Perinteisen kiinalaisen lääketieteen mukaan loquat-hedelmät ovat makean ja hapan makuisia ja luonteeltaan neutraaleja. Niitä arvostetaan keuhkojen kosteuttamisessa, yskän lievittämisessä, janon sammuttamisessa, vatsan tasapainottamisessa, virtsaamisen edistämisessä ja lämmön poistamisessa. Ne sopivat erityisen hyvin syksyn ruokavalioon, sillä ne ovat tehokkaita keuhkojen kuluttavaa yskää, rintakipua ja liiallista limaa vastaan ja tarjoavat myös sairauksia ehkäiseviä etuja.
Vinkki: Valitse loquat-hedelmiä valitessasi suuria ja tasakokoisia, käänteisen soikeita ja oranssinkeltaisia hedelmiä. Valitse hedelmät, joissa on ehjä karvapeite, runsaasti mehua, ohut kuori, paksu hedelmäliha ja joissa ei ole vihreitä laikkuja.Jääkaapissa säilytetyt loquatit voivat tummua liiallisen kosteuden vuoksi; ne on parasta säilyttää kuivassa, hyvin tuuletetussa paikassa. Loquatit sisältävät polyfenoleja, joten ne muuttuvat helposti ruskeiksi kuorittuaan. Niiden värinmuutosta voi estää liottamalla niitä kylmässä vedessä, sokerivedessä tai suolavedessä. Kypsymättömiä loquatteja ei tule syödä.Diabeetikot eivät saa syödä niitä, ja pernan vajaatoiminnasta ja ripulista kärsivät henkilöt saavat syödä niitä vain vähän tai välttää niitä kokonaan. Kurpitsa Kurpitsa voi ehkäistä vauvojen kuivia, halkeilevia huulia, nenäverenvuotoja ja kuivaa ihoa. Se parantaa vastustuskykyä ja lievittää syksyn kuivuuden oireita. Vauvoille annettavat annokset tulee olla kohtuullisia – enintään yksi perusateria päivässä, mutta ei liian pieniä. Harkitse "kurpitsa- ja purppuranriisipuuroa".
Valmistusohje: Viipaloi kurpitsa. Huuhtele riisi ja taatelit. Laita kaikki ainekset kattilaan veden kanssa. Kuumenna kiehuvaksi ja anna sitten kiehua hiljalleen, kunnes riisi on pehmeää.
III. Kuivatut hedelmät ja lehtivihannekset
Kuivatut hedelmät ja lehtivihannekset ovat erinomaisia magnesiumin ja foolihapon lähteitä. Näiden ravintoaineiden puute voi lisätä ahdistuneisuutta.Magnesium on elintärkeää sydämen terveydelle, sillä se varmistaa sydämen riittävän toiminnan kuivina kausina. Foolihappo ylläpitää veren laatua ja parantaa siten ravinteiden imeytymistä hermostossa. Vauvat voivat syödä kohtuullisia määriä lootuksen juurta, merikalaa, banaaneja, saksanpähkinöitä, melonin siemeniä, hasselpähkinöitä, pinaattia, selleriä ja salaattia.Näiden elintarvikkeiden sisällyttäminen vauvan syksyn ruokavalioon voi auttaa lievittämään kuivuutta ja tunne-elämän vaihteluita. Äidit voivat valmistaa näitä ainesosia luovasti monin eri tavoin ruokailua varten. IV. Palkokasvit ja jyvät Palkokasvit ja jyvät sisältävät B-vitamiineja. B1-vitamiini on elintärkeä hermopäätteiden ravitsemukselle, kun taas B6-vitamiini vakauttaa solujen toimintaa ja tuottaa soluenergiaa. B1- ja B6-vitamiineja on eniten täysjyväviljassa ja palkokasveissa. Vauvat voivat syödä täysjyväriisiä tai ohra-, jobin kyyneleiden, maissinjyvien tai punaisen riisin puuroa 3–5 kertaa viikossa syksyllä.
B1- ja B6-vitamiineja on eniten täysjyväviljassa ja palkokasveissa. Syksyllä vauvat voivat syödä täysjyväriisiä tai puuroa 3–5 kertaa viikossa, kuten ohra-riisiä, Jobin kyyneleitä, maissin jyviä, punaisia papuja, soijapapuja ja riisiä. Lisäksi ruskeaa riisikeksejä, ruskeaa riisikakkua ja täysjyväleipää voi nauttia säännöllisesti.
Erityinen muistutus: Syksyn kuivuuden torjumiseksi lisää tavallisen veden saantia ja vähennä sokeripitoisten juomien kulutusta. Lisää keittoja ja vihanneksia aterioihin ja rajoita rasvaisia ja lihapitoisia ruokia. Syksy tarjoaa runsaasti hedelmiä, jotka edistävät syljen tuotantoa, sammuttavat janon, stimuloivat ruokahalua ja auttavat ruoansulatusta. Vauvoille sopivia syksyn hedelmiä ovat omenat, päärynät, sokeriruoko, sitrushedelmät, kaki, granaattiomenat, viinirypäleet ja jujubat.