiņa attīstībai, un veicina vispārējo veselību. Māmiņas, vai jūs neesat ieinteresētas? Kāpēc neizmēģināt pagatavot tos savam mazulim, kad jums ir laiks!