食療妙方
肺部是喜濕潤的特殊臟器，對乾燥極為敏感。入秋後易感喉嚨鼻腔乾燥，秋季燥邪易經口鼻呼吸道及皮膚毛孔侵入肺部。加之早晚寒氣侵襲導致免疫力下降，呼吸道防禦機能減弱，更易引發咳嗽。因此秋季咳嗽多屬燥性咳嗽，俗稱「秋季燥咳」。
秋季燥咳可分為溫燥與涼燥兩類，此二者與人體體質密切相關：燥熱體質者多屬溫燥，虛寒體質者則多屬涼燥。溫燥咳嗽屬燥熱偏盛之證，主要症狀為無痰乾咳，或少許黏稠痰液難以排出，偶伴血痰，喉嚨腫痛，皮膚及口鼻乾燥，口渴煩躁，舌緣舌尖泛紅，舌苔薄黃乾燥等。發病初期可能伴隨發熱或輕微畏寒。至於涼燥咳嗽，則屬乾燥傾向偏寒之證型，發病時感畏寒，發熱輕微。症狀包含頭痛、鼻塞、喉嚨搔癢或乾痛、咳嗽、痰液不易排出、口渴唇乾，舌苔呈薄白乾燥狀。
針對這兩類燥咳患者，若能在醫院治療之餘，適度搭配下列對燥咳有效的民間療法，可望獲得更佳療效。
生薑茶：生薑洗淨切片（約10片），與茶葉7克同煮，飲用茶湯。具發汗解表功效，能溫肺止渴，對流感及咳嗽有效。
蜂蜜蘿蔔汁：洗淨400克蘿蔔去皮切塊，以潔淨紗布包裹榨取汁液。每次取60毫升汁液加入1大匙蜂蜜拌勻飲用。每日三次，連續三至五日。對便秘者尤具療效。
川貝梨蒸煮：梨子洗淨橫切，去核後填入川貝末6克。合兩半後以牙籤固定，置於盛有冰糖20克及適量水的容器中，隔水蒸煮30分鐘。食用梨肉並飲用湯汁。每日一次，連續服用3～5日。對乾咳少痰有輔助療效。
蘿蔔陳皮湯：蘿蔔250克、陳皮（藥局販售）3克。蘿蔔切末，與陳皮同煎取汁飲用。每日一劑分兩次服用。對乾咳少痰有效。貝母冰糖汁：川貝母5克研粉，與冰糖20克同置碗中，加水150毫升以隔水蒸煮20分鐘。早晚各服1次，連續服用3～5次。
陳醋冰糖汁：冰糖100克敲碎置於容器，注入陳醋450毫升，浸泡3日至冰糖溶解。早餐前與晚餐後各可服用15毫升。可長期服用，止咳化痰效果最顯著。
芝麻核桃粥：芝麻與核桃各30克炒熟後碾碎，與粳米100克同煮成粥。對皮膚毛髮乾燥、秋季乾咳久治不癒有效。
梨子粥：梨子2顆洗淨去皮切塊，與粳米100克同煮成粥食用。可預防改善口渴、舌燥、乾咳症狀。
白木耳粥：白木耳10克、粳米100克加水煮成粥狀。適用於肺虛咳嗽、陰虛微熱、口渴津液不足等症狀。尤其對兒童秋季少痰性久咳效果顯著。
甘蔗汁粥：新鮮甘蔗500克去皮榨汁，取粳米50克煮成粥，加入甘蔗汁60毫升以小火再煮沸，最後添少許蜂蜜。每日服用1～2次。對乾咳無痰症狀具療效。