Sonbahar, kuru patojenik faktörlerin yaygın olduğu bir mevsimdir. Bu faktörler vücuda girdiğinde, boğaz ağrısı veya kabızlık gibi ısı ile ilgili sorunlar kolayca ortaya çıkar. Bu semptomları, azaltılması gereken iç ısı belirtileri olarak kabul edin. Sonbahar sıcağıyla mücadele eden besinler nelerdir? Aşağıdaki seçenekler vücudu serinletmede mükemmeldir; sıcağa yatkın kişiler bunları düzenli olarak tüketmelidir.
Sonbaharda İç Isıyı Azaltmak İçin Ne Yenmeli?
1. Tofu
Tofu, qi'yi besler ve sıvı üretir. Soğuk yapısı da iç ısıyı azaltmaya yardımcı olur. İç ısı belirtileri yaşıyorsanız, besin takviyesi yaparken durumu hafifletmek için tofu çorbası hazırlayın.
Yöntem: Yarım blok yumuşak tofu ve birkaç yaprak Çin lahanası hazırlayın.Her lahana yaprağını iyice yıkayın, ardından uzunlamasına ince şeritler halinde kesin. Tencereyi durulayın, suyu kaynatın ve doğranmış tofu ekleyin. Su tekrar kaynadığında, lahana şeritlerini ekleyin. Neredeyse piştiğinde, tuz, MSG ve fıstık yağı ile tatlandırın. Servis yapmadan önce iyice karıştırın.
2. Kereviz
Günlük hayatta birçok kişi kerevizi sadece bir baharat olarak görür, ancak kereviz kendi başına da harika bir yemektir. Isıyı giderici, detoksifiye edici ve karaciğer ateşini yatıştırıcı özelliklere sahip olan kereviz, iç ısı sorunu yaşayanlar için özellikle faydalıdır.
Yöntem: Birkaç sap kereviz hazırlayın. Yaprakları çıkarın, sapları ayırın, iyice yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. Bir tencereye su koyup kaynatın. Su kaynadığında, doğranmış kerevizi ekleyin ve yumuşayana kadar haşlayın. Çıkarın ve bir kaseye koyun.Kaseye birkaç kaşık hafif soya sosu, sirke, tuz, susam yağı ve fıstık yağı ekleyin. Son olarak, servis yapmadan önce çubuklarla iyice karıştırın.Bu nedenle, iç ısı sorunu yaşayanlara serinletici bir etki sağlarlar. C vitamini gibi besinler açısından zengin olan domatesler, aynı zamanda temel besinleri de sağlar. Yapılışı: İki taze domates ve iki yumurta hazırlayın. Domateslerin saplarını çıkarın, yıkayın, ardından çapraz ve uzunlamasına keserek dört küçük parça haline getirin. Kenara koyun. Yumurtaları bir kasede iyice karışana kadar çırpın.Hazır olduğunda, bir tavayı ısıtın, biraz yemeklik yağ ekleyin ve ısındığında domatesleri birkaç kez karıştırarak kavurun. Yumuşayınca, iki ila üç kase su dökün ve kaynatın. Kaynadığında, çırpılmış yumurta karışımını ekleyin ve birlikte pişirin. Son olarak, çorba birkaç kez kaynadıktan sonra, servis yapmadan önce tuz, MSG ve fıstık yağı ile tatlandırın. Sonbaharda Aşırı Isınmayı Önleme Yöntemleri 1.Baharatlı yiyecekleri azaltın
Baharatlı yemekler iç ısıyı artırır, bu nedenle sonbaharda tüketildiğinde aşırı ısınmaya neden olur. Bu nedenle, sonbaharda ızgara et, baharatlı güveç, baharatlı hotpot yemekleri, ızgara balık ve diğer baharatlı yiyeceklerin tüketimini sınırlayın.
İç ısıyı azaltmak için bal, beyaz mantar, lotus tohumu, şeker kamışı ve kar mantarı gibi yin besleyici, nemi yenileyen yiyecekleri düzenli olarak tüketin.
2. Yeterli miktarda sıvı alın
Sonbaharın kuruluğu, patojenik kuruluğun vücuda girmesine neden olur ve iç ısıyı kolayca ateşler. Bu nedenle, kuruluğa karşı koymak ve iltihaplanma riskini azaltmak için düzenli sıvı alımı çok önemlidir. Suyu bir dikişte içmek yerine, küçük yudumlarla düzenli olarak içmeyi unutmayın, çünkü bir dikişte içmek sindirim sistemini zorlar.
3. Geç saatlere kadar uyanık kalmaktan kaçının
Sık sık geç saatlere kadar uyanık kalmak vücudun yin sıvılarını tüketir, bu da yin eksikliğine ve aşırı iç ısıya yol açar. Bu durum, sonbaharda özellikle sorunludur, çünkü sonbaharda doğal kuruluk iç ısı ile birleşerek iltihabı şiddetlendirir. Bunu önlemek için erken yatma alışkanlığı edinin ve oyun oynamak veya sabaha kadar dizi izlemek gibi sağlıksız alışkanlıklardan vazgeçin.