Tradicionalna kitajska medicina trdi, da imajo loquati sladko-kisel okus in nevtralno naravo. Cenjeni so zaradi vlaženja pljuč, lajšanja kašlja, potešitve žeje, uravnavanja želodca, spodbujanja uriniranja in odvajanja toplote. Posebej primerni so za jesensko uživanje, saj so učinkoviti proti kašlju, ki izčrpava pljuča, zamašenosti prsnega koša in prekomernemu izločanju sluzi, hkrati pa imajo tudi preventivne učinke proti boleznim.
Nasvet: Pri izbiri loquatov izberite tiste, ki so veliki in enotne velikosti, jajčaste oblike, z oranžno-rumeno lupino. Izberite plodove z nepoškodovano dlako, obilnim sokom, tanko lupino, debelim mesom in brez zelenih madežev.Loquati, shranjeni v hladilniku, lahko zaradi prekomerne vlage potemnijo; najbolje jih je shranjevati na suhem, dobro prezračenem mestu. Loquati vsebujejo polifenole, zato po olupitvi pogosto porjavijo. Da se prepreči spreminjanje barve, jih lahko namočite v hladni vodi, sladki vodi ali slani vodi. Nezreli loquati niso primerni za uživanje.Diabetiki naj se jim izogibajo, tisti z oslabljenim vraničnim mehurjem in redkim blatom pa naj jih uživajo zmerno ali se jim popolnoma izogibajo. Buča Buča pomaga preprečevati razpokane ustnice, krvavitve iz nosu in suho kožo pri dojenčkih, krepi imunski sistem in lajša jesensko suhost. Porcije naj bodo zmerne – ne več kot ena glavna obrok dnevno, vendar ne premalo. Poskusite »kašo iz buče in vijoličnega riža«.
Priprava: Bučo narežite na rezine. Riž in datlje operite. Vse sestavine vložite v lonec z vodo. Pustite, da zavre, nato pa zmanjšajte ogenj in kuhajte, dokler riž ne postane mehak.
III. Suho sadje in listnata zelenjava
Suho sadje in listnata zelenjava sta odlična vira magnezija in folne kisline. Pomanjkanje teh hranilnih snovi lahko prispeva k občutkom tesnobe.Magnezij je bistven za zdravje srca, saj zagotavlja zadostno delovanje srca v sušnih obdobjih. Folna kislina ohranja kakovost krvi, s čimer izboljša absorpcijo hranil v živčnem sistemu.
Dojenčki lahko uživajo zmerne količine lotusovega korena, morskih rib, banan, orehov, melonovih semen, lešnikov, špinače, zelene in solate.Vključitev teh živil v jesensko prehrano vašega otroka lahko ublaži suhost in čustvene nihanje. Mame lahko te sestavine ustvarjalno pripravijo v različnih jedeh. IV. Stročnice in žita Stročnice in žita vsebujejo vitamine B. Vitamin B1 je bistven za prehrano živčnih končičev, vitamin B6 pa stabilizira celično delovanje in zagotavlja celično energijo.
Vitamini B1 in B6 so najbolj bogati v polnozrnatih žitih in stročnicah. Jeseni lahko dojenčki 3–5-krat na teden jedo polnozrnati riž ali kašo, na primer ječmenov riž, Jobove solze, koruzna zrna, rdeči fižol, sojo in riž. Poleg tega lahko redno uživajo piškote iz rjavega riža, rjave riževe piškote in polnozrnati kruh.
Posebno opozorilo: Da bi se spopadli z jesensko suhostjo, povečajte vnos navadne vode in zmanjšajte vnos sladkih pijač; vključite več juh in zelenjave v obroke, hkrati pa omejite mastne in mesne jedi. Jesen ponuja obilo sadja, ki spodbuja proizvodnjo sline, poteši žejo, spodbuja apetit in pomaga pri prebavi. Primerno jesensko sadje za dojenčke vključuje jabolka, hruške, sladkorni trs, agrumi, kaki, granatna jabolka, grozdje in jujube.