식이요법의 비결
인간의 폐는 특별한 장기로 습한 환경을 선호하며 건조함에 민감합니다. 따라서 가을에는 인후와 비강이 건조해지기 쉬우며, 가을 건조 기운이 입과 코 호흡기 또는 피부 모공을 통해 폐로 침입하기 쉽습니다. 여기에 아침저녁으로 선선한 가을 날씨로 인해 인체 면역력이 저하되고 호흡기 방어 능력이 약해져 기침이 더 잘 발생합니다.따라서 가을 기침은 주로 건조성 기침으로 나타나며, 흔히 '가을 건조 기침'이라 불립니다.
알려진 바에 따르면 가을 건조 기침은 온건한 건조(溫燥)와 차가운 건조(涼燥)로 구분됩니다. 온건한 건조와 차가운 건조는 인체의 체질과도 깊은 관련이 있습니다. 체질이 건조하고 열이 많은 사람은 보통 온건한 건조를, 체질이 허약하고 차가운 사람은 차가운 건조를 보입니다.온조 기침은 건조하면서 열이 더한 유형으로, 흔한 증상으로는 가래 없는 마른기침이나 소량의 점액성 가래가 나오지만 잘 나오지 않으며, 심하면 가래에 피가 섞여 나올 수 있습니다. 또한 인후 통증, 피부와 코·입의 건조함, 갈증과 초조함, 혀 끝과 가장자리가 붉어지며 얇고 누런 마른 혀苔가 나타납니다.초기 발병 시에는 발열과 가벼운 오한을 동반할 수 있습니다. 냉조 기침은 건조하면서 한기에 치우친 유형으로, 발병 시 오한이 나고 발열은 매우 가볍습니다. 두통과 코막힘, 인후 가려움 또는 건조한 통증, 기침, 가래가 잘 나오지 않으며 입이 마르고 입술이 건조해지며 혀에 얇고 하얀 백태가 마른 상태가 나타납니다.
이 두 유형의 건조한 기침 환자는 병원 치료와 병행하여 아래 건조한 기침에 효과적인 민간 요법을 적절히 활용하면 더 나은 효과를 볼 수 있습니다.
생강차: 생강을 깨끗이 씻어 10조각으로 썰고, 차잎 7g을 함께 달여 마십니다. 발한과 표증 해소에 효과적이며 폐를 따뜻하게 하고 갈증을 해소하여 인플루엔자나 기침에 특히 좋습니다.
꿀 무즙: 무 400g을 씻어 껍질을 벗기고 잘게 다진 후 깨끗한 거즈에 싸서 즙을 짠다. 매번 60ml에 꿀 한 숟가락을 넣어 잘 섞어 삼킨다. 하루 세 번, 3~5일간 연속 복용한다. 본 처방은 변비 환자에게 더욱 효과적이다.
천배(川貝)로 조린 배: 배 1개를 깨끗이 씻어 가로로 반 갈라 씨를 제거한 후 천배 가루 6g을 넣고, 두 조각을 다시 붙여 이쑤시개로 고정한 뒤 그릇에 넣고 얼음당 20g과 적당량의 물을 넣어 찜기에 30분간 찐다. 배를 먹고 국물을 마시며 하루에 한 번씩 3~5일간 연속 복용한다. 마른 기침에 가래가 적은 경우 보조 효과가 있다.
무와 진피탕: 무 250g, 진피(약국에서 구입 가능) 3g. 무를 잘게 썰어 진피와 함께 달여 국물을 마신다. 하루에 한 번, 두 번에 나눠 마신다. 마른 기침에 가래가 적은 경우에 효과적이다.
배모(貝母) 얼음당(冰糖) 주스: 천배모(川貝母) 5g을 가루 내고, 얼음당 20g과 함께 그릇에 넣고 물 150ml를 부어 찜통에 20분간 찐다. 아침 저녁으로 하루에 한 번씩, 3~5회 연속 복용한다.
진식초와 얼음당즙: 얼음당 100g을 으깨 용기에 넣고 진식초 450ml를 부어 3일간 담가 얼음당이 녹으면 복용한다. 아침 식사 전과 저녁 식사 후 각각 15ml씩 복용하며 장기 복용이 가능하며, 기침을 멈추고 가래를 묽게 하는 효과가 가장 좋다.
참깨 호두 죽: 참깨와 호두 각 30g을 볶아 갈아 빻은 후, 멥쌀 100g과 함께 죽을 쑤신다. 피부와 털이 건조하거나 가을 건조로 인한 오래된 기침에 사용한다.
생배 죽: 생배 2개를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 잘게 썰어, 멥쌀 100g과 함께 죽을 쑤어 먹는다. 입 마름, 혀 마름, 건조한 기침을 예방 및 치료한다.
은이끼죽: 은이끼 10g, 멥쌀 100g을 물에 넣어 죽으로 끓인다. 폐허로 인한 기침, 음허로 인한 저열, 입마름과 침분비 감소 등에 적합하다. 특히 가을철에 기침이 오래가고 가래가 적은 소아에게 좋다.
사탕수수즙 죽: 신선한 사탕수수 500g을 껍질을 벗겨 즙을 내어 준비한다. 찹쌀 50g을 죽으로 끓인 후 사탕수수즙 60ml를 넣고 약한 불로 한 번 더 끓인다. 소량의 꿀을 넣고 하루에 1~2회 섭취한다. 마른 기침에 가래가 없는 경우에 도움이 된다.