Der Herbst ist eine Jahreszeit, in der häufig Krankheiten auftreten. Zu den häufigsten Beschwerden zählen Bronchitis, Asthmaanfälle, vermehrte Magen-Darm-Erkrankungen und „hitzeinduzierte Erkältungen”. Da im Herbst die Yang-Energie nachlässt und die Yin-Energie zunimmt, schwächt sich die Widerstandskraft des Verdauungssystems ab, sodass Krankheitserreger Schwachstellen ausnutzen und die Milz und den Magen schädigen können, was zu Magen-Darm-Problemen führt. Personen mit vorbestehenden Magenbeschwerden sollten daher besonders auf die Wärme im Bauchraum achten. Der Herbst erfordert daher eine achtsame Gesundheitsvorsorge, um Krankheiten vorzubeugen, bevor sie auftreten.Lassen Sie uns diese Tipps zur Gesundheitsvorsorge im Herbst näher betrachten:
Tipps zur Gesundheitsvorsorge im Herbst: Vorsicht vor „Pseudo-Erkältungen”
Während der Weißtau-Periode erreicht die Häufigkeit von Asthma bronchiale ihren Höhepunkt, sodass proaktive Prävention erforderlich ist. Das klare, frische Herbstwetter ist ideal für Ausflüge im Freien. Viele Reisende leiden jedoch während ihrer Reisen unter „erkältungsähnlichen” Symptomen, bei denen es sich möglicherweise nicht um Influenza, sondern um Heuschnupfen handelt.Das Auftreten von Heuschnupfen hängt von zwei grundlegenden Faktoren ab: der individuellen Veranlagung für Allergien und der wiederholten Exposition gegenüber externen Allergenen. Zu den wichtigsten Gesundheitsmaßnahmen in dieser Jahreszeit gehören die Stärkung der körperlichen Fitness, das Vermeiden von Unterkühlung am Morgen und am Abend sowie die aktive Vorbeugung von Allergien.
Während der Zeit des Weißen Taus sollten Sie sich vor Nasenerkrankungen, Asthma und Bronchialerkrankungen schützen. Personen mit einer allergischen Veranlagung, die zu diesen Erkrankungen neigen, sollten besonders auf ihre Ernährung achten: Minimieren oder vermeiden Sie Meeresfrüchte, rohe oder kalte Speisen, geschmorte oder eingelegte Gerichte sowie scharfe, saure, salzige, süße oder fettige Speisen.
Gesundheitstipp für den Herbst: Vorsicht vor Herbstdurchfall
Herbstdurchfall ist, wie der Name schon sagt, Durchfall, der im Herbst und Winter auftritt. Nach einer Erkältung kann es zu wässrigem oder eiweißhaltigem Stuhlgang kommen, oft ohne ausgeprägten üblen Geruch, der bis zu zehnmal täglich auftreten kann.
Herbst-Winter-Durchfall wird durch Virusinfektionen verursacht, wobei Rotaviren die Hauptursache sind. Dieses Virus hat in der Regel eine Inkubationszeit von 1 bis 3 Tagen im Körper und steht in keinem Zusammenhang mit der Ernährung. Es wird hauptsächlich durch schlechte Hygienegewohnheiten übertragen, wodurch Krankheitserreger über den Mund in den Körper gelangen können. Auch die Einwirkung von Windchill, der zu einer verminderten Widerstandsfähigkeit führt, kann zu Herbstdurchfall beitragen.
Die Ernährung sollte hauptsächlich aus flüssigen und halbflüssigen Speisen wie Milch, Reiswasser und Reisbrei bestehen. Vermeiden Sie vorübergehend weichen oder hart gekochten Reis und meiden Sie allergieauslösende Lebensmittel wie Meeresfrüchte und Eier. Verzichten Sie auf den Verzehr von rohen, kalten, harten, frittierten oder fettreichen Lebensmitteln. Apfelkompott ist aufgrund seines hohen Gehalts an Tanninproteinen, die als Adsorbens wirken, besonders wirksam gegen Durchfall.
Wellness-Tipps für den Herbst: Ernährungsempfehlungen
Zu Beginn des Herbstes sind die Temperaturen noch relativ hoch und es herrschen trockenere Bedingungen. Die Stärkung sollte sich auf „leichte” Nahrung konzentrieren. Geeignete Herbstnahrungsmittel sind:
Lilienknollen: Sie nähren und befeuchten die Lunge, beruhigen den Geist, lindern Müdigkeit und lindern trockenen Husten.
Chinesische Yamswurzel: Sie zeichnet sich durch ihre nährenden Eigenschaften aus, ohne Stagnation zu verursachen, und wirkt weder erhitzend noch austrocknend. Sie ist für alle Altersgruppen und Geschlechter geeignet, egal ob gesund oder krank, robust oder gebrechlich.
