Jesień to okres przejściowy między energią yang i yin, dlatego tak ważne jest odżywianie yin. Dostosowanie się do rytmu natury przygotowuje organizm na nadchodzący rok. Oprócz odpowiedniej diety, ważne jest również wczesne kładzenie się spać i wczesne wstawanie. Jesienna suchość wymaga diety ukierunkowanej na zapobieganie niedoborom yin, odżywianie yin i nawilżanie płuc, przy jednoczesnym ograniczeniu spożycia pikantnych i surowych/zimnych potraw. Jakie potrawy są więc najbardziej odpowiednie na jesień?Odpowiemy na to pytanie szczegółowo poniżej. I. Gruszki są najbardziej odpowiednie do spożycia jesienią. Gruszki mają właściwości oczyszczające organizm z gorąca, detoksykujące, nawilżające płuca, generujące płyny i łagodzące kaszel, a jednocześnie rozpuszczające flegmę. Można je spożywać w postaci soku, na surowo lub duszone, co ma korzystny wpływ na kaszel spowodowany gorącem płuc, łagodzi odrę, leczy kaszel i zapalenie oskrzeli.Połączenie ich z kasztanami wodnymi, miodem lub trzciną cukrową zwiększa ich skuteczność.
II. Jesień to idealna pora roku na spożywanie luffy
Luffa oczyszcza organizm z gorąca i flegmy. Jest szczególnie odpowiednia dla osób z kaszlem i gęstą, żółtą flegmą. Wynika to z faktu, że śluz roślinny zawarty w luffie zawiera saponiny, które pomagają eliminować flegmę. Każdy, kto cierpi na kaszel spowodowany gorącem płuc lub zespołem gorąca płuc spowodowanym wiatrem i często odkrztusza ropną flegmę, powinien regularnie spożywać zupę z luffy, aby uzyskać lepsze rezultaty.
III. Jesień to idealna pora roku na spożywanie miodu
Miód ma wiele zalet, w tym oczyszcza organizm z ciepła i toksyn, oczyszcza i nawilża płuca oraz ma działanie terapeutyczne w przypadku neurastenii. Skutecznie reguluje takie schorzenia, jak nadciśnienie i miażdżyca tętnic wieńcowych. Jesienią osoby starsze mogą zastąpić cukier miodem do regularnego spożycia. Jednak osoby chore na cukrzycę powinny zachować ostrożność podczas spożywania miodu.
IV. Winogrona są najbardziej odpowiednie do spożycia jesienią
Winogrona mają właściwości odżywcze, a zawarte w nich cukry zawierają minerały i witaminy korzystne dla organizmu człowieka. Jako pożywny produkt spożywczy, winogrona wzmacniają i ożywiają żołądek. Osoby cierpiące na osłabienie fizyczne lub niedożywienie mogą odnieść korzyści ze spożywania winogron lub rodzynek, które wspomagają powrót do zdrowia, ponieważ winogrona są bogate w składniki odżywcze, w tym białka, aminokwasy, lecytynę, witaminy i minerały, a także mają szczególnie wysoką zawartość cukru.
V. Jesień to idealna pora roku na spożywanie białej rzodkwi
Biała rzodkiew jest produktem spożywczym o chłodnym charakterze i słodkim smaku, który ma właściwości oczyszczające organizm z ciepła i detoksykacyjne. Pomaga również w trawieniu, łagodzi nadmierną flegmę i kaszel, wspomaga płynny przepływ qi i gasi pragnienie.
VI. Jesień to idealna pora roku na spożywanie jujub
Jujuby mogą uspokajać umysł i koić ducha, korzystnie wpływają na funkcje poznawcze i odżywiają mózg, poprawiają apetyt, zwalczają alergie i wzmacniają odporność. Pomagają również zapobiegać nadciśnieniu, osteoporozie i anemii, co czyni je doskonałym pożywnym pokarmem dla osób starszych jesienią.
Podsumowując, omówiliśmy produkty spożywcze najbardziej odpowiednie do spożycia jesienią. Sezon ten oznacza przejście od upałów do chłodu i charakteryzuje się szczególną suchością. Jesień to okres wysokiego ryzyka przeziębień i chorób układu oddechowego, a wiele osób doświadcza suchego kaszlu i spierzchniętych ust. Zasadniczo jesień wymaga spożywania produktów, które nawilżają płuca, odżywiają yin i łagodzą kaszel.