1. Proteja-se contra o excesso de calorias. Durante as refeições de outono, pratique a moderação em vez de se entregar à gula.Em primeiro lugar, reduza o consumo de alimentos fortemente estimulantes, picantes e aquecedores, como pimenta malagueta e pimenta preta. Em vez disso, dê prioridade a vegetais e frutas como melão de inverno, rabanete, abobrinha, beringela, verduras folhosas, maçãs e bananas. Além disso, evite acumular agentes patogénicos de calor húmido. Assim, são recomendados alimentos com propriedades dispersantes e sabores aromáticos, como o aipo.
3. À medida que o verão dá lugar ao outono e as temperaturas baixam, o corpo adapta-se fisiologicamente. O consumo excessivo de alimentos crus ou frios pode causar indigestão e distúrbios digestivos. Daí o princípio do «calor no outono» — evitar alimentos exclusivamente frescos ou frios e privilegiar ingredientes que aquecem.As algas nori, em particular, são ricas em ácido algínico, uma fibra solúvel que pode proteger o corpo dos danos causados pela radiação.
5. As peras de outono são uma excelente fruta da estação, oferecendo benefícios significativos para acalmar a tosse e aliviar a secura.
6. É fundamental prevenir a síndrome da secura do outono. Comece por aumentar a ingestão de água, mingau e leite de soja, juntamente com alimentos que hidratam os pulmões, geram fluidos, nutrem o yin e eliminam a secura, como rabanetes, raízes de lótus, castanhas-d'água e peras.As peras, em particular, possuem funções como gerar fluidos para saciar a sede, aliviar a tosse e dissolver o catarro, limpar o calor e reduzir o fogo, e hidratar os pulmões para aliviar a secura. São altamente adequadas para quem sofre de calor interno, que se manifesta como tosse com calor nos pulmões, garganta seca e dor de garganta ou prisão de ventre. 7. Durante o outono, deve-se minimizar ou evitar o consumo de alimentos picantes e aquecedores, como malaguetas, cebolinhas, gengibre, alho e pimenta. Também é aconselhável reduzir a ingestão de alimentos fritos e gordurosos para evitar o agravamento dos sintomas da secura do outono.
8. As dietas de outono devem priorizar a nutrição do yin e a hidratação dos pulmões. Como a secura do outono danifica facilmente os pulmões, incorpore alimentos hidratantes, como sementes de sésamo, mel, bulbos de lírio, amêndoas e produtos lácteos para beneficiar o estômago, gerar fluidos e promover a saúde. Simultaneamente, aumente moderadamente o consumo de frutas e vegetais ácidos, pois os sabores ácidos ajudam a consolidar e fortalecer.
9. Durante o início do outono, quando as temperaturas permanecem relativamente altas e as condições são comparativamente secas, os suplementos tônicos devem ser principalmente leves e nutritivos.