Kas palīdz ātri atgūties no rudens saaukstēšanās?
1. Karsts citronu ūdens
Pagatavošana: citronu sulai pievieno cukuru vai medu, pēc tam sajauc ar siltu ūdeni.
Ieguvumi: citronam ir bagāts C vitamīna saturs, tam piemīt antibakteriālas īpašības un tas stiprina imunitāti, efektīvi cīnoties ar saaukstēšanās vīrusiem. Karsts citronu ūdens ir īpaši noderīgs saaukstēšanās sākuma stadijā.
Turklāt karsts citronu ūdens veicina gremošanu, stimulē apetīti un remdē slāpes, tāpēc tas ir piemērots cilvēkiem, kuri slimo ar vēja un karstuma izraisītu saaukstēšanos. Regulāra lietošana papildina C vitamīna daudzumu organismā un uztur vispārējo veselību.
Turklāt karsts citronu ūdens ir noderīgs cilvēkiem, kuri slimo ar vēja un karstuma izraisītu saaukstēšanos.Turklāt karstais citronu ūdens stimulē apetīti, veicina gremošanu un remdē slāpes, tāpēc tas ir piemērots cilvēkiem ar vēja un karstuma izraisītu saaukstēšanos. Regulāra lietošana palīdz atjaunot C vitamīna līmeni, uzturēt veselību un novērst saaukstēšanos.
2. Ingvera, ķiploku un brūnā cukura novārījums
Pagatavošana: ņemiet 30 g ingvera,30 g ingvera, 30 g ķiploku, brūnais cukurs pēc garšas. Nomazgājiet ingveru un sagrieziet plānās šķēlēs. Ja nepanesat ķiplokus, aizstājiet tos ar 5–6 pavasara sīpolu baltajām daļām. Ielieciet ingveru, ķiplokus un brūno cukuru keramikas katlā ar aptuveni 100 ml ūdens. Vāriet uz spēcīgas uguns 10–15 minūtes. Lietojiet karstu, kopā ar ķiploku daiviņām. Lietojiet reizi dienā 2–3 dienas pēc kārtas.
Darbība: Ingvers izraisa svīšanu, lai izvadītu patogēnus, un sasilda vidējo degpunktu, lai apturētu vemšanu; brūnais cukurs tonizē vidējo degpunktu, labvēlīgi ietekmē čī, baro asinis un atjauno deficītu; ķiploki detoksicē un mazina klepu. Mūsdienu pētījumi liecina, ka ķiploki kavē dažādu baktēriju un vīrusu attīstību. Kombinācijā ingvers un ķiploki veicina svīšanu, lai izvadītu patogēnus, un izrāda pretvīrusu iedarbību. Piemērots agrīnā stadijā esošiem vēja un aukstuma izraisītiem saaukstēšanās gadījumiem, kad ir drebuļi un dzidras izdalījumi no deguna.Īpaši piemērots cilvēkiem ar vājāku konstitūciju, kuri ir uzņēmīgi pret saaukstēšanos. Kamēr tradicionālais ingvera un brūnā cukura novārījums galvenokārt ir vērsts uz svīšanu un ārējo patogēnu izvadīšanu, šajā receptē ir iekļauts ķiploks, lai pastiprinātu antibakteriālo un pretvīrusu iedarbību, nodrošinot labākus ārstnieciskos rezultātus. 3. Burkānu un ūdens riekstu putraimi.Burkānus sagriež šķēlēs, ūdens riekstus nomizo un sasmalcina, pēc tam vāra kopā ar rīsiem, līdz izveidojas putra. Kad putra ir gatava, pirms pasniegšanas pievieno nedaudz cukura vai sāls.
Ieguvumi: atbrīvo no karstuma, veicina gremošanu, mazina klepu, izvada krēpas, veicina urinēšanu un mitrina zarnas, nodrošinot vienmērīgu zarnu darbību. Piemērota vēja un karstuma izraisītiem saaukstēšanās gadījumiem.Burkāni satur β-karotīnu, kas aizsargā epitēlija audus un elpošanas gļotādas, palīdzot pretoties saaukstēšanās slimībām. Ūdens rieksti ir saldeni un aukstā dabas. Tie atbrīvo no karstuma, rada šķidrumus, izvada krēpas un veicina diurēzi. 4. Pienene tēja Pagatavošana: 20 g pienenes. Nomazgājiet pienenes, sasmalciniet un uzvāriet buljonā.
Ieguvumi: Pienene novārījums spēcīgi nomāc Staphylococcus aureus un sniedz terapeitisku iedarbību pret vīrusu gripu. Tas detoksicē, atbrīvo no karstuma un novērš mitrumu. Piemērots gripai, akūtai faringītam un tonsilītam.
5. Krizantēmu un mandeļu kūka
Metode: 10 g mandeles,15 g krizantēmu ziedu, 250 g parastās miltu, 1 ola, cukurs (vai sāls) pēc garšas. Nomazgājiet un sasmalciniet krizantēmu ziedus; nomizojiet un sasmalciniet mandeles. Sajauciet miltus ar pietiekamu daudzumu ūdens un cukura (vai sāls), lai izveidotu biezu mīklu. Pievienojiet sakultu olu, krizantēmu ziedus un mandeles. Izklājiet vienmērīgi tvaika katlā un tvaicējiet, līdz izcepjas. Ļaujiet nedaudz atdzist, pirms sagriež mazos gabaliņos.
Ieguvumi: krizantēma izkliedē vēju un atbrīvo no karstuma, bet mandeles atvieglo klepu, izšķīdina krēpas un nomierina elpas sēkšanu. Parasti izmanto klepu, reiboni un biezu dzeltenu krēpu ārstēšanai saaukstēšanās gadījumā.
6. Pavasara sīpolu un fermentēta sojas biezpiena zupa
Gatavošana: 3 svaigi pavasara sīpoli (ieskaitot baltos kātiņus), 10 g viegli fermentēta sojas biezpiena, 2 mazi tofu gabaliņi. Uzkarsē eļļu pannā, viegli apcep tofu, tad pievieno fermentētu sojas biezpienu. Ielej 1½ bļodas ūdens, uzkarsē līdz spēcīgai vārīšanās temperatūrai. Pievieno baltos sīpolus, atkal uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno garšvielas pēc garšas un pasniedz karstu.
Ieguvumi: Šī zupa ir maiga garša, un tās aromātiskās īpašības izkliedē vēja aukstumu un attīra deguna ejas. Piemērota parastiem saaukstēšanās simptomiem, tostarp galvassāpēm, deguna aizlikumu, iekaisis kakls, klepu un vieglu nepatiku pret vēja aukstumu.
7. Ingvera un perillas lapu putraimi
Gatavošana: Pievienojiet 10 g perillas lapu un 3 ingvera šķēles uzvārītiem putraimiem. Pirms pasniegšanas vēlreiz uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai.
Ieguvumi: Ingvers ir lielisks līdzeklis pret drudzi, šķavas un klepu, kas saistīts ar krēpām, tam ir atkrēpojoša, sildīga, čī tonizējoša un pretastmasa iedarbība. Perillas lapas arī izkliedē vēja aukstumu un ir viegli pieejamas lielākajā daļā aptieku. Šī putra ir ļoti efektīva pret vēja aukstuma saaukstēšanos.