Dette sker, fordi utilstrækkelig søvn forstyrrer hormonbalancen mellem leptin og ghrelin. Leptin er et hormon, der udskilles af fedtceller og undertrykker appetitten, mens ghrelin, der produceres af maven, stimulerer appetitten.Personer med utilstrækkelig søvn oplever nedsat leptinudskillelse og øget ghrelinproduktion. Som følge heraf øger søvnmangel appetitten, hvilket fører til større madindtagelse og øget tilbøjelighed til vægtøgning. Desuden øger overdreven ghrelinudskillelse trangen til fedtholdige og kalorierige fødevarer, hvilket forklarer, hvorfor man kan have en stærk trang til kager, chips eller nudler, når man er søvnmangel.
For at forhindre, at søvn underminerer vægttabsbestræbelser, er søvnkvalitet derfor af afgørende betydning. Hvordan kan man så opnå dyb, højkvalitets søvn?
Undgå at spise inden for tre timer før sengetid.Efter et stort måltid strømmer blodet til fordøjelsessystemet, hvilket fremkalder døsighed. Men når maven og tarmene arbejder aktivt, kan kroppen ikke rigtig hvile, selvom man sover. Derfor giver det fordøjelsessystemet mulighed for at hvile, når man spiser tre timer før sengetid, så kroppen kan komme i en afslappet tilstand.
Del dit aftensmåltid i to portioner. Hvis du ikke kan holde en pause på tre timer mellem aftensmaden og sengetid, kan du overveje at spise en let snack, f.eks. en risbolle, tidligt på aftenen for at berolige maven. Når du kommer hjem, kan du spise dit hovedmåltid, så fordøjelsessystemet kan hvile tidligere. Bemærk dog, at selv når måltidet deles i to portioner, bør det samlede kalorieindtag ikke overstige det for et enkelt måltid!
Morgenmaden er det første skridt mod at opnå en god søvn.Forberedelsen til en god nattesøvn begynder om morgenen. Morgenmaden aktiverer fordøjelsessystemets biologiske ur. Indtagelse af tryptofanrige fødevarer som mejeriprodukter og bananer giver energi til morgenens årvågenhed, samtidig med at de omdannes til søvnfremmende hormoner om natten, der hjælper med at falde i søvn.
Uanset om du får for lidt eller for meget søvn, forstyrrer det din hormonbalance og bliver en stor fjende i vægtkontrollen. Derfor er moderation i både kost og søvn det bedste valg for din krop, din hud, din figur og dit helbred!