中医学では、ビワは甘味と酸味を持ち、性質は平穏。肺を潤し咳を鎮め、喉の渇きを癒し胃を整え、利尿作用と熱を冷ます効果がある。肺虚による咳や胸の詰まり、痰の多い症状に用いられ、秋に食べるのに最適で、病気予防にも役立つ。
選び方のポイント：大きくて均整の取れた倒卵形で、果皮が橙黄色、産毛が整い、果汁が多く、皮が薄く果肉が厚く、青みがかった部分がないものが良品です。冷蔵庫で保存すると湿気で黒変するため、通常は乾燥した風通しの良い場所で保管します。ポリフェノールを含むため皮をむくと褐変しやすいので、冷水・砂糖水・塩水に浸すと変色を防げます。未熟なものは絶対に食べないでください。糖尿病患者は避けるべきであり、脾虚による下痢傾向のある人は控えめか摂取を控えること。
二、カボチャ
カボチャは赤ちゃんの唇のひび割れ、鼻血、皮膚の乾燥などを防ぎ、免疫力を高め、秋の乾燥症状を改善する。赤ちゃんに与える際は適量を守り、1日の量は主食1食分を超えないようにし、少なすぎないようにする。「カボチャと黒米のお粥」がおすすめ。
作り方：カボチャを薄切りにし、米とナツメを洗う。鍋にカボチャ、米、ナツメを入れ、水を加えて強火で沸騰させる。その後弱火で米が柔らかくなるまで煮る。
三、ドライフルーツと緑黄色野菜
ドライフルーツと緑黄色野菜はマグネシウムと葉酸の優れた供給源です。マグネシウムと葉酸が不足すると不安感が出やすくなります。マグネシウムは重要な強心物質であり、乾燥した季節に心臓が十分な動力を保つのを助けます。葉酸は血液の質を保ち、神経系の栄養吸収を改善します。
お子様には蓮根、海魚、バナナ、クルミ、瓜の種、ヘーゼルナッツ、ほうれん草、セロリ、レタスなどを適量多めに食べさせましょう。秋にこれらの食品を多く摂取することで、赤ちゃんの乾燥や情緒不安定の緩和に役立ちます。ママはこれらの食材を工夫して赤ちゃんに与えてみましょう。
四、豆類と穀類
豆類と穀類にはビタミンB群が含まれます。ビタミンB1は神経末端の栄養補給に、ビタミンB6は細胞状態の安定化とエネルギー供給に重要な役割を果たします。
ビタミンB1とB6は雑穀や豆類に最も豊富に含まれています。赤ちゃんは秋に週3～5回、雑穀ご飯や粥（大麦米、ハトムギ、トウモロコシ粒、小豆、大豆、米など）を食べることができます。また、玄米ビスケット、玄米ケーキ、全粒粉パンなども日常的に摂取できます。
特に注意：秋の乾燥対策には白湯を多めに飲み、糖分を含む飲料は控えめに。食卓にはスープや野菜を多めに、脂っこい料理や肉料理は少なめに。秋は果物が豊富で、果物は喉の渇きを癒し食欲を増進させます。赤ちゃんに与える秋の果物としては、リンゴ、ナシ、サトウキビ、柑橘類、カキ、ザクロ、ブドウ、ナツメなどがあります。