Ce metode hrănesc plămânii în toamnă? Medicina tradițională chineză susține că uscăciunea afectează cu ușurință plămânii. În consecință, uscăciunea plămânilor este cea mai frecventă afecțiune diagnosticată în timpul consultațiilor de toamnă. În climatele aride, corpul uman poate dezvolta diverse sindroame de uscăciune caracterizate prin insuficiența lichidelor și a fluidelor corporale.
Metode de hidratare a plămânilor pentru sănătatea în toamnă
De exemplu, afectarea plămânilor se manifestă adesea prin tuse. Tusea de toamnă se prezintă de obicei ca o tuse uscată, cu puțină sau deloc flegmă, sau cu flegmă lipicioasă, dificil de eliminat – denumită tuse uscată.Nasul, fiind orificiul plămânilor, este deosebit de predispus la uscăciune în toamnă. Gâtul și faringele, care servesc drept poartă și cale de trecere pentru qi-ul plămânilor, sunt, de asemenea, susceptibile la uscăciunea de toamnă, ducând adesea la disconfort, cum ar fi gâtul uscat, gura uscată și răgușeala. Deoarece plămânii sunt conectați extern la piele și păr, uscăciunea de toamnă este legată de uscăciunea pielii, crăpături și chiar părul lipsit de strălucire.
Putem atenua impactul uscăciunii toamnei asupra organismului utilizând anumite plante medicinale chinezești care hrănesc yin-ul, hidratează uscăciunea și irigă viscerele. Acestea includ ginsengul american, bulbii de crin, sigiliul lui Solomon, sandwort, tuberculul de ophiopogon, rădăcina de sparanghel, rizomul de polygonatum și fructele de dud.
Menținerea sănătății în toamnă acordă prioritate plămânilor; astfel, este recomandată o dietă care hrănește yin-ul.Alimentele picante, cum ar fi ardeii iuți, ghimbirul și ceapa verde crudă, ar trebui consumate cu moderație. Deoarece plămânii aparțin elementului Metal și guvernează energia toamnei, qi-ul lor atinge apogeul în acest sezon. Limitarea alimentelor picante previne qi-ul excesiv al plămânilor. Medicina tradițională chineză susține că Metalul învinge Lemnul; astfel, qi-ul excesiv al plămânilor poate dăuna ficatului. Prin urmare, toamna necesită o cantitate mai mare de alimente cu gust acru. Aromele acre pătrund în ficat, îmbunătățind funcția acestuia de a contracara invazia qi-ului excesiv al plămânilor.Ghidate de acest principiu, dietele de toamnă ar trebui să limiteze în mod conștient alimentele picante pentru a hrăni yin, a umezi plămânii și a proteja împotriva uscăciunii. Alimentele de bază potrivite pentru toamnă includ ignama chineză, fasolea albă, rădăcina de lotus, anghila, castanele, nucile și arahidele. Practicile alimentare de la începutul toamnei pentru combaterea uscăciunii ar trebui să acorde prioritate eliminării căldurii și promovării umidității.Respectați abordarea alimentară „două terciuri, o supă”: consumați terci la micul dejun și cină și supă la prânz, deși conținutul fiecăruia diferă. Tradiția de menținere a sănătății susține că uscăciunea afectează cel mai ușor plămânii. Adăugarea de bucăți de pere tocate la prepararea terciului favorizează producția de lichide, potolește setea, hrănește yin-ul, hidratează uscăciunea și ameliorează tusea cu flegmă. Acest lucru este potrivit pentru cei care suferă de tuse uscată cu flegmă puțină, insomnie și vise frecvente în toamnă.Incorporarea ciupercii albe rehidratate în congee hrănește yin-ul, umezește plămânii și fortifică stomacul și constituția. Acest lucru este benefic pentru cei cu slăbiciune fizică, hipertensiune, dislipidemie sau bronșită cronică. Pentru supe, supa de roșii și ouă este optimă, fiind bogată în proteine și vitamine, în timp ce ajută la digestie și absorbție.
Practicile alimentare din toamna târzie pentru răcorirea uscăciunii ar trebui să acorde prioritate eliminării frigului și umezirii plămânilor. Pe lângă hrănirea yin-ului și ameliorarea uscăciunii, ar trebui să se crească moderat consumul de alimente bogate în proteine și energie. Terciul rămâne metoda principală, cu opțiuni precum terci de pere, terci de bulb de crin și terci de ciuperci albe. Se pot incorpora și terciuri cu carne slabă, cum ar fi adăugarea de carne slabă sau ouă conservate în timpul gătirii pentru a reface consumul de proteine.Alte opțiuni includ congee cu castane, congee cu semințe de osmanthus-lotus, congee cu longan și congee cu curmale roșii. Consumați mai multe legume și fructe care încălzesc, cum ar fi dovleacul, ceapa verde, ghimbirul, coriandrul, piersicile, caisele, jujubele, litchi și prunele negre.