Осіння спека виникає в першу чергу через зниження температури і суху погоду
Хоча люди добре знайомі з спекою, звідки береться внутрішня спека восени? З настанням осені температура поступово знижується, а в північних регіонах повітря стає все більш сухим. З точки зору традиційної китайської медицини, це відбувається через вплив зовнішніх патогенних факторів на організм. Одночасно з цим, сильна спека влітку викликає надмірне потовиділення, що призводить до виснаження рідини в організмі і ци. Це виснаження в поєднанні з новим впливом патогенів сухого тепла призводить до внутрішньої спеки. Надмірна внутрішня спека становить загрозу для здоров'я.Наприклад, вогонь у шлунку може проявлятися у вигляді болю в шлунку та запорів, а вогонь у легенях може викликати кровохаркання, кашель та жовту мокроту. Вогонь у печінці може бути пов'язаний з дратівливістю та безсонням.
Окрім кліматичних змін, певні нездорові звички способу життя також створюють можливості для захворювань. Традиційна китайська медицина стверджує, що патогенне тепло в основному походить зсередини, а зовнішні фактори слугують тригерами запальних симптомів. Наприклад, надмірний тиск на роботі може негативно вплинути на психічне самопочуття, а такі звички, як пізнє засинання, послаблюють імунітет організму та знижують його опірність до захворювань.
Іншим важливим фактором для збереження здоров'я є забезпечення достатнього щоденного споживання води. Коли організм втрачає 10% своєї ваги у вигляді води, можуть виникнути такі симптоми, як дратівливість, загальна слабкість, підвищення температури тіла, зниження артеріального тиску та втрата еластичності шкіри. Тому достатнє споживання рідини є надзвичайно важливим. Експерти рекомендують дорослим, які займаються легкою фізичною активністю в помірних кліматичних умовах, споживати щонайменше 1200 мл води щодня, бажано невеликими порціями та часто.Особливо важливо зазначити, що слід уникати звички пити тільки тоді, коли відчуваєте спрагу. Що їсти, щоб зменшити внутрішнє тепло восени? 1. Срібний гриб. Загальновідомий як білий гриб, срібний гриб має нейтральну природу і має чудові корисні властивості для здоров'я. Регулярне вживання допомагає зволожити легені, пожвавити кровообіг, підвищити енергію, підживити шлунок, зміцнити серце та поліпшити роботу мозку. Він дуже підходить для тих, хто страждає на кашель, запори та подібні захворювання.Приготування каструлі супу з грибами срібного вуха і насінням лотоса для себе або сім'ї — чудовий вибір. Охолоджений у холодильнику, він дарує прохолоду і має приємний смак!
2. Селера
Селера має властивості, що заспокоюють печінку, очищають від жару, розсіюють вітер, виводять вологу, знімають дратівливість, зменшують набряки, охолоджують кров, зупиняють кровотечу, виводять токсини, сприяють роботі легенів, зміцнюють шлунок, покращують кровообіг, очищають кишечник, полегшують дефекацію, зволожують легені, полегшують кашель, знижують артеріальний тиск та покращують ясність розуму і спокій. Тим, хто страждає від надмірного вогню печінки, шорсткої шкіри, частого безсоння або головного болю, може бути корисно вживати її в помірних кількостях.
3. Баклажани
Осінь — найкращий сезон для баклажанів, які допомагають боротися з внутрішнім теплом. Вони не тільки є доступним та високоякісним основним овочем, але й слугують чудовим лікувальним продуктом. Традиційна китайська медицина вважає баклажани прохолодними за своєю природою та солодкими на смак, вони мають такі функції, як очищення від тепла та зупинка кровотечі, зменшення набряків та полегшення болю, розсіювання вітру та розблокування меридіанів, а також сприяння випорожненню та циркуляції ци. Таким чином, вживання баклажанів у цей сезон допомагає зменшити «внутрішнє тепло» та полегшити осінню сухість.
