Есента носи сухота, а сухите патогенни фактори са в разцвет. Щом те навлязат в тялото, лесно възникват проблеми, свързани с топлината, като болки в гърлото или запек. Разпознайте тези симптоми като признаци на вътрешна топлина, която трябва да се намали. Кои храни борят есенната топлина? Следните храни са отлични за охлаждане на тялото; хората, склонни към топлина, трябва да ги консумират редовно.
Какво да ядем, за да намалим вътрешната топлина през есента
1. Тофу
Тофуто подхранва чи и генерира течности. Неговата прохладна природа също помага за намаляване на вътрешната топлина. Ако изпитвате симптоми на вътрешна топлина, пригответе супа от тофу, за да облекчите състоянието, като същевременно допълните хранителните вещества.Измийте добре всеки лист зеле, след това ги нарежете надлъжно на тънки ленти и оставете настрана. Изплакнете тенджера, добавете вода и я доведете до кипене. Нарежете тофуто на малки кубчета и го добавете към врящата вода. Щом отново заври, добавете лентите зеле. Когато е почти готово, подправете със сол, MSG и фъстъчено масло на вкус, разбъркайте добре и сервирайте.
2. Целина
В ежедневието много хора считат целина просто за подправка, но тя е чудесно ястие сама по себе си. Притежава свойства за прочистване на топлината, детоксикация и успокояване на черния дроб и се оказва особено полезна за хора, страдащи от вътрешна топлина.
Начин на приготвяне: Подгответе няколко стръка целина. Отстранете листата, отделете стръковете, измийте ги добре и нарежете на малки парченца. Доведете тенджера с вода до кипене. Щом заври, добавете нарязаната целина и бланширайте, докато омекне. Извадете и сложете в купа.Добавете няколко лъжици лек соев сос, оцет, сол, сусамово масло и фъстъчено масло в купата. Накрая разбъркайте добре с пръчици за хранене, преди да сервирате.По този начин те имат охлаждащ ефект за хората, които изпитват вътрешна топлина. Богати на хранителни вещества като витамин С, те също така осигуряват значителни хранителни ползи. Начин на приготвяне: Подгответе два пресни домата и две яйца. Отстранете дръжките от доматите, измийте ги, след което нарежете всеки напречно и надлъжно, за да получите четири малки парчета. Оставете настрана. Разбийте яйцата в купа, докато се смесят добре.След като сте готови, загрейте тиган, добавете малко олио и, след като се загрее, запържете доматите няколко пъти. Когато омекнат, налейте две до три чаши вода и оставете да заври. След като заври, добавете разбитата яйчна смес и оставете да къкри. Накрая, след като супата е вряла няколко пъти, подправете със сол, MSG и фъстъчено масло, преди да сервирате. Как да предотвратите прекомерната топлина през есента 1.Намалете пикантните храни
Пикантните ястия подхранват вътрешната топлина, което прави консумацията им през есента особено податлива на прегряване. Затова ограничете консумацията на печено месо, пикантни ястия, печена риба и други пикантни храни през есента.
Редовно консумирайте храни, които подхранват ин и възстановяват влагата, като мед, бял гъбичен, лотосови семена, захарна тръстика и снежен гъбичен, за да намалите вътрешната топлина.
2. Хидратирайте се адекватно
Сухотата на есента провокира патогенната сухота да нахлуе в тялото, което лесно предизвиква вътрешна топлина. Поради това редовното и умерено приемане на вода е от съществено значение за противодействие на сухотата и намаляване на риска от възпаления. Не забравяйте да пиете на малки глътки с равномерен темп; прекаленото пиене на вода може да натовари храносмилателната система.
3. Избягвайте да стоите до късно
Честото стоене до късно изчерпва ин-течностите в тялото, което води до ин-дефицит и прекомерна топлина. Това е особено проблемно през есента, когато присъщата сухота се комбинира с вътрешна топлина, за да влоши възпалението. За да предотвратите това, създайте си навик да си лягате рано и се откажете от нездравословните навици като игри или гледане на телевизия до ранни зори.