I dag har mange mennesker uregelmæssige spisevaner på grund af presset fra arbejde og dagligdag. En sådan livsstil kan let føre til forskellige maveproblemer, hvor mavesår er et af de mest almindelige. Der findes mange folkemidler til behandling af mavesår, såsom honning og kartofler. Nedenfor præsenterer vi et folkemiddel, som vores redaktør anbefaler.
Bidrag fra hr. Lü fra Hunan: Som programmør i et it-firma har jeg en uregelmæssig arbejdsdag – jeg arbejder dag og nat, når deadlines nærmer sig, og har det roligt, når projekterne er stille. For fem eller seks år siden udviklede jeg mavesår. Mens jeg var i behandling, begyndte jeg også at fokusere på kostterapi. En ven anbefalede et folkemiddel: honning og kartoffelmos. Tag 1000 gram friske kartofler og en passende mængde honning.Vask kartoflerne, udtræk saften og hæld den i en gryde. Bring det i kog ved høj varme, og lad det derefter simre. Når væsken er tyknet til en viskøs konsistens, tilsættes honning efter smag og omrøres grundigt. Fortsæt med at simre ved lav varme, indtil det danner en pasta. Lad det køle af og indtag det derefter på tom mave to gange dagligt, en spiseskefuld pr. portion. En behandlingskur varer 20 dage.
Kommentar af professor Zhang Hudé, Institut for Sundhedspleje, Beijing Universitet for Kinesisk Medicin: Den læserindsendte opskrift er kun til reference. Generelt harmoniserer honning mellemgulvet og styrker milten, mens kartofler kan fremme heling af mavesår og potentielt hjælpe mod mave-tarm-sår. Effekten er dog ikke bekræftet. Vi anbefaler to opskrifter til lindring af mavesår: 1. Forbered en lille kop lotusrodssaft, 5 g notoginsengpulver og et rå æg.Kog lotusrodssaften med en passende mængde vand, tilsæt sanqi-pulveret og bland det godt med det rå æg, så det danner en suppe. Smag til med en lille mængde salt og sesamolie og server til måltiderne. Tag to gange dagligt. Lotusrodssaft nærer yin, mens sanqi-pulver fremmer blodcirkulationen og hjælper med at helbrede mavesår. Denne opskrift nærer yin og er gavnlig for maven og er velegnet til mavesår forårsaget af yin-mangel. 2.30-60 g figenkaktus, 60-90 g oksekød. Hak figenkaktussen fint og skær oksekødet i skiver. Steg begge dele, indtil de er gennemstegte, krydre efter smag og spis derefter oksekødet. Figenkaktus fremmer qi-cirkulationen og blodgennemstrømningen, mens oksekød styrker qi. Denne opskrift er effektiv mod både mavesår og sår på tolvfingertarmen.
Det skal bemærkes, at patienter med mavesår bør undgå irriterende stoffer såsom chilipeber, forårsløg, hvidløg og alkohol; undgå at spise for meget og indtage mindre, hyppigere måltider; undgå ekstremt kolde eller varme fødevarer; afstå fra at ryge og drikke; minimere eller eliminere svært fordøjelige fødevarer såsom porrer, grøn peber og kogt majs for at forhindre mavebelastning; og begrænse fedtholdige fødevarer såsom skaldyr og fårekød.