Weiße Kidneybohnen: Im Frühherbst können gekochte weiße Kidneybohnen als Brei oder als Suppe die Sommerhitze vertreiben, Feuchtigkeit umwandeln, Milz und Magen stärken und den Appetit anregen.
Lotuswurzel: Rohe Lotuswurzel klärt Hitze, erzeugt Flüssigkeit und stillt den Durst; gekochte Lotuswurzel stärkt die Milz, regt den Appetit an und nährt das Blut. Es heißt: „Rohe Lotuswurzel ist am besten bei Sommerhitze, gekochte Lotuswurzel bei Herbstkälte; roh sollte sie frisch und zart sein, gekocht sollte sie fest und reif sein.“
Aal: Der Verzehr von Aal im Herbst ist nicht nur sehr nahrhaft, sondern hilft auch, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Empfohlene Zubereitungsarten sind geschmorte Aalstücke, klar gekochter Aal, gebratene Aalstreifen und Aal-Congee.
Kastanien: Stärken die Milz, nähren den Magen, tonisieren die Nieren und stärken die Knochen.
Walnüsse: Tonicisieren die Nieren, sichern die Essenz, wärmen die Lunge und lindern Asthma. Sie beleben auch das Qi, nähren das Blut, befeuchten Trockenheit und schmieren den Darm.
Erdnüsse: Erdnüsse reifen im Spätherbst. Verzehren Sie frische Erdnusskerne, die zu Pulver gemahlen und in Suppe gekocht oder in Wasser gekocht werden; vermeiden Sie es, sie zu braten.
Rote Datteln: Der Verzehr von roten Datteln im Herbst ist eine mild nährende Speise, die Trockenheit befeuchtet, der Lunge zugute kommt und das Qi ergänzt. In Kombination mit Silberohropilz, Lilienknollen und chinesischer Yamswurzel in einem Eintopf wird ihre Wirksamkeit noch verstärkt.
Bittermelone: Besitzt Eigenschaften, die Hitze klären, Herzfeuer vertreiben, entgiften, das Sehvermögen verbessern und Qi und Essenz auffüllen.
Lotuswurzel: Süß im Geschmack und neutral in der Natur, reduziert sie Entzündungen, löst Blutstauungen auf, klärt Hitze, lindert Trockenheit und lindert Husten, indem sie Schleim auflöst.
Darüber hinaus eignet sich der Herbst für den Verzehr von Birnen,Wasserkastanien, Quallen, Karotten, Hirtentäschelkraut, Austernpilze, Seetang, Tomaten und Kaninchenfleisch zu verzehren. Als Stärkungsmittel eignen sich Astragalus, Ginseng, Sandginseng, Goji-Beeren und Polygonum multiflorum.
Wellness-Tipps für den Herbst: Ginseng als das wichtigste tonisierende Kraut
Aus der Perspektive von Yin-Yang und den fünf Elementen markiert der Herbst das Abnehmen von Yang und das Wachstum von Yin. Wellness-Praktiken sollten sich auf „Nähren und Sammeln” konzentrieren, um den Verlust von Lebensenergie zu verhindern. Trockenheit ist charakteristisch für den Herbst, daher sind die Linderung von Trockenheit, die Nährung von Yin und die Auffüllung von Qi der Schlüssel zur Erhaltung der Gesundheit in dieser Jahreszeit. Wenn es um die Tonisierung im Herbst geht, sind Ginseng-Sorten zweifellos die erste Wahl.
Ginseng
Besitzt nährende und stärkende Eigenschaften und füllt die Lebensenergie tiefgreifend wieder auf. Klinisch zeigt es bei der Behandlung zahlreicher chronischer Erkrankungen und kritischer Notfälle sofortige Wirkung und ist somit breit einsetzbar. Als Qi-stärkendes Kraut kann es jedoch bei Menschen mit robuster Konstitution nach dem Verzehr zu einer Qi-Stagnation kommen, die sich in Form von Engegefühl in der Brust und Blähungen äußert.
Roter Ginseng
Roter Ginseng ist von warmer Natur und hat einen süßen Geschmack. Es handelt sich um Ginseng, der gedämpft und gekocht wurde, wodurch er ein reichhaltiges Aroma und eine dunkelrote Farbe erhält. Er ergänzt das Qi und besitzt eine kräftige, wärmende und trocknende Wirkung, wodurch er sich hervorragend zur Belebung der Yang-Energie eignet. Er ist für Menschen mit Qi-Mangel und Yang-Mangel geeignet und besonders wirksam für Personen, die im Winter frieren oder einen ausgeprägten Yang-Mangel haben.Er sollte jedoch von Personen ohne Yang-Mangel-Symptome oder von Personen mit Bluthochdruck, Yin-Mangel mit übermäßiger Hitze oder akuten Erkrankungen vermieden werden.
