Syksyn kuumuus johtuu pääasiassa lämpötilan laskusta ja kuivasta säästä
Vaikka ihmiset ovatkin tuttuja kuumuuden kanssa, mistä syksyn sisäinen kuumuus johtuu? Syksyn alkaessa lämpötila laskee tasaisesti ja pohjoisilla alueilla ilma kuivuu. Perinteisen kiinalaisen lääketieteen näkökulmasta tämä johtuu kehon ulkoisista patogeenisistä tekijöistä. Samalla kesän voimakas kuumuus aiheuttaa liiallista hikoilua, mikä kuluttaa kehon nesteitä ja qi:tä. Tämä kulutus yhdistettynä uudestaan altistumiseen kuiville patogeeneille johtaa sisäiseen kuumuuteen. Liiallinen sisäinen kuumuus on uhka terveydelle.Esimerkiksi mahalaukun kuumuus voi ilmetä vatsakipuna ja ummetuksena, kun taas keuhkojen kuumuus voi aiheuttaa verisyöksyä, yskää ja keltaista limaa. Maksan kuumuus voi liittyä ärtyneisyyteen ja unettomuuteen.
Ilmastonmuutosten lisäksi tietyt epäterveelliset elämäntavat voivat myös altistaa sairauksille. Perinteisen kiinalaisen lääketieteen mukaan patogeeninen kuumuus on pääosin peräisin kehon sisältä, ja ulkoiset tekijät toimivat tulehdusoireiden laukaisijoina. Esimerkiksi liiallinen työpaine voi vaikuttaa haitallisesti henkiseen hyvinvointiin, kun taas myöhään valvominen heikentää kehon immuunijärjestelmää ja vähentää sen vastustuskykyä sairauksia vastaan.
Toinen tärkeä tekijä terveyden ylläpitämisessä on riittävän päivittäisen nesteen saannin varmistaminen. Kun keho menettää 10 % painostaan vettä, voi ilmetä oireita kuten ärtyneisyys, yleinen heikkous, kohonnut ruumiinlämpö, alentunut verenpaine ja ihon kimmoisuuden menetys. Siksi riittävän nesteen saanti on ensiarvoisen tärkeää. Asiantuntijat suosittelevat, että aikuiset, jotka harrastavat kevyttä liikuntaa kohtuullisissa ilmasto-olosuhteissa, juovat vähintään 1200 ml vettä päivittäin, mieluiten pieninä, useina annoksina.On erityisen tärkeää huomata, että tulisi välttää tapaa juoda vain silloin, kun on jano. Mitä syödä syksyllä sisäisen lämmön vähentämiseksi? 1. Hopeakorvasieni Hopeakorvasieni, joka tunnetaan yleisesti nimellä valkoinen puukorvasieni, on luonteeltaan neutraali ja tarjoaa erinomaisia terveyshyötyjä. Säännöllinen kulutus auttaa kostuttamaan keuhkoja, vilkastuttamaan verenkiertoa, lisäämään energiaa, ravitsemaan vatsaa, vahvistamaan sydäntä ja parantamaan aivotoimintaa. Se sopii erinomaisesti niille, jotka kärsivät yskästä, ummetuksesta ja vastaavista vaivoista.Hopeakorvasienen ja lootuksen siemenistä valmistettu keitto on erinomainen valinta itselle tai perheelle. Jääkaapissa jäähdytettynä se tarjoaa sekä viilentävää helpotusta että herkullisen maun!
2. Selleri
Sellerillä on ominaisuuksia, jotka rauhoittavat maksaa, poistavat kuumuutta, karkottavat tuulen, poistavat kosteutta, lievittävät ärtyneisyyttä, vähentävät turvotusta, viilentävät verta, pysäyttävät verenvuodon, puhdistavat myrkkyjä, edistävät keuhkojen toimintaa, vahvistavat vatsaa, parantavat verenkiertoa, puhdistavat suolistoa, helpottavat suoliston toimintaa, kosteuttavat keuhkoja, lievittävät yskää, alentavat verenpainetta ja parantavat aivojen toimintaa ja rauhallisuutta. Ne, joilla on liiallista maksatulehdusta, karkea iho, usein unettomuutta tai päänsärkyä, voivat hyötyä sen kohtuullisesta nauttimisesta.
