A száraz őszi időszakban, amikor a kicsik étvágya csökken, Ön, mint anya, aggódik-e a baba kiegyensúlyozott táplálkozása miatt? Az alábbiakban két finom kiegészítő ételt mutatunk be, amelyek nélkülözhetetlen mikrotápanyagokat biztosítanak.
Az ősz finom és tápláló kiegészítői megérkeztek – kezdje el a babája számára a felkészülést (Közegészségügyi Hálózat)
Gesztenyepuding
5 hónapos és annál idősebb csecsemőknek alkalmas
Hozzávalók: 250 g gesztenye, 20 db vörös datolya, keményítő, egy csipet cukor.
Elkészítés: A gesztenyét hideg vízben főzzük puhára. Amíg meleg, távolítsuk el a héját és a hártyát, majd pároljuk puhára. Vágjuk apró darabokra. A vörös datolyát áztassuk puhára, hámozzuk meg és távolítsuk el a magot. Tegyük félre. Öntsünk 400 g vizet egy edénybe és forraljuk fel. Keverjük hozzá a cukrot, a gesztenyedarabokat és a vörös datolyát. Forraljuk fel újra, majd alacsony lángon 5 percig pároljuk. A kukoricalisztes sűrítővel sűrítsük be, kanállal jól keverve.
Táplálkozási információ: A gesztenye gazdag keményítőben, fehérjében, zsírokban, B-vitaminokban és más tápanyagokban, amelyek elősegítik a csecsemők agyának fejlődését. Gesztenyepudingként elkészítve illatos, puha és édes textúrája miatt a csecsemők kedvence.
Kukoricalé
Csecsemőknek alkalmas: 4 hónapos kortól
Hozzávalók: 1 friss kukoricacsutka
Elkészítés:
1. A kukoricacsutkát puhára főzzük. Hagyjuk kihűlni, majd eltávolítjuk a magokat és egy tálba tesszük.
2. A kukoricamagokat meleg, forralt vízzel 1:1 arányban turmixgépben keverjük össze, majd azonnal tálaljuk.
Tipp: A kukorica gazdag tápanyagokban és egészségre jótékony hatóanyagokban, többek között szénhidrátokban, fehérjében, zsírokban, karotinban, fitoszterolokban és B2-vitaminban, amelyek mindegyike nagyon jótékony hatással van a csecsemő fejlődésére.
A szerkesztő összefoglalása: Az ősz száraz időjárása miatt különösen fontos, hogy kiegészítse csecsemője alapvető tápanyagait. Ez a két kiegészítő étel vizuálisan vonzó és ízletes, elkészítése pedig egyszerű. Gazdagok a csecsemő fejlődéséhez elengedhetetlen nyomelemekben, és támogatják az általános egészséget is. Anyukák, nem csábít ez az ötlet? Miért ne próbálnák ki elkészíteni a kicsiknek, ha van rá idejük!