Wraz z nadejściem jesieni wiele osób zaczyna odżywiać swoje ciała, aby uzupełnić składniki odżywcze. Służy to dwóm celom: uzupełnieniu składników odżywczych utraconych podczas gorących miesięcy letnich oraz zgromadzeniu zapasów na nadchodzącą zimę. Chociaż dostosowanie diety jest doskonałym sposobem na poprawę samopoczucia, wybór odpowiednich produktów spożywczych ma kluczowe znaczenie dla skutecznej regulacji organizmu. Spożywanie nieodpowiednich produktów może natomiast spowodować szkody. Poniższe produkty spożywcze są szczególnie korzystne do spożycia jesienią.
Trzy produkty spożywcze dla jesiennego dobrego samopoczucia
1. Liczi
Owoce te są bogate w składniki odżywcze, w tym białko, pektynę, witaminy A, B1 i C, a także minerały, takie jak wapń i żelazo. Spożywanie ich z umiarem pomaga organizmowi w skuteczniejszym usuwaniu toksyn, co skutkuje gładszą i bardziej wygładzoną skórą.Należy pamiętać, że jesienna suchość może powodować wysuszenie skóry, dlatego właściwości zmiękczające skórę liczi są szczególnie korzystne o tej porze roku.Skórkę cytryny wyszoruj solą raz lub dwa razy, dokładnie opłucz, a następnie pokrój w cienkie plasterki. Umieść miąższ liczi i plasterki cytryny w szklance, dodaj odpowiednią ilość Sprite'a i pozostaw na kilka minut przed podaniem. Ta metoda pozwala uzyskać orzeźwiający, słodki i pikantny smak.Oczywiście pamiętaj, aby nie spożywać zbyt dużej ilości liczi, ponieważ mogą one powodować przegrzanie organizmu. Dlatego też umiar jest kluczowy podczas jedzenia liczi.
2. Orzechy włoskie
Orzechy włoskie są bogate w białko, minerały, tłuszcze, witaminy i inne składniki odżywcze, oferując kompleksowe korzyści odżywcze. Ich spożywanie nie tylko odżywia wątrobę i nerki, ale także wspomaga regularność jelit. Szkoda byłoby przegapić tak pożywny pokarm. Dlatego osobom poszukującym suplementów diety na jesień gorąco polecamy orzechy włoskie.
Sposób przygotowania: Przygotuj dwa jajka, odpowiednią ilość orzechów włoskich, brązowy cukier i wino Shaoxing. Rozbij jajka do miski i dokładnie wymieszaj żółtka z białkami. Dodaj odrobinę wina Shaoxing i dobrze wymieszaj, a następnie odstaw na bok. Następnie wsyp brązowy cukier do osobnej dużej miski, dodaj wodę i energicznie mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.Rozgnieć jądra orzechów włoskich na drobne kawałki i odstaw na bok. Wlej ubite jajka do wody z brązowym cukrem, dokładnie wymieszaj, a następnie przykryj miskę szczelnie folią spożywczą. Umieść w parowarze i gotuj na parze na dużym ogniu przez pięć minut. Po upływie czasu zdejmij folię spożywczą, posyp pokruszonymi orzechami włoskimi, ponownie przykryj folią spożywczą i gotuj na parze na średnim ogniu przez kolejne pięć minut.
3. Dynia
Jesień to czas najobfitszych zbiorów dyni, która odżywia układ pokarmowy i pobudza apetyt. Dla osób z wrażliwym żołądkiem owsianka dyniowa jest szczególnie korzystna w tym sezonie. Spożywanie owsianki dyniowej o rzadszej konsystencji nawadnia również organizm, skutecznie łagodząc jesienną suchość.
Sposób przygotowania: Przygotuj mały kawałek dyni i małą miskę ryżu. Obierz dynię ze skórki, dokładnie umyj i pokrój w drobną kostkę. Ryż opłucz, a następnie umieść w urządzeniu do gotowania ryżu. Dodaj kostki dyni i dużą ilość wody. Przykryj garnek i naciśnij przycisk ustawienia owsianki.Po ugotowaniu przenieś owsiankę do małego rondla. Gotuj na małym ogniu przez piętnaście minut, aż zgęstnieje. Przed podaniem dopraw szczyptą soli. Oczywiście jesienne pożywienie to nie tylko te trzy produkty. Jabłka i grzyby również mają korzystne właściwości dla organizmu.Jednak zalecamy umiar w spożywaniu papryczek chili, grillowanego mięsa, baraniny i psiego mięsa podczas jesiennych posiłków. Te rozgrzewające produkty mogą pogłębiać jesienną suchość, prowadząc do dyskomfortu, takiego jak suchość w ustach, chrypka lub ból gardła, które zakłócają codzienne życie.