Тижневий план харчування для схуднення: три щоденні прийоми їжі
Тиждень 1: понеділок
Сніданок: варіант А: паровий булочка з нежирним йогуртом; варіант Б: сендвіч з беконом і молоком (або кавою).
Обід: варіант А: сухі локшина з рибними фрикадельками; варіант Б: сендвіч з яєчним салатом і нежирним свіжим молоком.
Вечеря: Варіант А: Яйце з чаєм (варене яйце) з молоком (кавою); Варіант Б: Коричневі рисові пластівці (вівсянка).
Порада: Вибирайте варіант А або Б для кожного прийому їжі. Уникайте прийому їжі за чотири години до сну. Замініть подібні продукти, якщо вони недоступні; страви можна готувати вдома або купувати готові. Якщо кількість не вказана, вважайте, що це одна чашка/миска/штука(вибирайте менший розмір). Якщо напої не вказані, зазвичай вибирайте низькокалорійні, знежирені, несолодкі варіанти (гарячі або холодні).
Дієта на 2 тиждень - вівторок
Сніданок: Варіант А: Парові булочки (2 маленькі) з соєвим молоком; Варіант Б: 2 скибочки підсмаженого хліба з молоком (або кавою).
Обід: Варіант А: Кантонська каша; Варіант Б: Бутерброд з шинкою і яйцем з фруктовим соком.
Вечеря: Варіант А: Суп з овочів і редьки; Варіант Б: Плоскі пластівці з коричневого рису (або вівсянка).
Порада: Спосіб приготування: Наріжте свинячу печінку і бланшуйте в гарячій воді, щоб видалити кров, потім відкладіть. Помістіть варений рис і киплячу воду в контейнер, накрийте кришкою і готуйте в мікрохвильовці на високій потужності протягом 8 хвилин. Вийміть, додайте свинячу печінку, сирі смужки свинини, креветки, дві чайні ложки солі,і пів чайної ложки білого перцю. Накрийте кришкою і готуйте на високій потужності протягом 3 хвилин. Вийміть, посипте подрібненою зеленою цибулею і смаженими паличками з тіста.
Середа: план харчування для схуднення
Сніданок: Варіант А: Парова булочка з соєвим молоком (рисовим молоком); Варіант Б: Нежирний йогурт.
Обід: Варіант А: Холодна локшина з несолодким чорним чаєм; Варіант Б: Бутерброд з тунцем і апельсиновим соком.
Вечеря: Варіант А: Суп «Чотири скарби»; Варіант Б: Плоскі пластівці з коричневого рису (вівсянка).
Порада: Тунець — це високоякісний морепродукт, що відрізняється природним оранжево-червоним м'ясом з високою поживною цінністю. Він багатий на білок, внутрішньом'язовий жир, вітаміни та мікроелементи. Червоно-м'ясисті риби містять вищий рівень ліпідів, ніж біло-м'ясисті сорти, і переважно складаються з ненасичених жирних кислот.
Меню для схуднення на четвер
Сніданок: Варіант А: Яєчний млинець з молоком (кава); Варіант Б: Бутерброд з огірком та молочним чаєм.
Обід: Варіант А: Овочевий суп з тофу; Варіант Б: Одна коробка суші (6 штук) з несолодким чорним чаєм.
Вечеря: Варіант А: Суп з рисовою локшиною; Варіант Б: Коричневі рисові пластівці (вівсянка).
Порада: Овочевий суп з тофу готувати досить просто. Візьміть невелику кількість китайського шпинату і один блок м'якого тофу. Вийміть тофу і наріжте його дрібними кубиками. Помістіть у каструлю з бульйоном. Додайте сіль, дрібку цукру і перець. Влийте нарізаний кубиками тофу. Після закипання додайте злегка загущену кукурудзяну муку. Наріжте китайський шпинат розміром з тофу, додайте в каструлю на короткий час, а потім зніміть з вогню.Перед подачею збризніть трохи кунжутною олією. Тижневе меню для схуднення — п'ятниця Сніданок: Варіант А: 3 парові булочки з соєвим молоком (рисовим молоком); Варіант Б: Плоскі пластівці з коричневого рису (вівсянка). Обід: Варіант А: Рисові кульки з несолодким улун-чаєм; Варіант Б: Бутерброд з шинкою та яйцем з нежирним молоком. Вечеря: Варіант А: Суп з овочами та свинячими реберцями;Варіант Б: 1 скибочка підсмаженого хліба з молоком (або кавою).
Спосіб приготування супу зі свинячих реберець та овочів: Бланшуйте свинячі реберця, знімаючи піну, потім ретельно промийте теплою водою, щоб видалити домішки. Помістіть очищені реберця в каструлю з достатньою кількістю води, додайте кулінарне вино, один або два сушені гриби шиїтаке, шматочок імбиру та сіль за смаком.Доведіть до кипіння на сильному вогні, потім варіть на повільному вогні 2-3 години. Перед подачею додайте промиту зелень і знову доведіть до кипіння.
Тижневе меню для схуднення - субота
Сніданок: Варіант А: Смажена лепешка з соєвим молоком (або рисовим молоком); Варіант Б: 2 скибочки підсмаженого хліба з нежирним йогуртом.
Обід: Варіант А: Пікантна каша (на вибір); Варіант Б: Томатна паста з несолодким чаєм (звичайна вода).
Вечеря: Варіант А: Бланшована зелень з супом «Чотири скарби»; Варіант Б: Коричневі рисові пластівці (вівсянка).
Порада:Суп із чотирма скарбами — відомий рецепт традиційної китайської медицини для зміцнення селезінки. «Чотири скарби» — це насіння коїксу, насіння лотоса (або корінь кодонопсису), насіння евріале та порія кокос — чотири «безсмертні» інгредієнти. У поєднанні вони доповнюють властивості один одного. Отриманий суп має численні переваги для організму, зокрема зміцнює селезінку, покращує колір обличчя та зменшує сухість. Його ефективність майже не має собі рівних, тому він справді заслуговує на свою назву «Чотири скарби».>Тижневий план харчування для схуднення: неділя
Сніданок: Варіант А: Парова булочка з соєвим молоком (рисовим молоком); Варіант Б: 1 варене яйце (або яйце з ароматом чаю) з молоком (або кавою).
Обід: Варіант А: Бланшована зелень з тофу-супом; Варіант Б: Бутерброд з апельсиновим соком.
Вечеря: Варіант А: Суп з ламінарії та редьки; Варіант Б: Коричневі рисові пластівці (або вівсянка).
Порада: Суп з водоростей і редьки — це китайська лікувальна страва, що належить до кантонської кухні. Очистіть і наріжте редьку кубиками. Доведіть 1500 мл води до кипіння в каструлі, потім додайте редьку, водорості та скибочки імбиру. Коли вода знову закипить, зменшіть вогонь і варіть на повільному вогні, поки редька і водорості не стануть м'якими. Наостанок додайте решту інгредієнтів, загорнутих у марлю, і варіть ще 15 хвилин.