Herbstliches Mittel gegen Magengeschwüre: Lotuswurzelsaft mit Sanqi köcheln lassen
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Heutzutage leiden viele Menschen aufgrund des Drucks in Beruf und Alltag unter unregelmäßigen Essgewohnheiten. Ein solcher Lebensstil kann leicht zu verschiedenen Magenbeschwerden führen, wobei Magengeschwüre eine häufige Erkrankung sind. Es gibt zahlreiche Hausmittel zur Behandlung von Magengeschwüren, wie beispielsweise Honig und Kartoffeln. Im Folgenden stellen wir Ihnen ein Hausmittel vor, das wir Ihnen zur Anwendung empfehlen.
Beitrag von Herrn Lü aus Hunan: Als Programmierer in einem IT-Unternehmen habe ich unregelmäßige Arbeitszeiten – ich arbeite Tag und Nacht, wenn Termine anstehen, und habe dann viel Freizeit, wenn es ruhig um die Projekte herum ist. Vor fünf oder sechs Jahren entwickelte ich ein Magengeschwür. Während der Behandlung begann ich, mich auf die Ernährungstherapie zu konzentrieren. Ein Freund empfahl mir ein Hausmittel: Honig und Kartoffelpüree. Man nehme 1000 Gramm frische Kartoffeln und eine angemessene Menge Honig.Die Kartoffeln waschen, den Saft auspressen und in einen Topf geben. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf kleiner Flamme köcheln lassen. Sobald die Flüssigkeit eine dickflüssige Konsistenz hat, Honig nach Geschmack hinzufügen und gut umrühren. Bei geringer Hitze weiterköcheln lassen, bis eine Paste entsteht. Abkühlen lassen und dann zweimal täglich auf nüchternen Magen einen Esslöffel davon einnehmen. Eine Behandlung dauert 20 Tage.
Kommentar von Professor Zhang Hudé, Abteilung für Gesundheitsvorsorge, Universität für Traditionelle Chinesische Medizin Peking: Die von Lesern eingereichte Rezeptur dient nur als Referenz. Im Allgemeinen harmonisiert Honig den mittleren Brenner und stärkt die Milz, während Kartoffeln die Heilung von Geschwüren fördern und möglicherweise bei Magen-Darm-Geschwüren helfen können. Die Wirksamkeit ist jedoch noch nicht bestätigt. Wir empfehlen zwei Rezepturen zur Linderung von Magengeschwüren: 1. Bereiten Sie eine kleine Tasse Lotuswurzelsaft, 5 g Notoginseng-Pulver und ein rohes Ei vor.Kochen Sie den Lotuswurzelsaft mit einer angemessenen Menge Wasser, fügen Sie das Sanqi-Pulver hinzu und vermischen Sie alles gut mit dem rohen Ei, um eine Suppe zu erhalten. Würzen Sie mit etwas Salz und Sesamöl und nehmen Sie die Suppe zweimal täglich zu den Mahlzeiten ein. Lotuswurzelsaft nährt das Yin, während Sanqi-Pulver die Durchblutung fördert und die Heilung von Geschwüren unterstützt. Diese Rezeptur nährt das Yin und wirkt sich positiv auf den Magen aus. Sie eignet sich für Magen-Darm-Geschwüre, die durch Yin-Mangel verursacht werden. 2.30–60 g Kaktusfeige, 60–90 g Rindfleisch. Die Kaktusfeige fein hacken und das Rindfleisch in Scheiben schneiden. Beides unter Rühren braten, bis es gar ist, nach Geschmack würzen und dann das Rindfleisch verzehren. Kaktusfeige fördert die Qi-Zirkulation und die Durchblutung, während Rindfleisch das Qi stärkt. Diese Rezeptur ist sowohl bei Magen- als auch bei Zwölffingerdarmgeschwüren wirksam.
Es ist zu beachten, dass Patienten mit Magengeschwüren Reizstoffe wie Chilischoten, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Alkohol vermeiden sollten; sie sollten nicht zu viel essen und stattdessen kleinere, häufigere Mahlzeiten zu sich nehmen; extrem kalte oder heiße Speisen vermeiden; auf Rauchen und Alkohol verzichten; schwer verdauliche Lebensmittel wie Lauch, grüne Paprika und gekochten Mais minimieren oder vermeiden, um eine Belastung des Magens zu verhindern; und fettige Lebensmittel wie Meeresfrüchte und Hammelfleisch einschränken.
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