3. Munakoiso
Syksy on munakoisojen paras kausi sisäisen lämmön torjumiseksi. Ne ovat paitsi edullisia ja laadukkaita peruselintarvikkeita, myös erinomaisia terapeuttisia elintarvikkeita. Perinteisen kiinalaisen lääketieteen mukaan munakoisot ovat luonteeltaan viileitä ja maultaan makeita, ja niillä on muun muassa seuraavia vaikutuksia: ne poistavat lämpöä ja pysäyttävät verenvuodon, vähentävät turvotusta ja lievittävät kipua, poistavat tuulen ja avaavat meridiaaneja sekä edistävät suoliston toimintaa ja qi-energian kiertoa. Siksi munakoisojen nauttiminen tällä kaudella auttaa vähentämään "sisäistä lämpöä" ja lievittämään syksyn kuivuutta.
4. Krysanteemi
Krysanteemikukat poistavat tuulen ja rauhoittavat maksaa, kirkastavat mieltä ja lievittävät ärtyneisyyttä, kostuttavat kurkkua ja lievittävät kuivuutta, tuottavat nesteitä ja parantavat näköä sekä torjuvat alkoholin myrkyllisyyttä. Ne tarjoavat apua kylmän ja päänsäryn hoitoon. Ikäihmiset voivat juoda krysanteemiteetä syksyllä, jotta saavat sen terveyshyötyjä, kuten lämmön poistamisen ja keuhkojen kostuttamisen.Kurkku
Kurkku on pääasiassa makea ja luonteeltaan neutraali, ja sillä on voimakas vaikutus lämmön puhdistamiseen, myrkkyjen poistamiseen ja nesteiden tuottamiseen janon sammuttamiseksi. Se sisältää runsaasti ravintoaineita, kuten proteiinia, hiilihydraatteja, B₂-vitamiinia, C-vitamiinia, E-vitamiinia, karoteenia, niasiinia, kalsiumia, fosforia ja rautaa, mutta myös propanolia, dikarboksyylihappoa, kurkkuvihreää ja pehmeitä, hienoja kuituja, mikä tekee siitä erinomaisen myrkkyjen poistajan.
6. Merilevä
Merilevä itsessään on ruoka, jolla on erinomaiset detoksifioivat ja laksatiiviset ominaisuudet. Lisäksi sen korkea jodipitoisuus edistää haitallisten aineiden, patologisten aineiden ja tulehdusnesteiden poistumista kehosta.
7. Seesaminsiemenet
Seesaminsiemenet voitelevat suolistoa ja edistävät suoliston toimintaa, ehkäisten ummetusta. Lisäksi niiden korkea proteiini- ja tyydyttymättömien rasvahappojen pitoisuus auttaa vakauttamaan verensokeritasoa, parantaa luun tiheyttä, parantaa nivelten joustavuutta ja kaunistaa ihoa.Sokeriruoko
Sokeriruoko on luonteeltaan makea ja neutraali, myrkytön, ja sen pääasiallinen tehtävä on laskea qi:tä ja harmonisoida keskimmäinen jiao. Se auttaa pernan qi:tä, hyödyttää paksusuolta, poistaa limaa ja sammuttaa janon sekä lievittää rintakehän ja sydämen kuumuutta. Sillä on yinin ravitsemisen, kuivumisen kostuttamisen, vatsan harmonisoinnin, oksentamisen lopettamisen, kuumuuden poistamisen ja myrkkyjen poistamisen ominaisuuksia. Yin-nesteen puutteesta johtuvia oireita, kuten suun kuivumista, vähäistä limaa sisältävää yskää ja ummetusta, voidaan lievittää syömällä enemmän sokeriruokoa.
