Hösten markerar övergångsperioden mellan yang- och yin-energierna, vilket gör yin-näring av största vikt. Att anpassa sig till naturens rytm förbereder kroppen för det kommande året. Utöver kostvanor är det viktigt att odla vanor med tidig sänggåendetid och tidigt uppvaknande. Höstens inneboende torrhet kräver en kost som fokuserar på att förebygga yin-brist, närma yin och fukta lungorna – minimera starka och råa/kalla livsmedel. Så, vilka livsmedel är mest lämpliga för hösten?Vi ska utforska denna fråga i detalj nedan. I. Päron är mest lämpliga att äta under hösten. Päron har egenskaper som kyler, avgiftar, fuktar lungorna, genererar vätska och lindrar hosta samtidigt som de löser upp slem. De kan konsumeras som juice, råa eller kokta och har positiva effekter på lunghosta, lindrar mässling, behandlar hosta och botar bronkit.Genom att kombinera dem med vattenkastanjer, honung eller sockerrör förstärks deras effekt.
II. Hösten är den perfekta säsongen för att äta loofah
Loofah kyler ner och löser upp slem. Den är särskilt lämplig för personer med hosta och tjockt, gult slem. Detta beror på att växtslemmet i loofah innehåller saponiner som hjälper till att eliminera slem. Alla som har hosta på grund av lungvärme eller vind-värme-lung-syndrom och som ofta hostar upp purulent slem bör regelbundet äta loofah-soppa för bättre resultat.
III. Hösten är den bästa säsongen för att konsumera honung
Honung har många fördelar, bland annat att den kyler ner och avgiftar, renar och fuktar lungorna och har terapeutiska effekter vid neurasteni. Den reglerar effektivt tillstånd som högt blodtryck och koronar ateroskleros. Under hösten kan äldre personer ersätta socker med honung för regelbunden konsumtion. Diabetiker bör dock vara försiktiga när de konsumerar honung.
IV. Druvor är mest lämpliga att äta under hösten
Druvor har näringsrika egenskaper, och deras socker innehåller mineraler och vitaminer som är bra för kroppen. Som näringsrik mat stärker och vitaliserar druvor magen. Personer som lider av fysisk svaghet eller undernäring kan ha nytta av att äta druvor eller russin för att underlätta återhämtningen, eftersom druvor innehåller näringsämnen som protein, aminosyror, lecitin, vitaminer och mineraler, samt ett särskilt högt sockerinnehåll.
V. Hösten är den perfekta säsongen för att äta vit rättika.
Vit rättika är en sval, söt smakande mat med värmeavledande och avgiftande egenskaper. Den hjälper också matsmältningen, lindrar överdriven slembildning och hosta, främjar ett smidigt qi-flöde och släckar törsten.
VI. Hösten är den perfekta säsongen för att äta jujubebär
Jujubebär kan lugna sinnet och stilla själen, gynna kognitiva funktioner och ge näring åt hjärnan, öka aptiten, bekämpa allergier och stärka immunförsvaret. De hjälper också till att förebygga högt blodtryck, benskörhet och anemi, vilket gör dem till en utmärkt näringsrik mat för äldre under hösten.
Sammanfattningsvis har vi utforskat de mest lämpliga livsmedlen för höstkonsumtion. Denna säsong markerar övergången från värme till svalka och kännetecknas av särskild torrhet. Hösten är en högriskperiod för förkylningar och luftvägsbesvär, och många drabbas av torrhosta och spruckna läppar. I grund och botten kräver hösten livsmedel som fuktar lungorna, ger näring åt yin och lindrar hosta.