Quali metodi nutrono i polmoni in autunno? La medicina tradizionale cinese sostiene che la secchezza danneggia facilmente i polmoni. Di conseguenza, la secchezza polmonare è la condizione più frequentemente diagnosticata durante le visite autunnali. In climi aridi, il corpo umano può sviluppare varie sindromi di secchezza derivanti da un'insufficienza di liquidi corporei.
Metodi per idratare i polmoni nel benessere autunnale
Ad esempio, il danno ai polmoni si manifesta spesso con la tosse. La tosse autunnale si presenta tipicamente come tosse secca con poco o nessun catarro, o con catarro appiccicoso difficile da espellere, denominata tosse secca.Il naso, essendo l'orifizio dei polmoni, è particolarmente soggetto alla secchezza in autunno. Anche la gola e la faringe, che fungono rispettivamente da porta d'accesso e condotto per il qi dei polmoni, sono sensibili alla secchezza autunnale, che spesso porta a disturbi come gola secca, bocca secca e raucedine. Poiché i polmoni sono collegati esternamente alla pelle e ai capelli, la secchezza autunnale è collegata alla secchezza della pelle, alle screpolature e persino ai capelli spenti.
È possibile mitigare l'impatto della secchezza autunnale sul corpo e ridurre o addirittura prevenire la secchezza utilizzando alcune erbe cinesi che nutrono lo yin, idratano la secchezza e irrigano i visceri. Tali erbe includono il ginseng americano, il bulbo di giglio, il sigillo di Salomone, la sabbiolina, il tubero di ophiopogon, la radice di asparago, il rizoma di polygonatum e il frutto del gelso.
La conservazione della salute in autunno dà la priorità ai polmoni, quindi è consigliabile una dieta che nutra lo yin.I cibi piccanti come i peperoncini, lo zenzero e le cipolline crude dovrebbero essere consumati con moderazione. Poiché i polmoni appartengono all'elemento Metallo e governano l'energia dell'autunno, il loro qi raggiunge il picco durante questa stagione. Limitare i cibi piccanti previene un eccesso di qi polmonare.
La medicina tradizionale cinese sostiene che il Metallo vince il Legno; quindi, un eccesso di qi polmonare può danneggiare il fegato. Pertanto, l'autunno richiede un aumento dei cibi dal sapore aspro. I sapori aspri entrano nel fegato, potenziandone la funzione per contrastare l'invasione del qi polmonare in eccesso.Guidati da questo principio, le diete autunnali dovrebbero limitare consapevolmente i cibi piccanti per nutrire lo yin, idratare i polmoni e proteggere dalla secchezza. Gli alimenti base adatti all'autunno includono igname cinese, fagioli bianchi, radice di loto, anguilla, castagne, noci e arachidi. Le pratiche alimentari di inizio autunno per affrontare la secchezza dovrebbero dare priorità all'eliminazione del calore e alla promozione dell'idratazione.Attenersi al regime alimentare "due porridge, una zuppa": consumare il porridge a colazione e a cena e la zuppa a pranzo, anche se il contenuto di ciascuno varia. La medicina tradizionale sostiene che gli agenti patogeni della secchezza danneggiano più facilmente i polmoni. Aggiungere pezzi di pera tagliati a pezzetti durante la cottura del porridge favorisce la produzione di liquidi, disseta, nutre lo yin, idrata la secchezza e allevia la tosse con catarro. Questo è adatto a chi soffre di tosse secca con scarso catarro, insonnia e sogni frequenti durante l'autunno.Incorporare funghi bianchi reidratati nel congee nutre lo yin, idrata i polmoni e fortifica lo stomaco e la costituzione. Questo è benefico per chi soffre di debolezza fisica, ipertensione, dislipidemia o bronchite cronica. Per quanto riguarda le zuppe, quella di pomodoro e uova è ottimale, essendo ricca di proteine e vitamine e favorendo la digestione e l'assorbimento.
Le pratiche alimentari di fine autunno per raffreddare la secchezza dovrebbero dare priorità all'eliminazione del freddo e all'idratazione dei polmoni. Oltre a nutrire lo yin e alleviare la secchezza, si dovrebbe aumentare moderatamente il consumo di alimenti ricchi di proteine ed energia. Il porridge rimane il metodo principale, con opzioni che includono porridge di pere, porridge di bulbi di giglio e porridge di funghi bianchi. Si possono anche incorporare porridge di carne magra, ad esempio aggiungendo carne magra o uova conservate durante la cottura per reintegrare il dispendio proteico.Altre opzioni includono il congee alle castagne, il congee ai semi di osmanto e loto, il congee al longan e il congee ai datteri rossi. Consumare più frutta e verdura riscaldanti come zucca, cipollotti, zenzero, coriandolo, pesche, albicocche, giuggiole, litchi e prugne nere.