El otoño y el invierno son estaciones intrínsecamente secas y propicias para las enfermedades. El consumo de verduras y frutas no solo aporta nutrientes, sino que también refuerza el sistema inmunitario. En esta época, recomendamos preparar ensaladas de verduras, una receta favorita entre las mujeres para adelgazar. Aprendamos juntos a prepararlas.
Método uno
Ingredientes principales
Aproximadamente 100 g de tomates, 150 g de pepino, 100 g de aceitunas moradas, 50 g de lechuga,50 g de cebollas tiernas, 50 g de zanahorias y una cantidad adecuada de yemas de huevo.
Condimentos
100 g de mayonesa Kraft, 50 g de salsa de tomate, 50 g de leche condensada.
Método
1. Lavar bien todas las verduras, cortarlas en juliana fina y reservarlas.
2. Mezclar 50 g de mayonesa Kraft con 50 g de salsa de tomate para crear un aderezo rojo para la ensalada. Mezclar el resto de la mayonesa Kraft con la leche condensada para formar un aderezo blanco para la ensalada. Reservar ambos.
3. Colocar los trozos de huevo alrededor del borde de una fuente que contenga las verduras. Servir junto con los aderezos rojo y blanco para la ensalada. Mezclar todo antes de comer.
Beneficios para la salud
Las verduras protegen la vista, favorecen la generación de células fotorreceptoras y refuerzan el sistema inmunitario. Su fibra gruesa ayuda a la desintoxicación del organismo.
Método dos
Ingredientes
Lechuga amarga (la necesaria), lechuga (la necesaria), col lombarda (la necesaria), queso (el necesario), tomates (los necesarios), huevos duros (los necesarios), aderezo para ensaladas (el necesario).
Método
1. Separa las hojas de lechuga, lávalas bien y colócalas de manera uniforme en el fondo de un bol.
2. Coloca encima los tomates cortados en rodajas y los huevos cocidos.
3. Añade hojas de achicoria para darle un aspecto atractivo.
4. Coloque trozos pequeños de col lombarda y queso en un lado.
5. Rocíe con aderezo para ensaladas.
Método tres
Ingredientes
200 g de raíz de loto, 100 g de hojas de crisantemo, 50 g de rábano blanco, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de azúcar glas,cebolleta picada, semillas de sésamo negro, sal y un chorrito de vinagre. Método (1) Lavar y cortar la raíz de loto, cortar las hojas de crisantemo en trozos y cortar el rábano blanco en juliana. Escaldar cada uno por separado, escurrir y dejar enfriar. (2) Colocar todos los ingredientes en un bol de cristal. Añadir el aceite de oliva, el azúcar, la sal y el vinagre, y mezclar bien. (3) Espolvorear con semillas de sésamo negro y servir.
(2) Colocar todos los ingredientes en un bol de cristal. Añadir el aceite de oliva, el azúcar glas, la sal y el vinagre. Mezclar bien.
(3) Adornar con semillas de sésamo negro y cebollas tiernas finamente picadas.
Beneficios para la salud
Propiedades antibacterianas y antimicrobianas. Refuerza el sistema inmunitario. Efectos antioxidantes. Previene las enfermedades cardiovasculares y reduce el colesterol.
Método cuatro
Ingredientes
Zanahoria, hojas de apio, pimiento verde, coliflor, tomates cherry, pak choi.
Aderezo
Aderezo para ensaladas preparado.
Condimentos
Sal, azúcar, glutamato monosódico.
Método
En primer lugar, lava bien todos los ingredientes principales. Después de lavarlos, córtalos en trozos pequeños. Si te preocupa la higiene, escalda brevemente en agua hirviendo (aunque este paso es opcional). Una vez escaldados, sumérgelos en agua fría para enfriarlos.
A continuación, añade una pizca de sal y azúcar al aderezo para ensaladas. Se puede añadir glutamato monosódico según las preferencias personales. Mezcla bien hasta que quede todo bien mezclado.
Con todos los ingredientes preparados, simplemente vierta el aderezo sobre las verduras para servir. También puede mojar las verduras directamente en el aderezo.
Así, tendrá lista una ensalada de verduras adelgazante y embellecedora, deliciosa y beneficiosa, con la que logrará dos objetivos a la vez.