Jakie metody odżywiają płuca jesienią? Tradycyjna medycyna chińska uważa, że suchość łatwo uszkadza płuca. W związku z tym suchość płuc jest najczęściej diagnozowanym schorzeniem podczas jesiennych konsultacji. W suchym klimacie organizm ludzki może rozwinąć różne zespoły suchości wynikające z niedoboru płynów ustrojowych.
Metody nawilżania płuc jesienią
Na przykład uszkodzenie płuc często objawia się kaszlem. Jesienny kaszel zazwyczaj ma charakter suchy, z niewielką ilością flegmy lub bez niej, lub z lepką flegmą, którą trudno odkrztuszyć — nazywany jest kaszlem suchym.Nos, będący otworem płuc, jest szczególnie podatny na suchość jesienią. Gardło i gardło, pełniące odpowiednio funkcję bramy i przejścia dla qi płuc, są również podatne na jesienną suchość, co często prowadzi do dyskomfortu, takiego jak suchość w gardle, suchość w ustach i chrypka. Ponieważ płuca są zewnętrznie połączone ze skórą i włosami, jesienna suchość wiąże się z suchością skóry, pękaniem, a nawet matowością włosów.
Możemy złagodzić wpływ jesiennej suchości na organizm oraz zmniejszyć lub nawet zapobiec suchości, stosując niektóre chińskie zioła, które odżywiają yin, nawilżają suchość i nawadniają narządy wewnętrzne. Do ziół tych należą żeń-szeń amerykański, cebulka lilii, pieczęć Salomona, piaskowiec, bulwa ophiopogon, korzeń szparagów, kłącze polygonatum i owoce morwy.
Jesienne dbanie o zdrowie koncentruje się na płucach, dlatego dieta powinna skupiać się na odżywianiu yin.Pikantne potrawy, takie jak chili, imbir i surowa cebula dymka, powinny być spożywane z umiarem. Ponieważ płuca należą do elementu metalu i rządzą energią jesieni, ich qi osiąga szczyt w tym sezonie. Ograniczenie spożycia pikantnych potraw zapobiega nadmiernemu qi płuc. Tradycyjna medycyna chińska uważa, że metal pokonuje drewno, dlatego nadmierne qi płuc może szkodzić wątrobie. Dlatego jesienią należy spożywać więcej kwaśnych potraw. Kwaśny smak dociera do wątroby, wzmacniając jej funkcję przeciwdziałania nadmiernemu qi płuc.Kierując się tą zasadą, jesienna dieta powinna świadomie ograniczać pikantne potrawy, aby odżywić yin, nawilżyć płuca i chronić przed suchością. Odpowiednie jesienne produkty spożywcze to chiński ignam, biała fasola, korzeń lotosu, węgorz, kasztany, orzechy włoskie i orzeszki ziemne. Wczesną jesienią dieta mająca na celu zwalczanie suchości powinna skupiać się na usuwaniu gorąca i nawilżaniu.Należy przestrzegać zasady „dwie owsianki, jedna zupa”: owsiankę spożywać na śniadanie i kolację, a zupę w porze lunchu, choć skład każdej z nich jest inny. Tradycyjne podejście do zachowania zdrowia zakłada, że patogeny powodujące suchość najłatwiej uszkadzają płuca. Dodanie pokrojonych kawałków gruszki podczas gotowania owsianki sprzyja produkcji płynów, gasi pragnienie, odżywia yin, nawilża suchość i łagodzi kaszel z flegmą. Jest to odpowiednie dla osób doświadczających suchego kaszlu z niewielką ilością flegmy, bezsenności i częstych snów jesienią.Dodanie do congee namoczonego białego grzyba odżywia yin, nawilża płuca oraz wzmacnia żołądek i organizm. Jest to korzystne dla osób z osłabieniem fizycznym, nadciśnieniem, dyslipidemią lub przewlekłym zapaleniem oskrzeli. Jeśli chodzi o zupy, optymalna jest zupa pomidorowa z jajkiem, bogata w białko i witaminy, a jednocześnie wspomagająca trawienie i wchłanianie.
Późną jesienią dieta mająca na celu ochłodzenie suchości powinna skupiać się na rozpraszaniu zimna i nawilżaniu płuc. Oprócz odżywiania yin i łagodzenia suchości, należy umiarkowanie zwiększyć spożycie białka i pokarmów bogatych w energię. Owsianka pozostaje podstawowym sposobem odżywiania, a do wyboru są między innymi owsianka z gruszką, owsianka z cebulką lilii i owsianka z białym grzybem. Można również włączyć do diety owsianki z chudym mięsem, dodając podczas gotowania chude mięso lub konserwowane jajka, aby uzupełnić wydatek białkowy.Inne opcje to congee z kasztanami, congee z nasionami lotosu i osmantusa, congee z longanem i congee z czerwonymi daktylami. Należy spożywać więcej rozgrzewających warzyw i owoców, takich jak dynia, szczypiorek, imbir, kolendra, brzoskwinie, morele, jujuby, liczi i czarne śliwki.