Jesenný liek na žalúdočné vredy: varte šťavu z lotosového koreňa so sanqi
Encyclopedic
PRE
NEXT
V súčasnosti má mnoho ľudí nepravidelné stravovacie návyky kvôli pracovným a životným tlakom. Takýto životný štýl môže ľahko viesť k rôznym žalúdočným poruchám, medzi ktoré patrí aj žalúdočná vredová choroba. Existuje mnoho ľudových liekov na liečbu žalúdočných vredov, ako napríklad med a zemiaky. Nižšie uvádzame ľudový liek odporúčaný našim redaktorom.
Príspevok od pána Lü z Hunan: Ako programátor v IT spoločnosti mám nepravidelný pracovný čas – pracujem deň a noc, keď sa blíži termín odovzdania projektu, a potom voľnejšie, keď je projekt v pokoji. Pred piatimi alebo šiestimi rokmi som dostal žalúdočný vred. Počas liečby som sa začal zameriavať aj na diétnu terapiu. Priateľ mi odporučil ľudový liek: med a zemiakovú pastu. Vezmite 1000 gramov čerstvých zemiakov a primerané množstvo medu.Zemiaky umyte, vyžmýkajte z nich šťavu a nalejte ju do hrnca. Priveďte do varu na vysokom ohni, potom znížte teplotu a nechajte vrieť. Akonáhle tekutina zhustne do viskóznej konzistencie, pridajte med podľa chuti a dôkladne premiešajte. Pokračujte vo varení na nízkom ohni, kým nevznikne pasta. Nechajte vychladnúť a potom konzumujte na prázdny žalúdok dvakrát denne, jednu lyžicu na porciu. Jedno kúro trvá 20 dní.
Komentár profesora Zhanga Hudého z Katedry ochrany zdravia Pekinskej univerzity čínskej medicíny: Receptúra zaslaná čitateľom slúži len ako referenčná. Vo všeobecnosti med harmonizuje stredný ohrievač a posilňuje slezinu, zatiaľ čo zemiaky môžu podporovať hojenie vredov, čo môže pomáhať pri žalúdočných a črevných vredoch. Ich účinnosť však nie je potvrdená. Na zmiernenie žalúdočných vredov odporúčame dve receptúry: 1. Pripravte si malý pohár šťavy z lotosového koreňa, 5 g prášku Notoginseng a jedno surové vajce.Lotosovú šťavu varte s primeraným množstvom vody, pridajte prášok sanqi a dobre premiešajte so surovým vajcom, aby vznikla polievka. Ochutite malým množstvom soli a sezamovým olejom a konzumujte dvakrát denne k jedlu. Lotosová šťava vyživuje jin, zatiaľ čo prášok sanqi podporuje krvný obeh a pomáha pri hojení vredov. Tento recept vyživuje jin a prospieva žalúdku, je vhodný pri žalúdočných a črevných vredoch spôsobených nedostatkom jin. 2.30–60 g opuncie, 60–90 g hovädzieho mäsa. Opunciu nakrájajte na jemné kúsky a hovädzie mäso na plátky. Obe ingrediencie restujte, kým nie sú uvarené, dochuťte a potom zjedzte hovädzie mäso. Opuncia podporuje cirkuláciu qi a krvný obeh, zatiaľ čo hovädzie mäso posilňuje qi. Táto receptúra je účinná pri žalúdočných aj dvanástnikových vredoch.
Je potrebné poznamenať, že pacienti s žalúdočnými vredmi by sa mali vyhýbať dráždivým látkam, ako sú chilli papričky, jarnej cibuľke, cesnaku a alkoholu; nemali by sa prejedať a mali by jesť menšie, častejšie porcie; mali by sa vyhýbať extrémne studeným alebo horúcim jedlám; mali by sa zdržiavať fajčenia a pitia; mali by minimalizovať alebo vylúčiť ťažko stráviteľné jedlá, ako je pór, zelená paprika a varená kukurica, aby sa predišlo žalúdočnému namáhaniu; a mali by obmedziť tučné jedlá, ako sú morské plody a baranie mäso.
PRE
NEXT