秋季感冒時，吃什麼能快速康復？
1. 温熱檸檬水
做法：檸檬汁加入砂糖或蜂蜜，注入溫熱開水。
功效：檸檬富含維生素C，具抗菌作用與提升免疫力效果，能有效對抗感冒病毒。溫熱檸檬水尤其適合感冒初期症狀。此外，溫檸檬水還能促進食慾、助消化、舒緩喉嚨乾澀，亦適用於風熱型感冒。平日飲用溫檸檬水可補充維生素C、調節體質，達到預防感冒的效果。
2、生薑蒜頭黑糖湯
做法：生薑30克、蒜頭30克、黑糖適量。生薑洗淨切薄片。若不喜蒜味可改用5～6根白蔥段替代。與黑糖同入土鍋，加水約100毫升，大火煮沸後轉小火燉煮10～15分鐘。趁熱飲用並食用蒜末。每日飲用一次，連續服用2～3日。
功效：生薑具發汗解表之效，可止噁心嘔吐。黑糖能補中益氣、養血強身。大蒜具解毒止咳功效，現代研究證實其能抑制多種細菌病毒。生薑與大蒜相輔相成，可發揮發汗解表及抗病毒作用。適用於感冒初期出現畏寒、水樣鼻涕等症狀者，尤適合體質虛弱易感冒者。傳統生薑黑糖湯以發汗解表為主，本方添加大蒜強化抗菌抗病毒功效，提升療效。
3、人蔘薺子粥
作法：人蔘150克、薺子（荸薺）250克、白米50克。人蔘切薄片，薺子去皮略壓碎，與白米同煮成粥。煮成後以少許砂糖或鹽調味即成。
功效：清熱健胃、止咳化痰、利尿通便、潤腸通便。適用於風熱感冒。胡蘿蔔所含β-胡蘿蔔素能保護上皮組織與呼吸道黏膜，有效預防感冒。蓮藕性甘寒，具清熱生津、化痰利尿之效。
4、蒲公英茶
做法：蒲公英20克。洗淨切碎後煎煮成湯。
功效：蒲公英煎液對金黃色葡萄球菌具強效抑制作用，對病毒性感冒有一定療效。蒲公英茶能解毒、清熱、利濕。適用於流感、急性咽喉炎、扁桃腺炎。
5、菊花杏仁糕
作法：杏仁10克、菊花15克、麵粉250克、雞蛋1顆、砂糖（鹽）適量。菊花洗淨切碎，杏仁去皮搗碎。將麵粉加適量水與糖（鹽）調成糊狀，拌入蛋液、菊花、杏仁均勻鋪平，入蒸籠蒸熟。稍冷卻後切小塊。
功效：菊花祛風清熱，杏仁止咳化痰平喘。常用於風寒咳嗽、頭暈、黃痰黏稠等症狀。
6、蔥味噌豆腐湯
作法：青蔥3根（連根部）、淡口味噌10克、豆腐2塊。熱油鍋中將豆腐略煎，加入淡口味噌。注入1.5杯水，大火煮沸後放入蔥白部分。再次沸騰後調味，趁熱食用。
功效：清淡爽口，能驅散風寒，其香氣可疏通鼻腔。適用於感冒引起的頭痛、鼻塞、喉嚨癢痛、咳嗽及輕微畏寒等症狀。
7、生薑蘇葉粥
作法：蘇葉10克、生薑3片。白粥煮熟後加入，再煮沸即成。
功效：生薑能緩解發熱、噴嚏、痰多症狀，具祛痰、驅寒、補氣、鎮喘作用。蘇葉亦具發散風寒功效，可於藥局購得。此粥對風寒性感冒有效。