秋季瘦身食譜：涼拌花生炒豬肉佐黃瓜
材料：黃瓜1條、瘦豬肉60克、花生60克。鹽、醬油、太白粉、薑絲各適量。
黃瓜洗淨切丁。瘦豬肉切丁，以醬油、鹽、太白粉醃漬入味。熱鍋下油，放入豬肉與薑片快速翻炒後盛出。利用鍋中餘油爆炒黃瓜與花生，加少許水大火快炒。加入豬肉末，以醬油與鹽調味，快速翻炒至熟透即可。
秋季瘦身食譜：白蘿蔔昆布燉煮
材料：昆布、白蘿蔔適量，丁香、八角、肉桂、山椒、核桃、植物油、醬油各適量。
昆布浸泡清水一整天（期間換水兩次）。洗淨後切絲，白蘿蔔切粗絲。熱鍋倒入植物油，快速翻炒昆布。加入丁香、八角、肉桂、山椒、核桃、醬油及清水煮沸，轉中火燉煮至昆布軟化。放入白蘿蔔蒸煮，待食材熟透即完成。具利尿與促進消化功效，有助減重。
秋季瘦身食譜：荷葉粥
材料：新鮮荷葉一片（約200克）、粳米100克、砂糖適量。
米洗淨加水煮成粥。將近煮好時洗淨新鮮荷葉，覆蓋於粥面蒸約15分鐘。移除蓮葉後粥體呈淡綠色，再次煮沸即完成。食用時加入適量砂糖，隨時可享用。
秋季瘦身食譜：豆皮炒芹菜
材料：豆皮1片、芹菜250克、鹽適量。
熱鍋倒油，放入豆皮以中火煎至表面起泡。取出切小塊。芹菜去葉洗淨，切約2.5公分段。鍋中加熱1大匙油，放入芹菜與豆皮快速翻炒。加入調味料及少許水，轉小火燉煮至豆皮軟化。