4. Хризантема
Квіти хризантеми розсіюють вітер і регулюють ци печінки, знімають психічне збудження, полегшують сухість і зволожують горло, виробляють рідину і покращують зір, а також протидіють токсичності алкоголю. Вони мають допоміжний терапевтичний ефект при застуді та головних болях. Літні люди можуть пити чай з хризантеми восени, щоб отримати користь для здоров'я від очищення від жару і живлення легенів.
5.Огірок
Огірок має переважно солодкий смак і нейтральну природу, виявляючи виражену дію в очищенні від жару, детоксикації та виробленні рідини для втамування спраги. Він містить не тільки багаті поживні речовини, такі як білки, вуглеводи, вітаміни B2, C і E, каротин, ніацин, кальцій, фосфор і залізо, але й такі компоненти, як пропанол, дикарбонові кислоти, кукурбітацин і м'які, тонкі волокна, що робить його чудовим детоксикаційним засобом.
6. Ламінарія
Ламінарія сама по собі є продуктом з чудовими детоксикаційними та проносними властивостями. Більш того, високий вміст йоду сприяє виведенню шкідливих речовин, патологічних матеріалів та запальних ексудатів з організму.
7. Насіння кунжуту
Насіння кунжуту змащує кишечник і сприяє випорожненню, запобігаючи запорам. Крім того, високий вміст білка та ненасичених жирних кислот допомагає стабілізувати рівень цукру в крові, підвищує щільність кісток, покращує гнучкість суглобів і робить шкіру красивішою.Цукрова тростина
Цукрова тростина має солодкий і нейтральний смак, нетоксична і в першу чергу сприяє опусканню ци і гармонізації середнього цзяо. Вона допомагає ци селезінки, корисна для товстої кишки, розсіює мокроту і втамовує спрагу, а також полегшує тепло в грудях і серці. Вона має властивості, що живлять інь і зволожують сухість, гармонізують шлунок і зупиняють блювоту, очищають від тепла і виводять токсини. При таких симптомах, як сухість у роті, кашель з невеликою кількістю мокротиння і запори, викликані дефіцитом рідини інь, споживання більшої кількості цукрової тростини може допомогти полегшити ці стани.
9. Салат
Салат багатий на поживні речовини і має властивості, що очищають від жару, регулюють ци і розчиняють мокротиння. Його свіжий, злегка гіркий смак стимулює секрецію травних ферментів, надаючи помітний детоксикаційний ефект і очищаючи від жару.
10. Молоко
Вживання молока восени допомагає вивести теплові токсини і зменшити вогонь печінки. Оскільки осінь, як правило, приносить сухе тепло, м'яко охолоджуючі властивості молока живлять інь, полегшують теплові токсини і ефективно зменшують внутрішнє тепло. Воно також забезпечує високоякісний білок, що сприяє зміцненню імунітету організму.Традиційна китайська медицина вважає, що вживання сирої редьки очищає тепло, генерує рідини, сприяє сечовиділенню та полегшує кашель і мокротиння. Однак варена редька, як правило, корисна для селезінки та шлунка, сприяючи травленню та полегшуючи метеоризм. Осіння редька має соковиту м'якоть із освіжаючою солодкістю. Її вживання в сирому вигляді може полегшити стан тих, хто страждає на кашель із надмірним мокротинням, ларингіт або хрипоту. Слід зазначити, що, хоча редька є корисною, вона підходить не всім.У людей з дефіцитом ци або запорами, спричиненими дефіцитом ян, симптоми можуть посилитися. 12. Снігова груша Снігова груша, яку називають королевою фруктів, чудово зволожує легені, пригнічує кашель, зменшує внутрішнє тепло і розріджує мокротиння. Суха осіння погода часто спричиняє спрагу, сухість і запори або кашель, спричинений внутрішнім теплом. У такі періоди снігова груша є чудовим вибором.
13. Мед
Мед зволожує осінню сухість. Розчинений у холодній воді, він також очищає тепло і живить інь. Вживання медової води восени поповнює запас вітамінів, зволожує легені, полегшуючи кашель, і сприяє виведенню токсинів з організму. Регулярне вживання меду додатково покращує сяйво і зволоженість шкіри.
