秋・冬の咳止め・肺を潤す民間療法
1 風邪による咳：大根と蜂蜜
主な症状：重い咳、喉のかゆみ、水っぽい痰、頭痛、鼻づまり、透明な鼻水、寒気、発熱などを伴う。
大根は辛味と甘味を持ち、様々な病気の補助治療に効果的です。気を整え痰を切り、津液を生じて咳を鎮めるだけでなく、腎を補い気を益し、咳を緩和します。
蜂蜜は甘味があり、中を補い急を緩め、肺を潤して咳を止め、腸の乾燥を潤し、解毒、美容効果などがあります。この二つを組み合わせることで、咳の症状を緩和する絶好の方法と言えます。
作り方
まず大根1本を洗い皮をむき、角切りにする。蜂蜜を半瓶用意し、切った大根を蜂蜜に浸す。
2時間後、この大根蜂蜜液を大さじ1杯取り出し、温水で薄めて1日4～5回飲む。翌日には咳症状が緩和され、喘息にも一定の効果がある。
2 風邪による咳には焼きみかん
焼きみかんは咳を鎮め痰を切る効果があり、これは主にみかんの皮の作用によるものです。焼きみかんは生の皮の刺激臭を取り除き、有効成分の含有量を相対的に増加させます。焼きみかんは味や栄養価を損なわず、痰を切る・咳を鎮める効果を高めます。
焼きみかんは風寒感冒による咳に特に効果的で、主な症状は以下です：咳音が低く、痰が多く白く泡立ち、体が冷え手足が冷たく、水っぽい鼻水が出る。
作り方
みかんを洗い、40℃～50℃のお湯に3分間浸す。布で水気を拭き取り、軽く焦げ目がつくまで焼く。朝・昼・晩に1個ずつ食べる（皮付き）。
3 肺火旺盛による咳 氷砂糖入り梨の蒸し汁
梨は肺を潤し熱を冷まし、津液を生じて渇きを止める。氷砂糖と併用することで潤肺・鎮咳作用が強化され、肺燥による咳、痰のない乾いた咳、唇や喉の乾燥などに効果的。特に秋に適した食材である。
作り方
梨の皮をむき、上部を切ってスプーンで芯を取り除く。中央に氷砂糖を入れ、切り取った蓋を戻す。蒸し器で30分ほど蒸せば完成。効果を実感するには数回継続して摂取すること。