Deviņi būtiski veselības padomi rudenī
Encyclopedic
PRE
NEXT
1. Izvairieties no liekām kalorijām. Rudens maltīšu laikā ievērojiet mērenību, nevis ļaujieties izsalkumam.Pirmkārt, samaziniet tādu spēcīgi stimulējošu, pikantu un siltu pārtikas produktu patēriņu kā čili pipari un melnie pipari. Tā vietā dodiet priekšroku dārzeņiem un augļiem, piemēram, ziemas melonei, redīsiem, cukini, baklažāniem, lapu zaļumiem, āboliem un banāniem. Turklāt izvairieties no mitruma un karstuma patogēnu uzkrāšanās. Tāpēc ieteicams lietot pārtiku ar izkliedējošām īpašībām un aromātisku garšu, piemēram, selerijas.
3. Kad vasara pāriet rudenī un temperatūra pazeminās, organisms fizioloģiski pielāgojas. Pārmērīga neapstrādātu vai aukstu pārtikas produktu lietošana var izraisīt gremošanas traucējumus un gremošanas sistēmas darbības traucējumus. Tāpēc ir svarīgi ievērot principu „siltums rudenī” – izvairīties no vienīgi vēsas vai aukstas pārtikas un dot priekšroku siltinošām sastāvdaļām.Jo īpaši nori aļģes ir bagātas ar šķīstošajām šķiedrvielām algīnskābi, kas palīdz aizsargāt organismu no radiācijas kaitīgās ietekmes.
5. Rudens bumbieri ir lielisks sezonas auglis, kas sniedz ievērojamu labumu, nomierinot klepu un mazinot sausumu.
6. Rudens sausuma novēršana ir ārkārtīgi svarīga. Sāciet ar ūdens, rīsu putras un sojas piena patēriņa palielināšanu, kā arī ar pārtikas produktu lietošanu, kas mitrina plaušas, rada šķidrumu, baro yin un mazina sausumu, piemēram, redīsi, lotosa saknes, ūdens rieksti un bumbieri.Īpaši bumbieri piemīt tādas funkcijas kā šķidrumu veidošana slāpes remdēšanai, klepu mazināšana un krēpu šķīdināšana, karstuma un uguns mazināšana, kā arī plaušu mitrināšana sausuma mazināšanai. Tie ir ļoti piemēroti cilvēkiem, kuri cieš no iekšējā karstuma, kas izpaužas kā klepus, sausa rīkle un iekaisuša rīkle vai aizcietējumi. 7. Rudens laikā vajadzētu samazināt vai izvairīties no asu un karstu pārtikas produktu, piemēram, čili, pavasara sīpolu, ingvera, ķiploku un piparu, lietošanas. Lai novērstu rudens sausuma simptomu saasināšanos, ieteicams samazināt arī cepto un taukaino pārtikas produktu lietošanu.
8. Rudens uzturā prioritāte ir jāpiešķir yin barošanai un plaušu mitrināšanai. Tā kā rudens sausums viegli bojā plaušas, iekļaujiet uzturā mitrinošus produktus, piemēram, sezama sēklas, medu, liliju sīpolus, mandeles un piena produktus, kas labvēlīgi ietekmē kuņģi, veicina šķidrumu veidošanos un uzlabo veselību. Vienlaikus mēreni palieliniet skābo augļu un dārzeņu patēriņu, jo skābā garša palīdz nostiprināt un konsolidēt.
9. Agrā rudenī, kad temperatūra ir salīdzinoši augsta un laika apstākļi ir salīdzinoši sausi, tonizējošiem uztura bagātinātājiem jāpievērš uzmanība maigiem, barojošiem preparātiem.
PRE
NEXT