Hva hjelper deg å komme deg raskt etter en høstforkjølelse?
1. Varmt sitronvann
Metode: Tilsett sukker eller honning i sitronsaft, og bland det med varmt vann.
Fordeler: Sitron er rik på vitamin C, har antibakterielle egenskaper og styrker immunforsvaret, noe som effektivt bekjemper forkjølelsesvirus. Varmt sitronvann er spesielt gunstig i de tidlige stadiene av sykdommen.
I tillegg hjelper varmt sitronvann fordøyelsen, stimulerer appetitten og slukker tørsten, noe som gjør det egnet for de som har vind-varme-forkjølelse. Regelmessig inntak supplerer vitamin C og opprettholder den generelle helsen.
Videre stimulerer varmt sitronvann spyttproduksjonen og lindrer tørsten, noe som gjør det ideelt for de som har vind-varme-forkjølelse.I tillegg stimulerer varmt sitronvann appetitten, hjelper fordøyelsen og slukker tørsten, noe som gjør det egnet for de med vind-varme-forkjølelse. Regelmessig inntak hjelper med å fylle på vitamin C, opprettholde helsen og forebygge forkjølelse.
2. Avkok av ingefær, hvitløk og brunt sukker
Metode: Ta 30 g ingefær,30 g ingefær, 30 g hvitløk og brunt sukker etter smak. Vask og skjær ingefæren i tynne skiver. Hvis du ikke tåler hvitløk, kan du erstatte den med 5-6 hvite deler av vårløk. Legg ingefær, hvitløk og brunt sukker i en leirgryte med ca. 100 ml vann. Kok kraftig i 10-15 minutter. Drikk mens det er varmt, og spis hvitløksfeddene sammen med. Ta en gang daglig i 2-3 dager på rad.
Effekt: Ingefær fremmer svette for å utvise patogener og varmer midtre brenner for å stoppe oppkast; brunt sukker styrker midtre brenner, er gunstig for qi, nærer blodet og fyller på mangler; hvitløk avgifter og lindrer hoste. Moderne forskning indikerer at hvitløk hemmer ulike bakterier og virus. Kombinert fremmer ingefær og hvitløk svette for å utvise patogener og har antivirale effekter. Egnet for tidlig stadium av vind-kulde-forkjølelse med frysninger og klar nesesekresjon.Spesielt egnet for personer med svakere konstitusjon som er utsatt for forkjølelse. Mens tradisjonell ingefær- og brunt sukkeravkok primært fokuserer på å fremkalle svette og fjerne ytre patogener, inneholder denne formelen hvitløk for å forbedre antibakterielle og antivirale effekter, noe som gir overlegne terapeutiske resultater. 3. Gulrot- og vannkastanje-grøt Metode: 150 g gulrot, 250 g vannkastanjer, 50 g ris.Skjær gulroten i skiver, skrell og knus vannkastanjer, og kok dem sammen med ris til en grøt. Når den er ferdig kokt, smak til med litt sukker eller salt før servering.
Fordeler: Renser varme, hjelper fordøyelsen, lindrer hoste, utdriver slim, fremmer vannlating og fukter tarmene for jevn avføring. Egnet for vind-varme-forkjølelser.Gulrøtter inneholder β-karoten, som beskytter epitelvev og slimhinner i luftveiene, og bidrar til å motstå forkjølelse. Vannkastanjer har en søt smak og er kalde av natur. De fjerner varme, genererer væske, løser opp slim og fremmer diurese.
4. Løvetannste
Metode: 20 g løvetann. Vask løvetannen, hakk den fint og kok den til en buljong.
Fordeler: Løvetannavkok hemmer sterkt Staphylococcus aureus og har terapeutisk effekt mot viral influensa. Det avgifter, fjerner varme og drenerer fuktighet. Egnet for influensa, akutt faryngitt og tonsillitt.
5. Krysantemum- og mandelkake
Metode: 10 g mandler,15 g krysantemumblomster, 250 g hvetemel, 1 egg, sukker (eller salt) etter smak. Vask og finhakk krysantemumblomstene; skrell og knus mandlene. Bland melet med tilstrekkelig vann og sukker (eller salt) til en tykk røre. Tilsett det piskede egget, krysantemumblomstene og mandlene. Fordel jevnt i en dampkurv og damp til det er ferdig. La avkjøles litt før du skjærer det i små biter.
Fordeler: Krysantemum driver bort vind og renser varme, mens mandler lindrer hoste, løser opp slim og beroliger piping. Brukes ofte til å behandle hoste, svimmelhet og tykt gult slim forbundet med forkjølelse.
6. Vårløk- og fermentert bønneostesuppe
Metode: 3 friske vårløk (inkludert hvite stilker), 10 g lett fermentert bønneost, 2 små biter tofu. Varm olje i en panne, stek tofu lett, og tilsett deretter fermentert bønneost. Hell i 1½ bolle med vann, og kok opp. Tilsett hvite løkdeler, kok opp igjen, smak til, og server varmt.
Fordeler: Denne suppen har en mild smak og fjerner vindkulde og renser nesegangene med sine aromatiske egenskaper. Passer for vanlige forkjølelsessymptomer, inkludert hodepine, nesetetthet, sår hals, hoste og lett aversjon mot vindkulde.
7. Ingefær- og perillabladgrøt
Metode: Tilsett 10 g perillablader og 3 skiver ingefær i kokt vanlig grøt. Kok opp igjen før servering.
Fordeler: Ingefær er et utmerket middel mot feber, nysing og slimrelatert hoste, og har slimløsende, oppvarmende, qi-tonifiserende og antiastmatiske effekter. Perillablader fjerner også vind-kulde og er lett tilgjengelig på de fleste apotek. Denne grøten er svært effektiv mot vind-kulde-forkjølelse.