1. Fai attenzione alle calorie in eccesso. Durante i pasti autunnali, pratica la moderazione piuttosto che abbandonarti alla gola.In primo luogo, ridurre il consumo di cibi fortemente stimolanti, piccanti e riscaldanti come il peperoncino e il pepe nero. Dare invece la priorità a frutta e verdura come il melone invernale, il ravanello, le zucchine, le melanzane, le verdure a foglia verde, le mele e le banane. Inoltre, evitare l'accumulo di agenti patogeni del calore umido. Si raccomandano quindi cibi con proprietà dispersive e sapori aromatici, come il sedano.
3. Con il passaggio dall'estate all'autunno e il calo delle temperature, il corpo si adatta fisiologicamente. Il consumo eccessivo di cibi crudi o freddi può causare indigestione e disturbi digestivi. Da qui il principio del "calore in autunno" nella dietetica: evitare cibi esclusivamente freddi o rinfrescanti, privilegiando invece ingredienti riscaldanti.Le alghe nori, in particolare, sono ricche di acido alginico, una fibra solubile che aiuta a proteggere il corpo dai danni causati dalle radiazioni.
5. Le pere autunnali sono un ottimo frutto di stagione, che offre notevoli benefici per lenire la tosse e alleviare la secchezza.
6. Prevenire la secchezza autunnale è fondamentale. Iniziate aumentando l'assunzione di acqua, congee e latte di soia, insieme ad alimenti che idratano i polmoni, generano liquidi, nutrono lo yin e eliminano la secchezza, come ravanelli, radici di loto, castagne d'acqua e pere.Le pere, in particolare, hanno funzioni quali generare liquidi per placare la sete, alleviare la tosse e sciogliere il catarro, eliminare il calore e ridurre il fuoco, e idratare i polmoni per alleviare la secchezza. Sono particolarmente indicate per chi soffre di calore interno, che si manifesta con tosse da calore polmonare, gola secca e mal di gola o costipazione. 7. Durante l'autunno, si dovrebbe ridurre al minimo o evitare il consumo di cibi piccanti e riscaldanti come peperoncini, cipollotti, zenzero, aglio e pepe. È inoltre consigliabile ridurre l'assunzione di cibi fritti e grassi per evitare di aggravare i sintomi della secchezza autunnale.
8. Le diete autunnali dovrebbero dare priorità al nutrimento dello yin e all'idratazione dei polmoni. Poiché la secchezza autunnale danneggia facilmente i polmoni, è bene incorporare alimenti idratanti come semi di sesamo, miele, bulbi di giglio, mandorle e latticini per beneficiare lo stomaco, generare liquidi e promuovere la salute. Allo stesso tempo, è bene aumentare moderatamente il consumo di frutta e verdura acida, poiché i sapori acidi aiutano a consolidare e rafforzare.
9. All'inizio dell'autunno, quando le temperature rimangono relativamente elevate e le condizioni sono relativamente secche, gli integratori tonici dovrebbero essere principalmente leggeri e nutrienti.