Rudens svara zaudēšanas recepte: gurķu un zemesriekstu cūkgaļas kubiņi
Sastāvdaļas: 1 gurķis, 60 g liesas cūkgaļas, 60 g zemesriekstu. Sāls, sojas mērce, kukurūzas milti, ingvera šķēlītes pēc garšas.
Nomazgājiet gurķi un sagrieziet sīkos kubiņos. Sagrieziet liesu cūkgaļu kubiņos, iemarinējiet ar sojas mērci, sāli un kukurūzas miltiem. Uzsildiet eļļu vokā, īsi apcepiet cūkgaļas kubiņus ar ingvera šķēlītēm, tad noņemiet.Izmantojot atlikušo eļļu vokā, apcep gurķi un zemesriekstus. Pievieno nedaudz ūdens un apcep uz lielas uguns. Atgriez cūkgaļas kubiņus vokā, pievieno sojas mērci un sāli, un apcep, līdz ir gatavi, pirms pasniedz.
Aļģes mērcējiet ūdenī vienu dienu un vienu nakti (divreiz mainot ūdeni), pēc tam noskalojiet un sasmalciniet. Redīsus sasmalciniet rupji. Uzkarsējiet augu eļļu, ātri apcepiet sasmalcinātās aļģes, pēc tam pievienojiet krustnagliņas, zvaigžņveida anīsu, kanēli, Sičuanas piparus, valriekstu kodolus, sojas mērci un ūdeni. Uzvāriet, samaziniet uguni līdz vidēji augstai un vāriet, līdz aļģes ir mīkstas. Pievienojiet sasmalcinātos redīsus, pārklājiet ar vāku un sautējiet, līdz ir gatavs.Šis ēdiens veicina diurēzi, samazina vēdera uzpūšanos un palīdz samazināt svaru.
Rudens svara zuduma recepte: lotosa lapu putraimi
Sastāvdaļas: 1 svaiga lotosa lapa (aptuveni 200 g), 100 g japonica rīsi, cukurs pēc garšas.
Noskalojiet rīsus un vāriet putru. Kad putra ir gandrīz gatava, uzlieciet uz tās nomazgāto lotosa lapu un tvaicējiet apmēram 15 minūtes. Noņemiet lapu; putra kļūs gaiši zaļa. Pirms pasniegšanas uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Pirms ēšanas pievienojiet cukuru pēc garšas. Var ēst jebkurā laikā.
Rudens svara zaudēšanas recepte: tofu āda ar seleriju
Sastāvdaļas: 1 bloks tofu ādas, 250 g selerijas, sāls pēc garšas.
Uzkarsē eļļu vokā. Pievieno tofu ādu un cep uz vidējas uguns, līdz uz virsmas veidojas burbuļi. Noņem un sagriež mazos gabaliņos.No selerijas noņemiet lapas, rūpīgi nomazgājiet un sagrieziet 2,5 cm gabaliņos. Uzkarsējiet vokā 1 ēdamkaroti eļļas, pievienojiet selerijas gabaliņus un tofu ādu, ātri apcepiet, līdz viss ir sajaukts. Pievienojiet garšvielas un nedaudz ūdens, tad vāriet uz lēnas uguns, līdz tofu āda mīkstina.