9. Salaatti
Salaatti on ravinteikas ja sillä on lämpöä poistavia, qi:tä sääteleviä ja limaa poistavia ominaisuuksia. Sen raikas, hieman karvas maku stimuloi ruoansulatusentsyymien eritystä ja sillä on huomattavia myrkkyjä poistavia ja lämpöä poistavia vaikutuksia.
10. Maito
Maidon nauttiminen syksyllä auttaa poistamaan lämpömyrkkyjä ja vähentämään maksan tulisuutta. Koska syksy tuo usein mukanaan kuivaa lämpöä, maidon lievästi viilentävä luonne ravitsee yiniä, lievittää lämpömyrkkyjä ja vähentää tehokkaasti sisäistä lämpöä. Se tarjoaa myös korkealaatuista proteiinia, joka auttaa vahvistamaan kehon vastustuskykyä.Perinteisen kiinalaisen lääketieteen mukaan raakana syötynä retiisi poistaa lämpöä, tuottaa nesteitä, edistää diureesia ja lievittää yskää ja limaa. Keitetty retiisi puolestaan hyödyttää pernaa ja vatsaa, auttaa ruoansulatusta ja lievittää ilmavaivoja. Syksyn retiisit ovat pulleita, meheviä ja raikkaan makeita. Niiden syöminen raakana voi lievittää yskää, johon liittyy runsaasti limaa, kurkunpään tulehdusta tai käheyttä. On syytä huomata, että vaikka retiisi on hyödyllinen, se ei sovi kaikille.Qi-puutoksesta tai yang-puutoksesta johtuvasta ummetuksesta kärsivillä oireet voivat pahentua. 12. Lumipäärynä Lumipäärynät, joita ylistetään hedelmien kuninkaana, kosteuttavat keuhkoja, lievittävät yskää, vähentävät sisäistä kuumuutta ja poistavat limaa. Syksyn kuiva sää aiheuttaa usein janoa, kuivumista ja ummetusta; sisäinen kuumuus voi myös aiheuttaa yskää. Lumipäärynät ovat erinomainen valinta näinä aikoina.
13. Hunaja
Hunaja kosteuttaa syksyn kuivuutta, ja kylmään veteen liuotettuna se myös poistaa kuumuutta ja ravitsee yiniä. Hunajaveden juominen syksyllä täydentää useita vitamiineja, kosteuttaa keuhkoja yskän lievittämiseksi ja edistää suoliston toimintaa detoksifikaatiota varten. Säännöllinen hunajan kulutus parantaa ihon hehkua ja kosteutta.
14. Purppuraiset viinirypäleet
Purppuraiset viinirypäleet ravitsevat ihoa paremmin kuin vihreät viinirypäleet. Niiden runsas kuitupitoisuus auttaa maksaa, suolistoa, vatsaa ja munuaisia poistamaan kehon jätteitä, minkä ansiosta ne ovat saaneet maineen "luonnollisina puhdistusaineina".
15. Liljankukkasipulit
Perinteinen kiinalainen lääketiede luokittelee liljankukkasipulit makeiksi ja hieman katkeriksi maultaan, ja niiden luonteen lievästi kylmäksi.Ne vaikuttavat sydän- ja keuhkomeridiaanien toimintaan ja toimivat lievästi ravitsevana tonicina. Ne ravitsevat yiniä ja kosteuttavat keuhkoja, rauhoittavat mieltä ja henkeä, poistavat kuumuutta ja edistävät virtsaamista, lievittävät yskää ja hengityksen vinkumista sekä säätelevät vatsan toimintaa ja vahvistavat pernaa. 16. Omenat
Omenat, joita kutsutaan myös nimellä "pingpo", ovat makeita ja viilentäviä. Ne täydentävät pernan qi:tä, ravitsevat vatsan yiniä, tuottavat nesteitä janon sammuttamiseksi, kosteuttavat keuhkoja ja ilahduttavat sydäntä, minkä ansiosta ne ovat ansainneet sydän- ja verisuoniterveyden vartijan tittelin.Säännöllinen kulutus parantaa hengitys- ja keuhkojen toimintaa. Kiireisen työrupeaman aikana omenan raikkaan tuoksun hengittäminen voi virkistää mieltä ja lievittää jännitystä!
