Höstens botemedel mot magsår: koka lotusrotjuice med sanqi
Encyclopedic
PRE
NEXT
Numera har många människor oregelbundna matvanor på grund av pressen från arbetet och vardagen. En sådan livsstil kan lätt leda till olika magbesvär, där magsår är ett vanligt problem. Det finns många folkmedicinska botemedel för att behandla magsår, till exempel honung och potatis. Nedan presenterar vi ett folkmedicinskt botemedel som rekommenderas av vår redaktör.
Bidrag från Mr Lü från Hunan: Som programmerare på ett IT-företag har jag oregelbundna arbetstider – jag arbetar dag och natt när deadlines närmar sig, och sedan lugnt när projekten går trögt. För fem eller sex år sedan fick jag magsår. Under behandlingen började jag också fokusera på kostterapi. En vän rekommenderade ett folkmedicin: honung och potatispasta. Ta 1000 gram färska potatisar och en lämplig mängd honung.Tvätta potatisarna, pressa ut saften och häll den i en kastrull. Koka upp på hög värme och sänk sedan till svag värme. När vätskan tjocknar till en viskös konsistens, tillsätt honung efter smak och rör om ordentligt. Fortsätt att koka på svag värme tills det bildas en pasta. Låt svalna och konsumera sedan på fastande mage två gånger dagligen, en matsked per portion. En behandlingskur varar i 20 dagar.
Kommentar av professor Zhang Hudé, Institutionen för hälsovård, Pekings universitet för kinesisk medicin: Den recept som läsaren har skickat in är endast avsedd som referens. Generellt sett harmoniserar honung mitten av magen och stärker mjälten, medan potatis kan främja läkning av sår och potentiellt hjälpa vid mag-tarmssår. Dess effektivitet är dock fortfarande obekräftad. Vi rekommenderar två recept för att lindra magsår: 1. Förbered en liten kopp lotusrotjuice, 5 g notoginsengpulver och ett rått ägg.Koka lotusrotjuicen med en lämplig mängd vatten, tillsätt sanqi-pulvret och blanda väl med det råa ägget för att bilda en soppa. Krydda med en liten mängd salt och sesamolja och servera till måltiderna. Ta två gånger dagligen. Lotusrotjuice ger näring åt yin, medan sanqi-pulver främjar blodcirkulationen och hjälper till att läka sår. Denna recept ger näring åt yin och är bra för magen, lämplig för mag-tarmssår orsakade av yin-brist. 2.30–60 g fikonkaktus, 60–90 g nötkött. Hacka fikonkaktusen fint och skär nötköttet i skivor. Stek båda tills de är genomstekta, krydda efter smak och ät sedan nötköttet. Fikonkaktus främjar qi-cirkulationen och blodflödet, medan nötkött stärker qi. Denna formel är effektiv för både magsår och duodenalsår.
Det bör noteras att patienter med magsår bör undvika irriterande ämnen som chilipeppar, vårlök, vitlök och alkohol; avstå från att äta för mycket och äta mindre, mer frekventa måltider; undvika extremt kalla eller varma livsmedel; avstå från rökning och alkohol; minimera eller eliminera svårsmälta livsmedel som purjolök, grön paprika och kokt majs för att förhindra magbesvär; och begränsa feta livsmedel som skaldjur och fårkött.
PRE
NEXT