これは睡眠不足が「レプチン」と「グレリン」のホルモンバランスを崩すためです。レプチンは脂肪細胞から分泌され食欲を抑制するホルモン、グレリンは胃で生成され食欲を促進するホルモンです。睡眠時間が短い人は、食欲を抑制するレプチン分泌が減少し、食欲を促進するグレリンが増加します。そのため、睡眠不足は食欲を増進させ、食べ過ぎにつながり、太りやすくなるのです！
さらに、グレリンが過剰に分泌されると、高脂肪・高カロリーの食品を強く欲するようになります。これが睡眠不足時にケーキ、ポテトチップス、ラーメンが食べたくなる理由です。
したがって、ダイエット計画が睡眠の影響で失敗しないためには、睡眠の質が非常に重要です。では、どうすれば熟睡し、質の高い睡眠を得られるのでしょうか？
就寝3時間前の食事は避ける。満腹状態になると、消化のために血液が胃腸に流れ、眠気が襲ってきます。しかし胃腸が働いている間は、たとえ眠っていても体は十分に休めません。就寝3時間前の食事を済ませれば、睡眠時間までに胃腸が休息状態になり、体がリラックスできます。
夕食を2回に分けて食べる。夕食から就寝まで3時間空けられない人は、夕方にまずおにぎりなど軽いものを食べて胃を満たし、帰宅後に改めて夕食を取ることで、胃腸を早めに休ませられます。ただし、2回に分けても1食分のカロリーを超えないように注意しましょう！
朝食は質の良い睡眠を育む第一歩。夜の睡眠の質は、朝から準備を始めなければなりません。朝食を摂ることで胃腸の体内時計が動き始め、さらにトリプトファンを含む乳製品やバナナなどを摂取すると、朝の脳を活性化させる原料となり、夜には睡眠ホルモンに変換されて入眠を助けます。睡眠不足も睡眠過多も、ホルモンバランスを乱し、ダイエットの大敵となります。だからこそ、肌と体型と健康のために、食事も睡眠も適量が、身体に最も優しい選択なのです！