17. Lootusjuuri
Lootusjuuri on sekä hedelmä että herkku, jota voi syödä raakana tai keitettynä. Sekä keitettynä että raakana sillä on merkittävä lääketieteellinen arvo.Perinteisen kiinalaisen lääketieteen mukaan raaka lootuksenjuuri on luonteeltaan viilentävä, makea ja virkistävä vatsalle. Se poistaa veritukoksia, puhdistaa kuumuutta ja lievittää janoa ja oksentelua. Se sopii janon, krapulan, verisen yskän ja verisen oksentelun hoitoon.
18. Parsakaali
Syksy on paras aika syödä parsakaalia, sillä sen varret sisältävät eniten ravinteita juuri tällä kaudella. Säännöllinen kulutus kosteuttaa kurkkua, parantaa äänen selkeyttä, ravitsee keuhkoja ja lievittää yskää. Se myös vähentää rintasyövän, peräsuolisyövän ja mahasyövän esiintyvyyttä, mikä tekee siitä herkullisen kasvislääkkeen.
19. Kuivatut kampasimpukat
Kuivatut kampasimpukat ovat rakenteeltaan hienostuneita ja ravitsevat tehokkaasti yiniä, puhdistavat sisäistä kuumuutta ja vahvistavat munuaisia. Kiinalaisen perinteisen lääketieteen tekstit dokumentoivat myös niiden tehokkuuden diabeteksen hoidossa. Potilaille, jotka kärsivät jatkuvasta suun kuivumisesta, tiheästä virtsaamistarpeesta ja painonlaskusta, kuivattujen kampasimpukoiden keittäminen keittoon tarjoaa merkittävää terapeuttista hyötyä.
20. Kaki
Perinteisen kiinalaisen lääketieteen mukaan kakin maku on makea ja kirpeä, ja sillä on viilentäviä ominaisuuksia. Sen vitamiini- ja sokeripitoisuus on 1–2 kertaa suurempi kuin useimmissa hedelmissä. Säännöllinen syöminen syksyllä ravitsee keuhkoja, suojaa vatsaa ja poistaa kuivaa kuumuutta. Lisäksi kakin on todettu olevan erittäin tehokas puutteiden korjaamisessa, yskän lievittämisessä, suoliston toiminnan säännöllistämisessä ja sisäisen kuumuuden vähentämisessä.Siksi syksy – erityisesti myöhäinen syksy – on ihanteellinen kausi lisätä kaki-kulutusta syksyn kuivuuden lievittämiseksi.
21. Mung-pavut
Mung-pavut, joita on pitkään pidetty tehokkaana keinona puhdistaa lämpöä ja poistaa myrkkyjä, ovat ihanteellisia vähentämään sisäistä lämpöä syksyllä tai torjumaan rasvaisuutta paistettujen tai raskaiden ruokien nauttimisen jälkeen. Ne auttavat myös poistamaan myrkkyjä, alentamaan kolesterolia ja suojaamaan maksaa.
22.Banaanit
Perinteinen kiinalainen lääketiede selittää: Banaanit ovat luonteeltaan kylmiä ja maultaan makeita. Muinaiset tekstit ovat jo pitkään dokumentoineet niiden ravintoarvon, ja niiden hyötyjä ovat muun muassa lämmön poistaminen ja myrkkyjen poistaminen, suoliston kostuttaminen ja suoliston toiminnan edistäminen, keuhkojen kostuttaminen ja yskän lievittäminen, verenpaineen alentaminen ja ravintoaineiden tarjoaminen. Ne ovat korkealaatuisia hedelmiä, jotka tarjoavat todella erinomaista vastinetta rahalle. Koska banaanit ovat luonteeltaan kylmiä, niiden käyttöä tulisi kuitenkin rajoittaa, jos kärsii vatsakivusta, vatsan kylmyydestä tai pernan ja vatsan kylmyydestä.