Sügisene kaalukaotuse retsept: kurgi ja maapähkli sealiha kuubikud
Koostisosad: 1 kurk, 60 g lahjat sealiha, 60 g maapähkleid. Sool, sojakaste, maisijahu, ingveriviilud maitse järgi.
Pese kurk ja lõika peeneks kuubikuteks. Lõika lahja sealiha kuubikuteks, marineeri sojakastme, soola ja maisijahuga. Kuumuta õli wokis, prae sealiha kuubikuid ingveriviiludega lühidalt ja võta seejärel välja.Kasutades wokis jäänud õli, prae kurk ja maapähklid. Lisa veidi vett ja prae kõrgel kuumusel. Lisa sealiha kuubikud wokisse, maitsesta sojakastme ja soolaga ning prae, kuni see on läbi küpsenud, enne serveerimist.
Leota merevetikat vees üks päev ja üks öö (vaheta vett kaks korda), seejärel loputa ja tükelda. Tükelda redis jämedalt. Kuumuta taimeõli, prae merevetikatükke lühidalt, seejärel lisa nelk, tähtaniis, kaneel, Sichuani pipar, kreeka pähklid, sojakaste ja vesi. Kuumuta keemiseni, vähenda kuumust keskmisele ja hauta, kuni merevetikas on pehme. Lisa redis, kata ja hauta, kuni valmis.See roog soodustab diureesi, vähendab puhitusest tingitud kõhupuhitust ja aitab kaalust alla võtta.
Sügisene kaalukaotusretsept: lootose lehe riisipuder
Koostisosad: 1 värske lootose leht (u 200 g), 100 g japonica riisi, suhkrut maitse järgi.
Riis loputage ja keetke putru. Kui putru on peaaegu valmis, asetage pestud lootose leht putru peale ja aurutage umbes 15 minutit. Eemaldage leht; putru muutub heleroheliseks. Enne serveerimist keetke lühidalt. Lisage maitse järgi suhkrut. Võib süüa igal ajal.
Sügisene kaalukaotusretsept: tofu nahk selleriga
Koostisosad: 1 plokk tofu nahka, 250 g selleri, soola maitse järgi.
Kuumuta õli wokis. Lisa tofu nahk ja prae keskmisel kuumusel, kuni pinnale tekivad mullid. Eemalda ja lõika väikesteks tükkideks.Eemaldage sellerilt lehed, peske hoolikalt ja lõigake 2,5 cm pikkusteks tükkideks. Kuumutage wokis 1 spl õli, lisage selleritükid ja tofu nahk, praadige kiiresti, kuni need on ühtlaselt segunenud. Lisage maitseained ja veidi vett, seejärel hautage õrnalt, kuni tofu nahk pehmeks muutub.