Осень приносит сухость, а с ней и распространение сухих патогенных факторов. Как только они проникают в организм, сразу же возникают проблемы, связанные с жаром, такие как боль в горле или запор. Распознавайте эти симптомы как признаки внутреннего жара, который необходимо снизить. Какие продукты борются с осенним жаром? Следующие продукты отлично охлаждают организм; тем, кто склонен к жару, следует употреблять их регулярно.
Что есть, чтобы уменьшить внутреннее тепло осенью
1. Тофу
Тофу питает ци и генерирует жидкости. Его прохладная природа также помогает уменьшить внутреннее тепло. Поэтому, если у вас наблюдаются симптомы внутреннего тепла, приготовление супа из тофу может помочь уменьшить тепло и одновременно обеспечить питательные преимущества.
Способ приготовления: Подготовьте половину блока мягкого тофу и несколько листьев китайской капусты.Тщательно вымойте каждый лист капусты, затем нарежьте их вдоль на тонкие полоски и отложите в сторону. Промойте кастрюлю, добавьте воду и доведите до кипения. Нарежьте тофу небольшими кубиками и добавьте в кипящую воду. Как только вода снова закипит, добавьте полоски капусты. Когда блюдо будет почти готово, приправьте солью, глутаматом натрия и арахисовым маслом по вкусу, хорошо перемешайте и подавайте.
2. Сельдерей
В повседневной жизни многие считают сельдерей просто приправой, но он прекрасно подходит и в качестве самостоятельного блюда. Обладая свойствами, которые помогают очистить организм от токсинов, успокоить печень и снизить жар, он особенно полезен для тех, кто страдает от внутреннего перегрева.
Способ приготовления: Подготовьте несколько стеблей сельдерея. Удалите листья, отделите стебли, тщательно вымойте и нарежьте на мелкие кусочки. Доведите кастрюлю с водой до кипения. Как только вода закипит, добавьте нарезанный сельдерей и бланшируйте до мягкости. Выньте и положите в миску.Добавьте в миску несколько ложек светлого соевого соуса, уксуса, соли, кунжутного масла и арахисового масла. Наконец, перед подачей хорошо перемешайте палочками.Таким образом, они оказывают охлаждающее действие на тех, кто испытывает внутреннее тепло. Богатые питательными веществами, такими как витамин С, они также обладают питательными свойствами. Способ приготовления: Подготовьте два свежих помидора и два яйца. Удалите плодоножки с помидоров, вымойте их, затем надрежьте поперек и вдоль, чтобы получилось четыре небольших кусочка. Отложите в сторону. Взбейте яйца в миске до однородной массы.Когда все будет готово, нагрейте сковороду, добавьте немного растительного масла, и когда оно нагреется, несколько раз перемешайте помидоры. Когда они размягчатся, влейте две-три чашки воды и доведите до кипения. Когда закипит, добавьте взбитую яичную смесь и варите на медленном огне. Наконец, после того как суп несколько раз сильно закипит, приправьте солью, глутаматом натрия и арахисовым маслом перед подачей. Как предотвратить чрезмерное перегревание организма осенью 1.Сократите употребление острой пищи
Острая пища вызывает внутреннее перегревание, поэтому ее употребление осенью особенно способствует перегреванию организма. Поэтому осенью ограничьте употребление жареного мяса, острых рагу, острых блюд из рагу, жареной рыбы и других острых продуктов.
Регулярно употребляйте продукты, питающие инь и восполняющие влагу, такие как мед, белый гриб, семена лотоса, сахарный тростник и снежный гриб, чтобы помочь уменьшить внутреннее перегревание.
2. Достаточное количество жидкости
Сухость осени способствует проникновению патогенной сухости в организм, что легко вызывает внутреннее тепло. Поэтому регулярное употребление жидкости необходимо для противодействия сухости и снижения риска воспаления. Помните, что воду нужно пить небольшими глотками, а не залпом, так как последнее напрягает пищеварительную систему.
3. Избегайте позднего ложиться спать
Частое поздно ложиться спать истощает жидкости инь в организме, что приводит к дефициту инь и избыточному внутреннему теплу. Это особенно проблематично осенью, когда присущая этому времени года сухость сочетается с внутренним теплом, усугубляя воспаление. Чтобы этого избежать, приучитесь ложиться спать рано и откажитесь от вредных привычек, таких как игры или просмотр сериалов до утра.