O que ajuda a recuperar rapidamente de uma constipação de outono?
1. Água quente com limão
Método: Adicione açúcar ou mel ao sumo de limão e misture com água morna.
Benefícios: Rico em vitamina C, o limão possui propriedades antibacterianas e aumenta a imunidade, combatendo eficazmente os vírus da constipação. A água quente com limão é particularmente benéfica durante as fases iniciais da doença.
Além disso, a água quente com limão ajuda na digestão, estimula o apetite e sacia a sede, tornando-a adequada para pessoas com constipações de vento-calor. O consumo regular suplementa a vitamina C e mantém a saúde geral.
Além disso, o seu efeito aquecedor é ideal para o frio do outono.Além disso, a água quente com limão estimula o apetite, ajuda na digestão e mata a sede, tornando-a adequada para quem tem constipações causadas pelo vento quente. O consumo regular ajuda a repor a vitamina C, manter a saúde e prevenir constipações.
2. Decocção de gengibre, alho e açúcar mascavado
Método: Pegue 30 g de gengibre,30 g de gengibre, 30 g de alho e açúcar mascavo a gosto. Lave e corte o gengibre em fatias finas. Se não tolerar alho, substitua por 5-6 cebolinhas brancas. Coloque o gengibre, o alho e o açúcar mascavo em uma panela de barro com aproximadamente 100 ml de água. Ferva vigorosamente por 10-15 minutos. Consuma enquanto estiver quente, comendo os pedaços de alho junto. Tome uma vez ao dia por 2-3 dias consecutivos.
Eficácia: O gengibre induz a transpiração para expelir os agentes patogénicos e aquece o queimador médio para parar os vómitos; o açúcar mascavado tonifica o queimador médio, beneficia o qi, nutre o sangue e repõe as deficiências; o alho desintoxica e alivia a tosse. Pesquisas modernas indicam que o alho inibe várias bactérias e vírus. Combinados, o gengibre e o alho promovem a transpiração para expelir os agentes patogénicos e exibem efeitos antivirais. Adequado para constipações de vento frio em fase inicial que apresentam calafrios e secreção nasal clara.Particularmente adequado para pessoas com constituições mais fracas e propensas a constipações. Enquanto a decocção tradicional de gengibre e açúcar mascavo se concentra principalmente em induzir a transpiração e resolver síndromes exteriores, esta fórmula incorpora alho para aumentar os efeitos antibacterianos e antivirais, produzindo resultados terapêuticos superiores. 3. Mingau de cenoura e castanha-d'água Método: 150 g de cenoura, 250 g de castanhas-d'água, 50 g de arroz.Corte a cenoura em fatias, descasque e esmague as castanhas-d'água e, em seguida, cozinhe com o arroz até formar um mingau. Depois de cozido, tempere com um pouco de açúcar ou sal antes de servir.
Benefícios: elimina o calor, ajuda na digestão, alivia a tosse, expele a fleuma, promove a micção e hidrata os intestinos para facilitar o movimento intestinal. Adequado para constipações causadas pelo vento quente.As cenouras contêm β-caroteno, que protege os tecidos epiteliais e a mucosa respiratória, ajudando na resistência a constipações. As castanhas-d'água têm sabor adocicado e natureza fria. Elas eliminam o calor, geram fluidos, resolvem o catarro e promovem a diurese.
4. Chá de dente-de-leão
Método: 20 g de dente-de-leão. Lave o dente-de-leão, pique finamente e decocione até obter um caldo.
Benefícios: A decocção de dente-de-leão inibe fortemente o Staphylococcus aureus e oferece efeitos terapêuticos contra a gripe viral. Desintoxica, elimina o calor e drena a humidade. Adequado para gripe, faringite aguda e amigdalite.
5. Bolo de crisântemo e amêndoa
Método: 10 g de amêndoas,15 g de flores de crisântemo, 250 g de farinha simples, 1 ovo, açúcar (ou sal) a gosto. Lave e pique finamente as flores de crisântemo; descasque e triture as amêndoas. Misture a farinha com água e açúcar (ou sal) suficientes para formar uma massa espessa. Adicione o ovo batido, as flores de crisântemo e as amêndoas. Espalhe uniformemente numa cesta de vapor e cozinhe até ficar pronto. Deixe arrefecer um pouco antes de cortar em pedaços pequenos.
Benefícios: O crisântemo dissipa o vento e limpa o calor, enquanto as amêndoas aliviam a tosse, dissolvem o catarro e acalmam a respiração ofegante. Comumente usado para tratar tosse, tonturas e catarro espesso e amarelado associado a constipações.
6. Sopa de cebolinha e tofu fermentado
Método: 3 cebolinhas frescas (incluindo os talos brancos), 10 g de tofu fermentado leve, 2 pedaços pequenos de tofu. Aqueça o óleo numa frigideira, frite levemente o tofu e, em seguida, adicione o tofu fermentado. Despeje 1½ tigelas de água e deixe ferver vigorosamente. Adicione as partes brancas da cebola, deixe ferver novamente, tempere a gosto e sirva quente.
Benefícios: De sabor suave, esta sopa dissipa o vento frio e desobstrui as vias nasais com as suas propriedades aromáticas. Adequada para sintomas comuns de constipação, incluindo dor de cabeça, congestão nasal, dor de garganta, tosse e ligeira aversão ao vento frio.
7. Mingau de gengibre e folhas de perilla
Método: Adicione 10 g de folhas de perilla e 3 fatias de gengibre ao mingau simples cozido. Deixe ferver mais uma vez antes de servir.
Benefícios: O gengibre é um excelente remédio para febre, espirros e tosse com catarro, oferecendo efeitos expectorantes, aquecedores, tonificantes do qi e antiasmáticos. A folha de perilla também dissipa o vento frio e está facilmente disponível na maioria das farmácias. Este mingau é altamente eficaz para constipações causadas pelo vento frio.