Čo pomáha rýchlo sa zotaviť z jesenného prechladnutia?
1. Horúca citrónová voda
Postup: Do citrónovej šťavy pridajte cukor alebo med a zmiešajte s teplou vodou.
Prínosy: Citrón je bohatý na vitamín C, má antibakteriálne vlastnosti a posilňuje imunitu, čím účinne bojuje proti vírusom prechladnutia. Horúca citrónová voda je obzvlášť prospešná v počiatočných fázach ochorenia.
Okrem toho horúca citrónová voda podporuje trávenie, stimuluje chuť do jedla a hasí smäd, takže je vhodná pre ľudí s prechladnutím spôsobeným vetrom a teplom. Pravidelná konzumácia dopĺňa vitamín C a udržiava celkové zdravie.
Horúca citrónová voda navyše stimuluje produkciu slín a zmierňuje smäd, takže je ideálna pre ľudí s prechladnutím spôsobeným vetrom a teplom.Okrem toho horúca citrónová voda stimuluje chuť do jedla, pomáha tráveniu a hasí smäd, takže je vhodná pre ľudí s prechladnutím spôsobeným vetrom a teplom. Pravidelná konzumácia pomáha doplniť vitamín C, udržiavať zdravie a predchádzať prechladnutiu.
2. Odvar zo zázvoru, cesnaku a hnedého cukru
Postup: Vezmite 30 g zázvoru,30 g zázvoru, 30 g cesnaku a hnedý cukor podľa chuti. Zázvor umyte a nakrájajte na tenké plátky. Ak nemáte radi cesnak, nahraďte ho 5-6 bielymi časťami jarnej cibule. Zázvor, cesnak a hnedý cukor vložte do hlineného hrnca s približne 100 ml vody. Varte 10-15 minút. Konzumujte horúce, vrátane strúčikov cesnaku. Užívajte raz denne po dobu 2-3 po sebe nasledujúcich dní.
Účinnosť: Zázvor vyvoláva potenie, čím vylučuje patogény, a zahrieva stredný oheň, čím zastavuje zvracanie; hnedý cukor tonizuje stredný oheň, prospieva čchi, vyživuje krv a dopĺňa nedostatky; cesnak detoxikuje a zmierňuje kašeľ. Moderný výskum ukazuje, že cesnak inhibuje rôzne baktérie a vírusy. V kombinácii zázvor a cesnak podporujú potenie, čím vylučujú patogény a vykazujú antivírusové účinky. Vhodné pre rané štádiá prechladnutia spôsobeného vetrom a chladom, ktoré sa prejavuje zimnicou a čírym výtokom z nosa.Obzvlášť vhodné pre ľudí so slabšou konštitúciou, náchylných na prechladnutia. Kým tradičný odvar zo zázvoru a hnedého cukru sa zameriava predovšetkým na vyvolanie potenia a odstránenie vonkajších patogénov, táto receptúra obsahuje cesnak, ktorý zvyšuje antibakteriálne a antivírusové účinky, čím dosahuje vynikajúce terapeutické výsledky. 3. Kaša z mrkvy a vodných gaštanovMrkvu nakrájajte na plátky, vodné gaštany ošúpte a rozdrvte, potom spolu s ryžou varte na kašu. Pred podávaním dochuťte trochou cukru alebo soli.
Účinky: Odstraňuje teplo, podporuje trávenie, zmierňuje kašeľ, vylučuje hlien, podporuje močenie a lubrikuje črevá pre hladké vyprázdňovanie. Vhodné pri prechladnutiach spôsobených vetrom a teplom.Mrkva obsahuje β-karotén, ktorý chráni epitelové tkanivá a sliznice dýchacích ciest a pomáha odolávať prechladnutiu. Vodné gaštany majú sladkú chuť a chladnú povahu. Odstraňujú teplo, vytvárajú tekutiny, rozpúšťajú hlien a podporujú močenie. 4. Čaj z púpavy Príprava: 20 g púpavy. Púpavu umyte, nakrájajte na jemné kúsky a uvarte do vývaru.
Účinky: Odvar z púpavy silne inhibuje Staphylococcus aureus a má terapeutické účinky proti vírusovej chrípke. Detoxikuje, odstraňuje teplo a odvádza vlhkosť. Vhodný pri chrípke, akútnej faryngitíde a tonzilitíde.
5. Chrysanthemum and Almond Cake
Postup: 10 g mandlí,15 g kvetov chryzantémy, 250 g hladkej múky, 1 vajce, cukor (alebo soľ) podľa chuti. Kvetiny chryzantémy umyte a nakrájajte na jemné kúsky; mandle olúpte a rozdrvte. Múku zmiešajte s dostatočným množstvom vody a cukru (alebo soli), aby vzniklo husté cesto. Pridajte rozšľahnuté vajce, kvety chryzantémy a mandle. Rovnomerne rozotrite do parného košíka a varte v pare, kým nie je hotové. Nechajte trochu vychladnúť, potom nakrájajte na malé kúsky.
Účinky: Chrysanthemum rozptyľuje vietor a čistí teplo, zatiaľ čo mandle zmierňujú kašeľ, rozpúšťajú hlien a upokojujú sipot. Bežne sa používa na liečbu kašľa, závratov a hustého žltého hlienu spojeného s prechladnutím.
6. Polievka z jarnej cibule a fermentovaného sójového tvarohu
Postup: 3 čerstvé jarné cibule (vrátane bielych stoniek), 10 g ľahko fermentovaného sójového tvarohu, 2 malé kúsky tofu. Rozohrejte olej na panvici, ľahko osmažte tofu, potom pridajte fermentovaný sójový tvaroh. Nalejte 1½ misy vody, priveďte do varu. Pridajte biele časti cibule, znovu priveďte do varu, dochuťte podľa chuti a podávajte horúce.
Účinky: Táto polievka má jemnú chuť a vďaka svojim aromatickým vlastnostiam rozptyľuje chlad a uvoľňuje nosné cesty. Je vhodná pri bežných príznakoch prechladnutia, ako sú bolesť hlavy, upchatý nos, bolesť v krku, kašeľ a mierna neznášanlivosť voči chladu.
7. Kaša so zázvorom a listami perilly
Postup: Do uvarenej kaše pridajte 10 g listov perilly a 3 plátky zázvoru. Pred podávaním ešte raz priveďte do varu.
Účinky: Zázvor je vynikajúci liek na horúčku, kýchanie a kašeľ spojený s hlienom, má expektoračné, zahrievacie, tonizujúce a antiastmatické účinky. Listy perilly tiež rozptyľujú chlad a sú ľahko dostupné vo väčšine lekární. Táto kaša sa ukazuje ako vysoko účinná pri prechladnutí spôsobenom vetrom a chladom.