秋季該喝什麼湯？
秋季氣候乾燥，人體需要滋潤。因此這個季節適合多喝具有潤肺功效的湯品。
羅漢果豬肺湯
材料：羅漢果1顆、豬肺1份、生薑2片。
作法：羅漢果洗淨後對半切開備用。將豬肺氣管口對準水龍頭沖洗，反覆進行直至豬肺不再膨脹。擠出內部血水，此步驟需重複數次。待豬肺轉為粉紅或白色後，再浸泡30分鐘，切塊後汆燙。熱鍋不加油，放入豬肺炒至水分收乾後取出。土鍋注入適量清水煮沸，放入羅漢果、豬肺、生薑煮滾後轉中小火燉煮1.5小時。以鹽調味後飲用。
功效：潤肺止咳、清熱化痰。適用於燥熱型咳嗽。
枸杞豬肝湯
材料：枸杞50克、豬肝400克、生薑2片、鹽少許。
作法：枸杞以清水洗淨。豬肝與生薑分別以清水洗淨。豬肝切薄片，生薑去皮切片。先將枸杞與生薑加適量水，大火煮約30分鐘。轉中火續煮45分鐘後加入豬肝。待豬肝熟透後以鹽調味。每日早晚各飲用一次。
功效：改善體質虛弱、補益精氣、清熱祛風、滋養血液、明目益視。
鯉魚湯
材料：鯉魚1尾、生薑・白蔥段・香菜・料理酒・醋・鹽 各適量。
作法：鯉魚去內臟洗淨剖半，置土鍋中。青蔥洗淨切段，生薑去皮切薄片，一併放入土鍋。加適量鹽與少許料理酒，注入足量清水，大火煮沸後轉小火燉煮40分鐘。最後淋少許醋，撒香菜即成。
功效：健脾益胃增進食慾、清熱解毒、舒緩壓力、利尿消腫。
黨參山藥豬腳湯
材料：黨參20克、山藥30克、黃耆10克、蓮子20克、豬腳2隻、水2000毫升。
作法：黨參、山藥、黃耆、蓮子洗淨備用。豬腳以沸水汆燙後沖洗。所有材料放入土鍋，一次注入足量清水，煮沸後續煮十分鐘。轉小火慢燉一個半小時。飲用時可依喜好以鹽調味。
功效：適於秋季乾燥時節溫補身體。豬腳對肌膚具特殊滋養作用，能促進皮膚細胞水分吸收與儲存，預防乾燥皺紋，維持潤澤飽滿、白皙光滑且富有彈性的肌膚。