1. Берегитесь избытка калорий. Во время осенних трапез практикуйте умеренность, а не предавайтесь обжорству.Во-первых, следует уменьшить потребление сильно стимулирующих, острых и согревающих продуктов, таких как перец чили и черный перец. Вместо этого отдавайте предпочтение овощам и фруктам, таким как зимняя дыня, редька, кабачок, баклажан, листовые зеленые овощи, яблоки и бананы. Кроме того, следует избегать накопления патогенов влажной жары. Поэтому рекомендуются продукты с рассеивающими свойствами и ароматным вкусом, такие как сельдерей.
3. С переходом от лета к осени и понижением температуры организм адаптируется физиологически. Чрезмерное употребление сырых или холодных продуктов может привести к несварению желудка и расстройствам пищеварения. Отсюда и принцип «теплоты осенью» в диетологии: избегайте исключительно холодных или охлаждающих продуктов, отдавая предпочтение согревающим ингредиентам.В частности, водоросли нори богаты растворимой клетчаткой альгиновой кислотой, которая может защитить организм от радиационного повреждения.
5. Осенние груши — отличный сезонный фрукт, который обладает значительными преимуществами для успокоения кашля и облегчения сухости.
6. Предотвращение осенней сухости имеет первостепенное значение. Начните с увеличения потребления воды, рисовой каши и соевого молока, а также продуктов, которые увлажняют легкие, генерируют жидкость, питают инь и устраняют сухость, таких как редька, корни лотоса, водяные орехи и груши.Груши, в частности, обладают такими свойствами, как выработка жидкости для утоления жажды, облегчение кашля и растворение мокроты, очищение от жара и уменьшение огня, а также увлажнение легких для облегчения сухости. Они очень подходят для тех, кто испытывает внутренний жар, проявляющийся в виде кашля из-за жара в легких, сухости и боли в горле или запоров. 7. Осенью следует свести к минимуму или избегать употребления острых и согревающих продуктов, таких как перец чили, зеленый лук, имбирь, чеснок и перец. Жареные и жирные продукты также следует ограничить, чтобы не усугубить симптомы осенней сухости.
8. Осенняя диета должна быть направлена на питание инь и увлажнение легких. Поскольку осенняя сухость легко повреждает легкие, включите в рацион увлажняющие продукты, такие как кунжут, мед, луковицы лилии, миндаль и молочные продукты, которые полезны для желудка, способствуют выработке жидкостей и укрепляют здоровье. Одновременно умеренно увеличьте потребление кислых фруктов и овощей, так как кислый вкус помогает укрепить и консолидировать организм.
9. В начале осени, когда температура остается относительно высокой, а условия сравнительно сухие, в качестве тонизирующих добавок следует отдавать предпочтение мягким, питательным вариантам.