K tomu dochází, protože nedostatek spánku narušuje hormonální rovnováhu mezi leptinem a ghrelinem. Leptin je hormon vylučovaný tukovými buňkami, který potlačuje chuť k jídlu, zatímco ghrelin, produkovaný žaludkem, chuť k jídlu stimuluje.U osob s nedostatečným spánkem dochází ke snížení sekrece leptinu a zvýšení produkce ghrelinu. Nedostatek spánku tedy zvyšuje chuť k jídlu, což vede k větší konzumaci potravin a zvýšené náchylnosti k přibývání na váze. Nadměrná sekrece ghrelinu navíc zvyšuje chuť na tučná a kalorická jídla, což vysvětluje, proč může člověk při nedostatku spánku silně toužit po dortu, brambůrkách nebo nudlích.
Aby spánek nenarušoval snahu o hubnutí, je proto kvalita spánku nanejvýš důležitá. Jak tedy dosáhnout hlubokého a kvalitního spánku?
Vyhněte se jídlu tři hodiny před spaním.Po vydatném jídle proudí krev do trávicího systému, což vyvolává ospalost. Když však žaludek a střeva aktivně pracují, tělo nemůže skutečně odpočívat, i když spí. Jídlo tři hodiny před spaním tedy umožňuje trávicímu systému odpočinout si před začátkem spánku, což tělu umožňuje uvolnit se.
Rozdělte si večerní jídlo na dvě porce. Pokud nemůžete dodržet tříhodinovou pauzu mezi večeří a spaním, zvažte lehkou svačinu, jako je rýžová koule, v podvečer, aby se žaludek uklidnil. Poté, co se vrátíte domů, snězte hlavní večerní jídlo, aby trávicí systém mohl odpočívat dříve. Mějte však na paměti, že i když jídlo rozdělíte na dvě porce, celkový příjem kalorií by neměl překročit příjem jedné porce.
Snídaně je prvním krokem k kvalitnímu spánku.Příprava na kvalitní noční spánek začíná ráno. Snídaně aktivuje biologické hodiny trávicího systému. Konzumace potravin bohatých na tryptofan, jako jsou mléčné výrobky a banány, dodává energii pro ranní bdělost a zároveň se v noci přeměňuje na spánkové hormony, které napomáhají odpočinku.
Ať už spíte příliš málo nebo příliš mnoho, narušuje to vaši hormonální rovnováhu a stává se tak hlavním nepřítelem při regulaci hmotnosti. Proto je pro vaši pleť, postavu a zdraví umírněnost v jídle i spánku tím nejšetrnějším řešením, které pro své tělo můžete zvolit!