Tradisjonell kinesisk medisin hevder at loquats har en søt og sur smak med en nøytral karakter. De er verdsatt for å fukte lungene, lindre hoste, slukke tørsten, harmonisere magen, fremme vannlating og rense varme. De er spesielt egnet for høstkonsum, da de er effektive mot lungeslitsende hoste, brystet opphopning og overdreven slim, samtidig som de har sykdomsforebyggende fordeler.
Tips: Når du velger loquats, bør du velge de som er store og jevne i størrelse, ovale i form og med oransje-gul skall. Velg frukt med intakt dun, rikelig med juice, tynt skall, tykt fruktkjøtt og uten grønne flekker.Loquats som oppbevares i kjøleskapet kan mørkne på grunn av for mye fuktighet; de oppbevares best på et tørt, godt ventilert sted. Loquats inneholder polyfenoler og har en tendens til å bli brune etter at de er skrellet. Å legge dem i bløt i kaldt vann, sukkervann eller saltvann kan forhindre misfarging. Umodne loquats bør aldri spises.Diabetikere bør unngå dem, mens personer med miltdefekt og løs avføring bør spise dem med måte eller avstå helt. Gresskar Gresskar kan forhindre tørre, sprukne lepper, neseblødninger og tørr hud hos spedbarn. Det styrker immunforsvaret og lindrer symptomer på høsttørrhet. Gi spedbarn gresskar i moderate mengder – ikke mer enn én porsjon tilsvarende et basismatprodukt per dag, men ikke for lite. Vurder å tilberede «gresskar- og lilla risgrøt».
Metode: Skjær gresskaret i skiver. Vask risen og dadlene. Legg alle ingrediensene i en gryte med vann. Kok opp, og la det småkoke til risen er mør.
III. Tørket frukt og bladgrønnsaker
Tørket frukt og bladgrønnsaker er gode kilder til magnesium og folsyre. Mangel på disse næringsstoffene kan bidra til angstfølelse.Magnesium er viktig for hjertets helse og sikrer tilstrekkelig hjertefunksjon i tørre perioder. Folsyre opprettholder blodkvaliteten og forbedrer dermed næringsopptaket i nervesystemet. Babyer kan spise moderate mengder lotusrot, sjøfisk, bananer, valnøtter, melonfrø, hasselnøtter, spinat, selleri og salat.Å innlemme disse matvarene i babyens høstkosthold kan bidra til å lindre tørrhet og følelsesmessige svingninger. Mødre kan tilberede disse ingrediensene på kreative og varierte måter. IV. Belgfrukter og korn Belgfrukter og korn inneholder B-vitaminer. Vitamin B1 er viktig for å gi næring til nerveender, mens vitamin B6 stabiliserer cellefunksjonen og gir celleenergi. Vitamin B1 og B6 finnes i størst mengde i fullkorn og belgfrukter. Babyer kan spise fullkornsris eller grøt laget av bygg, Jobs tårer, maiskorn eller rød ris 3-5 ganger i uken om høsten.
Vitamin B1 og B6 finnes i størst mengde i fullkorn og belgfrukter. Om høsten kan babyer spise fullkornsris eller grøt 3–5 ganger i uken, for eksempel byggris, jobbs tårer, maiskorn, røde bønner, soyabønner og ris. I tillegg kan man spise brune ris kjeks, brune ris kaker og fullkornsbrød regelmessig.
Spesiell påminnelse: For å bekjempe høstens tørrhet, øk inntaket av vanlig vann og reduser inntaket av sukkerholdige drikker. Inkluder mer suppe og grønnsaker i måltidene, og begrens inntaket av fete og kjøttrike retter. Høsten byr på rikelig med frukt som fremmer spyttproduksjon, slukker tørsten, stimulerer appetitten og hjelper fordøyelsen. Egnede høstfrukter for babyer inkluderer epler, pærer, sukkerrør, sitrusfrukter, persimmoner, granatepler, druer og jujubebær.