O outono e o inverno são estações inerentemente secas e propícias a doenças. Consumir vegetais e frutas não só fornece nutrientes, mas também aumenta a imunidade. Nesta época, recomendamos preparar saladas de vegetais – uma receita favorita entre as mulheres para emagrecer. Vamos aprender a prepará-la juntos.
Método um
Ingredientes principais
Aproximadamente 100 g de tomates, 150 g de pepino, 100 g de azeitonas roxas, 50 g de alface,50 g de cebolinhas, 50 g de cenouras e uma quantidade adequada de gemas de ovo.
Temperos
100 g de maionese Kraft, 50 g de molho de tomate, 50 g de leite condensado.
Método
1. Lave bem todos os vegetais e corte-os em juliana fina antes de reservar.
2. Misture 50 g de maionese Kraft com 50 g de molho de tomate para criar um molho vermelho para salada. Misture a maionese Kraft restante com o leite condensado para formar um molho branco para salada. Reserve ambos.
3. Disponha os pedaços de ovo à volta da borda de um prato de servir contendo os legumes. Sirva acompanhado dos molhos vermelho e branco para salada. Misture tudo antes de comer.
Benefícios para a saúde
Os legumes protegem a visão, promovem a geração de células fotorreceptoras e aumentam a imunidade. A sua fibra grossa ajuda na desintoxicação do corpo.
Método dois
Ingredientes
Alface amarga (conforme necessário), alface (conforme necessário), couve roxa (conforme necessário), queijo (conforme necessário), tomates (conforme necessário), ovos cozidos (conforme necessário), molho para salada (conforme necessário).
Método
1. Separe as folhas de alface, lave-as bem e disponha-as uniformemente no fundo de uma tigela.
2. Disponha os tomates fatiados e os ovos cozidos por cima.
3. Insira folhas de chicória para uma apresentação atraente.
4. Disponha pequenos pedaços de repolho roxo e queijo de um lado.
5. Regue com molho para salada.
Método três
Ingredientes
200 g de raiz de lótus, 100 g de folhas de crisântemo, 50 g de rabanete branco, 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de sopa de açúcar refinado,cebolinha picada, sementes de gergelim preto, sal e uma pitada de vinagre. Método (1) Lave e corte a raiz de lótus, corte as folhas de crisântemo em pedaços e corte o rabanete branco em juliana. Escalde cada um separadamente, escorra e deixe arrefecer. (2) Coloque todos os ingredientes numa tigela de vidro. Adicione azeite, açúcar, sal e vinagre e misture bem. (3) Polvilhe com sementes de gergelim preto e sirva.
(2) Coloque todos os ingredientes numa tigela de vidro. Adicione o azeite, o açúcar refinado, o sal e o vinagre. Misture bem.
(3) Decore com sementes de sésamo preto e cebolinhas picadas finamente.
Benefícios para a saúde
Propriedades antibacterianas e antimicrobianas. Aumenta a imunidade. Efeitos antioxidantes. Previne doenças cardiovasculares e reduz o colesterol.
Método quatro
Ingredientes
Cenoura, folhas de aipo, pimento verde, couve-flor, tomates cereja, pak choi.
Molho
Molho para salada preparado.
Temperos
Sal, açúcar, MSG.
Método
Primeiro, lave bem todos os ingredientes principais. Depois de lavar, pique-os em pedaços pequenos. Se estiver preocupado com a higiene, escalde-os brevemente em água a ferver (embora este passo seja opcional). Depois de escaldados, mergulhe-os em água fria para arrefecer.
Em seguida, adicione uma pitada de sal e açúcar ao molho para salada. Pode adicionar MSG de acordo com a sua preferência pessoal. Misture bem até ficar homogéneo.
Com todos os ingredientes preparados, basta despejar o molho sobre os vegetais para servir. Alternativamente, os vegetais podem ser mergulhados diretamente no molho.
Assim, uma salada de vegetais para emagrecer e embelezar está pronta – deliciosa e benéfica, alcançando dois objetivos ao mesmo tempo.