ご存知のように、秋は乾燥した季節であり、多くの人は皮膚の乾燥やかゆみなどの症状が現れ、中には鼻炎や口渇、便秘などの問題を抱える人もいます。秋は蜂蜜水を多く飲むことで秋の乾燥症状を緩和できると考える人もいます。
蜂蜜水は本当に秋の乾燥を和らげるのか？
秋になると多くの女性が蜂蜜水を好んで飲みます。蜂蜜水は確かに喉を潤し、肌の乾燥症状を緩和します。蜂蜜水には果糖とブドウ糖が豊富に含まれており、果糖は水分をより速く吸収し、よりゆっくりと放出するため、優れた保湿効果を発揮するからです。蜂蜜水を飲むと、消化管の粘膜も長時間潤いを保つことができ、秋に起こりやすい口の渇きや便秘などの症状を緩和できます。
秋の乾燥した気候における食事の三原則
1. 水分補給に注意する
秋は徐々に涼しくなるため、水を飲むのが嫌になる人もいます。もともと体が乾燥しやすい体質の場合、水分を補給しないと口渇や尿の濃い黄色化などの症状が出やすくなります。秋こそ水分補給を心がけ、喉が渇いてから飲むのではなく、決まった時間に決まった量の水を飲む習慣を身につけましょう。特に高温環境下や重労働時には、通常より多めの水分補給が必要です。
白湯に加え、日常的に緑茶・紅茶・花茶を適量摂取したり、あっさりしたスープやおかゆを摂ることも水分補給に効果的です。
2、辛味や刺激の強い食品、塩分の強い食品を控える
種を好んで食べる人もいますが、秋は乾燥しやすい季節であるため特に注意が必要です。種を食べると口渇症状が悪化し、舌や唇などの部位に水分不足による潰瘍や炎症が生じやすくなります。したがって秋は瓜子の過剰摂取を避け、塩分の強い食品も控えるべきです。辛い刺激物も頻繁に食べず、麻辣湯や火鍋などの料理は控えめにし、新鮮な野菜や果物を多く摂取しましょう。
3、ビタミンAの補給
秋はビタミンAが不足しがちです。ビタミンAが不足すると、目の乾燥や皮膚のかゆみなどの症状が現れます。ビタミンAは脂溶性ビタミンであり、皮膚や粘膜の健全性を維持する役割を果たしています。ビタミンAが不足すると、上皮組織が乾燥し、涙腺の分泌量が減少してドライアイや角膜乾燥を引き起こし、場合によっては角膜穿孔に至ることもあります。さらに皮膚の毛包や汗腺、気道などの上皮細胞に深刻なダメージを与え、毛包角化症や皮膚乾燥などの問題を引き起こす可能性があります。
したがって秋冬の季節にはビタミンAを適切に補給すべきです。普段から鶏レバーや豚レバー、アヒルの卵や鶏卵などを積極的に摂取しましょう。またカロテンを豊富に含む食品、例えばほうれん草やカボチャ、ニンジンやブロッコリーなどの野菜も多く食べることをお勧めします。
ご存知の方も多いと思いますが、秋の乾燥した気候では蜂蜜水を飲むことで保湿効果を得られます。同時に野菜や果物を積極的に摂取し、白湯を多めに飲むことも、秋の乾燥症状を緩和する効果があります。