14. Фіолетовий виноград
Фіолетовий виноград має більшу користь для шкіри, ніж зелений виноград. Багатий на харчові волокна, він допомагає печінці, кишечнику, шлунку та ниркам виводити відходи з організму, завдяки чому отримав репутацію «природного очищувача».
15. Цибулини лілії
Традиційна китайська медицина класифікує цибулини лілії як солодкі з легкою гіркотою та м'яким охолоджувальним ефектом.Вони проникають у меридіани серця та легенів, діючи як м'який живильний тонік. Вони живлять інь та зволожують легені, заспокоюють розум та дух, очищають від жару та сприяють сечовипусканню, полегшують кашель та астму, а також регулюють роботу шлунка, зміцнюючи селезінку. 16. Яблука Яблука, також відомі як «пінпо», мають солодкий та прохолодний характер. Вони поповнюють ци селезінки, живлять інь шлунка, виробляють рідину для втамування спраги, зволожують легені та радують серце, завдяки чому їх називають охоронцями здоров'я серцево-судинної системи.Регулярне вживання яблук покращує функцію дихання і легенів. Під час інтенсивної роботи вдихання свіжого аромату яблук може підбадьорити розум і полегшити напругу!
17. Корінь лотоса
Корінь лотоса служить як фруктом, так і делікатесом, придатним для вживання в сирому або вареному вигляді. Незалежно від того, приготований він чи сирий, він має значну лікувальну цінність.Традиційна китайська медицина вважає, що сирий корінь лотоса має охолоджуючі властивості, солодкий і освіжаючий для шлунка. Він розсіює застій крові, очищає від жару і полегшує спрагу та блювоту. Він підходить для лікування спраги, алкогольного отруєння, кашлю з кров'ю і блювоти кров'ю.
18. Броколі
Осінь — сезон споживання броколі, оскільки в цей час її стебла містять найвищу концентрацію поживних речовин. Регулярне споживання зволожує горло, покращує чіткість голосу, живить легені та полегшує кашель. Воно також зменшує частоту виникнення ракових захворювань, включаючи пухлини молочної залози, прямої кишки та шлунка, що робить його смачним овочевим ліками.
19. Сушені морські гребінці
Сушені морські гребінці мають вишукану текстуру, ефективно живлять інь, очищають внутрішнє тепло та тонізують нирки. Класичні китайські медичні тексти також засвідчують їхню ефективність у лікуванні цукрового діабету. Для пацієнтів, які страждають на постійну сухість у роті, часте сечовипускання та втрату ваги, варіння сушених морських гребінців у супі дає значний терапевтичний ефект.
20. Хурма
Традиційна китайська медицина відзначає, що хурма має солодкий терпкий смак і охолоджуючі властивості. Вміст вітамінів і цукру в ній у 1-2 рази перевищує вміст у більшості фруктів. Регулярне вживання хурми восени живить легені, захищає шлунок і розсіює суху спеку. Крім того, вона має виражений ефект у поповненні дефіциту, полегшенні кашлю, сприянні регулярному випорожненню та зменшенні внутрішнього тепла.Тому осінь, особливо пізня осінь, є ідеальним сезоном для збільшення споживання хурми, щоб полегшити осінню сухість.
21. Квасоля мунг
Квасоля мунг, яка здавна вважається ефективним засобом для очищення від тепла та детоксикації, ідеально підходить для зменшення внутрішнього тепла восени або протидії жирності після вживання смажених або жирних страв. Вона також сприяє виведенню токсинів, допомагає знизити рівень холестерину та захищає печінку.
22.Банани
Традиційна китайська медицина пояснює: банани мають холодну природу і солодкий смак. Стародавні тексти давно задокументували їхню поживну цінність, а їхні переваги включають очищення від спеки та детоксикацію, зволоження кишечника та сприяння дефекації, зволоження легенів та полегшення кашлю, зниження артеріального тиску та забезпечення поживними речовинами. Вони є високоякісними фруктами, які дійсно пропонують чудове співвідношення ціни та якості. Однак, оскільки банани мають холодну природу, тим, хто страждає від болю в шлунку, холоду в животі або холоду в селезінці та шлунку, слід споживати їх з обережністю.