Weißer Ginseng
Weißer Ginseng, auch als sonnengetrockneter Ginseng bekannt, wird mit einfacheren Methoden verarbeitet. Seine Wirkstoffe unterscheiden sich von denen des roten Ginsengs, weshalb roter Ginseng für den Verzehr vorzuziehen ist. Weißer Ginseng wirkt eher kühlend, während roter Ginseng wärmend ist.Für Personen mit Yin-Mangel-Symptomen wie trockenem Hals ist weißer Ginseng die geeignetere Wahl.
Dangshen (Codonopsis)
Von neutraler Natur und süßem Geschmack, hat es die Funktionen, das Qi zu tonisieren, das Blut zu nähren, Milz und Magen zu harmonisieren und Flüssigkeiten zu bilden. Seine Wirksamkeit ähnelt der von Ginseng, allerdings sind seine Wirkungen milder. In Ermangelung von Ginseng wird Dangshen oft als Ersatz verwendet. Während Ginseng in erster Linie das Qi tonisiert, ohne das Blut nennenswert zu nähren, ergänzt Dangshen sowohl das Qi als auch das Blut wirksam.
Amerikanischer Ginseng
Auch bekannt als amerikanischer Ginseng, koreanischer Ginseng oder nordamerikanischer Ginseng. Er stammt aus den Vereinigten Staaten und Kanada und wird in China seit langem und in großen Mengen klinisch verwendet.
Seine tonisierende Wirkung ist mild, sodass er das ganze Jahr über angewendet werden kann, und er besitzt beruhigende Eigenschaften. Er zeigt Wirksamkeit bei der Behandlung von Lungentuberkulose, koronarer Herzkrankheit und Qi-Yin-Mangel nach fieberhaften Erkrankungen. Amerikanischer Ginseng hat eine starke Yin-nährende und Qi-tonisierende Wirkung sowie immunstärkende Eigenschaften.
Prinz-Ginseng
Er ist von neutraler Natur und süßem Geschmack und gilt als mildes Tonikum unter den Qi-nährenden Kräutern. Er füllt das Qi wieder auf und erzeugt Flüssigkeiten. Er wird häufig bei Patienten mit langwierigen Erkrankungen eingesetzt, die sowohl unter Qi- als auch unter Yin-Mangel leiden. Seine Qi-stärkende Wirkung ist jedoch weniger stark als die von Ginseng oder Codonopsis. Seine flüssigkeitsbildenden Eigenschaften ähneln denen des amerikanischen Ginsengs, sodass er ein geeigneter Ersatz ist. Da er das Qi nährt, ohne Trockenheit oder Hitze zu verursachen, ist er besonders für Kinder geeignet.
Seifenkrautwurzel
Besitzt Yin-nährende und die Lunge befeuchtende Eigenschaften. Im Herbst und Winter, wenn trockenes Klima Symptome wie Mundtrockenheit, Halsschmerzen und Husten verursacht, kann ein Sud, der hauptsächlich aus Seifenkrautwurzel und Ophiopogonwurzel besteht (Seifenkraut-Ophiopogon-Sud), schnelle Linderung bringen. Er ist besonders vorteilhaft für Menschen in Berufen, die ihre Stimme stark beanspruchen, und kann in Wasser aufgegossen und getrunken werden.
Amerikanischer Ginseng mit seinen Yin-nährenden und hitze reduzierenden Eigenschaften eignet sich daher für einen größeren Personenkreis. Er stärkt, ohne Trockenheit zu verursachen, und kann als Aufguss, in Suppen, Breien oder Gerichten oder einfach in Scheiben geschnitten und im Mund behalten werden.Für Menschen mit chronischen Erkrankungen und körperlicher Schwäche, die eine Ginseng-Ergänzung benötigen, ist „roher, sonnengetrockneter Ginseng” die bevorzugte Wahl. Sollten Patienten nach dem Verzehr Symptome wie Mundtrockenheit, Durst oder Nasenbluten verspüren – ein Zustand, der in der chinesischen Medizin als „Unverträglichkeit von Tonika” bekannt ist –, kann der kühlere amerikanische Ginseng als Ersatz verwendet werden. Krebspatienten können sich für „roten Ginseng” entscheiden; wenn sie unter „Unverträglichkeit von Tonika” leiden, kann ebenfalls amerikanischer Ginseng als Ersatz verwendet werden. Freundliche Erinnerung: Vermeiden Sie es, nach dem Verzehr von Ginseng Tee zu trinken.Teeblätter enthalten einen hohen Anteil an Gerbsäure, die die Wirkstoffe des Ginsengs abbaut. Außerdem sollte Ginseng nicht zusammen mit Rettich konsumiert werden. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Rettich „stagnierendes Qi vertreibt und die Verdauung fördert...”. Die Kombination beider Lebensmittel hebt die tonisierende Wirkung des Ginsengs durch die Qi-verteilenden Eigenschaften des Rettichs auf, daher diese Ernährungsbeschränkung.