Plan semanal de comidas para perder peso: tres comidas diarias
Semana 1: lunes
Desayuno: Opción A: Bollo al vapor con yogur desnatado; Opción B: Sándwich de beicon con leche (o café).
Almuerzo: Opción A: Fideos secos con sopa de bolas de pescado; Opción B: Sándwich de ensalada de huevo con leche fresca desnatada.
Cena: Opción A: Huevo al té (huevo duro) con leche (café); Opción B: Copos de arroz integral (avena).
Consejo: Elija la opción A o la B para cada comida. Evite comer durante las cuatro horas previas a acostarse. Sustituya los alimentos por otros similares si no están disponibles; las comidas pueden prepararse en casa o comprarse ya preparadas. Cuando no se especifique la cantidad, considere una taza/bol/pieza(opte por el tamaño más pequeño). Cuando no se especifiquen las bebidas, elija normalmente opciones bajas en calorías, bajas en grasa y sin azúcar (calientes o frías).
Plan de dieta de la semana 2 - Martes
Desayuno: Opción A: Bollos al vapor (2 pequeños) con leche de soja; Opción B: 2 rebanadas de pan tostado con leche (o café).
Almuerzo: Opción A: Congee cantonés; Opción B: Sándwich de jamón y huevo con zumo de frutas.
Cena: Opción A: Sopa de verduras y rábano; Opción B: Copos de arroz integral (o avena).
Consejo: Método: Cortar el hígado de cerdo en rodajas y escaldar en agua caliente para eliminar la sangre, luego reservar. Colocar el arroz cocido y el agua hirviendo en un recipiente, tapar y calentar en el microondas a máxima potencia durante 8 minutos. Retirar, añadir el hígado de cerdo, las tiras de cerdo crudo, las gambas, dos cucharaditas de sal,y media cucharadita de pimienta blanca. Tapar y cocinar a máxima potencia durante 3 minutos. Retirar, espolvorear con cebollas tiernas picadas y palitos de masa frita.
Plan de comidas para perder peso del miércoles
Desayuno: Opción A: Bollo al vapor con leche de soja (leche de arroz); Opción B: Yogur desnatado.
Almuerzo: Opción A: Fideos fríos con té negro sin azúcar; Opción B: Sándwich de atún con zumo de naranja.
Cena: Opción A: Sopa de los cuatro tesoros; Opción B: Copos de arroz integral (avena).
Consejo: El atún es un marisco de primera calidad, con una carne de color rojo anaranjado natural y un alto valor nutricional. Es rico en proteínas, grasa intramuscular, vitaminas y oligoelementos. Los pescados de carne roja contienen niveles más altos de lípidos que las variedades de carne blanca, compuestos principalmente por ácidos grasos insaturados.
Plan de comidas para perder peso del jueves
Desayuno: Opción A: Tortita de huevo con leche (café); Opción B: Sándwich de pepino con té con leche.
Almuerzo: Opción A: Sopa de verduras y tofu; Opción B: Una caja de sushi (6 piezas) con té negro sin azúcar.
Cena: Opción A: Sopa de fideos de arroz; Opción B: Copos de arroz integral (avena).
Consejo: La sopa de verduras y tofu es muy fácil de preparar. Utilice una pequeña cantidad de espinacas chinas y un bloque de tofu blando. Retire el tofu y córtelo en dados finos. Colóquelo en una olla con caldo. Añada sal, una pizca de azúcar y pimienta. Vierta el tofu cortado en dados. Una vez que hierva, añada una mezcla de maicena ligeramente espesa. Pique las espinacas chinas para que tengan el mismo tamaño que el tofu, añádalas a la olla brevemente y luego retire del fuego.Rocíe con un poco de aceite de sésamo antes de servir. Menú semanal para perder peso - Viernes Desayuno: Opción A: 3 bollos al vapor con leche de soja (leche de arroz); Opción B: Copos de arroz integral (avena). Almuerzo: Opción A: Bola de arroz con té oolong sin azúcar; Opción B: Sándwich de jamón y huevo con leche desnatada. Cena: Opción A: Sopa de verduras y costillas de cerdo;Opción B: 1 rebanada de pan tostado con leche (o café).
Método para preparar la sopa de costillas de cerdo y verduras: Escaldar las costillas de cerdo, retirar la espuma y enjuagar bien con agua tibia para eliminar las impurezas. Colocar las costillas limpias en una olla con agua suficiente, añadir vino de cocina, una o dos setas shiitake secas, un trozo de jengibre y sal al gusto.Lleve a ebullición fuerte y luego cocine a fuego lento durante 2-3 horas. Justo antes de servir, añada las verduras lavadas y vuelva a llevar a ebullición.
Menú semanal para perder peso - Sábado
Desayuno: Opción A: Pan plano frito con leche de soja (o leche de arroz); Opción B: 2 rebanadas de pan tostado con yogur desnatado.
Almuerzo: Opción A: Congee salado (sabor a elegir); Opción B: Pasta con tomate y té sin azúcar (agua).
Cena: Opción A: Verduras escaldadas con sopa de los cuatro tesoros; Opción B: Copos de arroz integral (avena).
Consejo:La sopa de los cuatro tesoros es una receta tradicional de la medicina china muy conocida para fortalecer el bazo. Los «cuatro tesoros» son la semilla de coix, la semilla de loto (o raíz de codonopsis), la semilla de euryale y la poria cocos, cuatro ingredientes «inmortales». Cuando se combinan, complementan las propiedades de los demás. La sopa resultante ofrece numerosos beneficios para el organismo, como fortalecer el bazo, mejorar el cutis y reducir la sequedad. Su eficacia es casi inigualable, lo que le ha valido el nombre de «los cuatro tesoros».>Plan semanal de comidas para perder peso: Domingo
Desayuno: Opción A: Bollo al vapor con leche de soja (leche de arroz); Opción B: 1 huevo hervido (huevo con sabor a té) con leche (café).
Almuerzo: Opción A: Verduras escaldadas con sopa de tofu; Opción B: Sándwich con zumo de naranja.
Cena: Opción A: Sopa de algas y rábano; Opción B: Copos de arroz integral (avena).
Consejo: La sopa de algas y rábano es un plato medicinal chino han perteneciente a la cocina cantonesa. Pele y corte el rábano en dados. Ponga a hervir 1500 ml de agua en una olla, añada el rábano, las algas y las rodajas de jengibre. Cuando vuelva a hervir, reduzca el fuego y deje cocer a fuego lento hasta que el rábano y las algas estén tiernos. Por último, añada el resto de ingredientes envueltos en una gasa y deje cocer a fuego lento durante 15 minutos más.